中国人的胃，永远少不了一碗热腾腾的米饭，没有复杂的烹饪方式，却是生活的本真滋味，就算是在团圆的餐桌上，“米饭”也总扮演着不可或缺的角色。但在选择电饭煲时面对大大小小的品牌，我们通常会犹豫不决，不知该从何处选起。也有不少人首先选择耳熟能详的品牌，比如苏泊尔和美的。他们的产品各具特色，受到不少消费者青睐。如果要问美的和苏泊尔电饭煲哪个好？
笔者认为苏泊尔作为国民品牌，一直都是走品质、技术过硬的路线，从内胆技术到加热技术不断更新迭代，可以说电饭煲的发展技术十分成熟。问问家里的长辈都知道苏泊尔电饭煲的，不少长辈都吃过它蒸出来的米饭，也更懂我们国人米饭的需求。比如这款苏泊尔远红外电饭煲，就因“煮饭好吃”被众多消费“收入囊中”。
米饭好吃的关键是什么？加热方式很重要。生硬的米粒成为香软的米饭，经历了糊化过程，糊化过度饭就软烂，糊化不够则会夹生。所以，煮好一锅好饭，需要掌握加热每一粒米的火候。
苏泊尔远红外电饭煲，真正实现上下°立体环绕加热。上盖远红外穿透加热，远红外线能穿透水面，直接作用于米粒本身，由内而外激活米芯，让米饭更透芯更饱满。再结合底部1300W IH大火力，双重搭配，实现360°立体环绕加热，让整锅米饭立体均匀受热，粒粒饱满香甜。
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除此之外，电饭煲想要煮好一碗米饭，内胆也是关键。苏泊尔远红外电饭煲，采用苏泊尔第十代本釜球底内胆，由8层复合材质组成，蓄热能力强。不仅如此，它的本釜内胆在造型上还原传统柴火灶器型，受热面积更广更均匀。并且，两个创新的55°双黄金夹角设计，能更好的蓄热聚能，让米粒在锅内实现满锅大沸腾，锁住米饭的香味和水份，使得米饭晶莹剔透，粒粒饱满。内胆里采用进口的大金PFA不粘涂层，不粘锅，好清洗，而且耐刮擦，大大延长使用寿命。
总而言之，要说美的和苏泊尔电饭煲哪个好？笔者认为在煮饭这件事上苏泊尔电饭煲更胜一筹，无论是加热技术、内胆材质还是人性化设计都能满足日常的蒸煮需求，让国人轻轻松松就能吃上好米饭。
