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苏东坡 宜春 美食 故事 旅游

苏东坡与宜春旅游美食的故事

jnlyseo998998 jnlyseo998998 发表于2023-03-10 05:20:06 浏览27 评论0

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p>号外!号外!

宜春市即将举办“十县百碗”

宜春特色旅游美食文化节活动啦!

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展开全文

p>为了让大家对咱宜春

美食文化有更深入的了解

宜春特意请到了

多位历史顶级流量大咖,

为宜春美食“带盐”

p>是的,你没看错

其实大咖们也是大吃货

他们跨越千年,脚踏祥云

帅气逼人地掀起了

一波宜春美食代言狂潮~

让我们来看看今天要来

代言的大咖是哪位

猜猜我是谁?

p>猜不出?给点提示

他绝对是中国历史上最有名的吃货

而且不止会吃,还会创新!

东坡肉、东坡肘子、东坡酥……

光是他冠名的美食就能凑上一大桌

img src=";现在大家知道他是谁了吧

他就是东坡居士,苏轼!

有人说,他是出色的美食家

也是优秀的厨师

也有人说,他是“诗人圈”中

最优秀的“运动员”

从京城跑到了天涯海角

他的足迹布遍大半个中国

其中就包括咱们宜春

接下来就让我们一起去了解

一下他与宜春特色美食的故事吧

苏轼,字子瞻,号东坡居士,四川眉山县人。苏东坡是北宋时期的大文学家,豪放词派的创始人,唐宋八大家之一。

他的散文与欧阳修并称 “ 欧苏 ” ,他的诗歌与黄庭坚并称 “ 苏黄 ” ,他的词作与辛弃疾并称 “ 苏辛 ” ,他的文学创作对后世文学影响相当深远。

p>北宋元丰七年(1084)四五月间,苏东坡到高安看望弟弟苏辙(苏辙当时遭贬在高安)时,曾探访过奉新。

p>奉新美景百丈山

p>奉新美景萝卜潭

奉新自古被誉为 “ 仙源灵境 ” 。在奉新,苏轼会见了奉新县令李志中,在县令李志中陪同下,游览了昭德观和宝云寺。

也就在这次,苏轼还探访了当时闻名天下的华林书院,留下了《华林书院》一诗:

曾过华林书院来,芙蓉洞口荔枝阶。

藏书阁俯潆纡水,洗砚池边滑澾苔。

凭远楼中朝对鹤,挹清馆内夜衔杯。

八方亭外五株桂,岁岁秋风一度开。

p>华林书院遗址

为给苏大学士接风洗尘,李县令在县衙边上的著名的华丰楼上设宴,宴席上苏轼一直对一道菜赞不绝口。这道菜正是天工焖蛋。他吃天工焖蛋之后,这道菜也一直流传至今,已成为家喻户晓奉新名菜。

p>东坡居士

1小时前

来自

华为客户端

已到奉新,想了一路的红烧肉,食午膳却被本地一碗天工焖蛋惊艳到,入口鲜嫩爽滑,暖暖的下肚,妙哉妙哉~接下来几天一定要把这里的美食都炫一遍!

p class="pgc-img-caption">1小时前

p>欧阳修:学会没?想吃

想知道天工焖蛋是如何制作的吗?

来来来,往下看

天工焖蛋制作流程

1.将鸡蛋打入大汤碗中,加入水适量、盐、鸡精调好味,绞打均匀;

p>2.炒锅上火,将调好味蛋汁放入锅中,盖上锅盖用小火后改微火焖约5分钟;

p>3.蛋成块状用刀划成小块,装入盘中淋上少许芝麻油即成。

img src=";中国移动

13:35

100%

微信(135)

欧阳修

东坡,听闻你在当地吃了不少美食,有什么特别推荐的吗?

恩师,奉新山清水秀,物产丰富,美食众多。

除了天工焖蛋,我最爱的还有勺子肉、八宝和菜等。

说的为师都想尝一尝了,啥时候回来露一手

恩师放心,我已经学会这些佳肴的做法,回去必定做给您品尝。

此外我途径另一县域,品尝到一种名为包圆的美食,味道极佳。

p class="pgc-img-caption">好!

没想到一碗天工焖蛋背后

居然有这么精彩的故事

原来大咖也是大吃货

大家想知道下一期

我们将会带来哪位大咖

与宜春美食的故事吗?

卖个关子,关注我们

下期见分晓~

p class="pgc-end-source">来源:宜春文旅

初审:李晨、吴彬

复审:王佳丽、黄燕

终审:钟佳骏、骆志俊

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