×

阿根廷红虾做法

阿根廷红虾做法(阿根廷红虾水煮几分钟)

jnlyseo998998 jnlyseo998998 发表于2023-02-01 13:06:28 浏览27 评论0

抢沙发发表评论

本文目录

阿根廷红虾水煮几分钟

1、阿根廷红虾水煮十分钟内即可。

2、阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子,富含铁等元素,具有非常高的食疗价值。因是野生深海虾,加上全身红色,相对于国内虾来说,不管是外观还是肉质,都能得到大众的推崇。

3、阿根廷南部海域,纯净无污染,水温较低,红虾在这种环境下自然生长,营养丰富,口感鲜嫩。出水后立即快速冷冻至零下20摄氏度以下,以锁住红虾的新鲜度和营养成分。红虾的整个储藏和运输过程始终保持在零下20摄氏度以下,确保红虾在到达消费者餐桌时,营养成分不流失。野生,海捕,低温纯净海域生长;烹饪简单,口感鲜嫩,色泽艳丽,营养丰富。

4、阿根廷船冻红对虾肉质肥嫩,口感极鲜,是上佳的刺身料理生食虾类。(品质不好来源不明的千万别生吃)阿根廷船冻红对虾可以根据您的口味选择不同的烹制方法,可清蒸、红烧、碳烤、椒盐等,也可火锅,煮汤。

5、阿根廷红虾壳薄肉大,味美营养丰富。虾具有很高的食疗价值,能增强人体的免疫力。

阿根廷红虾做法

制作方法:

材料:菜刀一把、牙签一个用来条虾线、大蒜、盐、香油、蒸锅。

1、将阿根廷去头红虾去掉虾皮,挑掉虾线,用少许盐进行腌制。

2、将腌制后的去头红虾用刀在虾的背部开刀至虾肉的四分之三处,小心不要割到手。

3、将虾肉展开,呈琵琶状,均匀的摆在盘内,摆放整齐,那样做出来的才好看。

4、将大蒜切成蓉,在蒜蓉内加入少许的盐,倒入香油搅拌均匀。

5、将蒜蓉均匀的涂抹在每一片虾肉上。注意一定要涂抹均匀,那样做出来才好看。

6、将蒸锅加水烧开放入准备好的开边虾蒸制5-6分钟,即可出锅,色香味俱全。

我老公买的阿根廷红虾怎么做,不会做酒

原料:阿根廷红虾、红彩椒、香葱、大蒜、油、美极酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精。

做法:

1、将大虾洗净。虾要先用刀开背,去除虾线(就是虾肠子),用料酒和适量盐、胡椒粉腌制(半小时以上最好),也可以加入鸡精一起腌;

2、红彩椒切成小粒,香葱切碎末,蒜切细末;

3、锅内做油煸香蒜末;

4、倒出油和蒜末、加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖调成汁比例6:4:1:2:1:1;

5、将调好的汁加上少许红椒粒倒在虾表面上;

6、摆盘,锅烧开水(一定水开后再放虾)蒸两分钟,出锅撒香葱即可。

折叠本段小贴士

1.用刀尖剁断虾筋防止虾受热卷曲;

2.上锅蒸用中火,锅开后改小火,防止虾变老;

3.蒸的时间开锅后不要超过三分钟,否则虾就变老了。