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西班牙海鲜饭里用的是哪一种米
西班牙海鲜饭(Paella,音译为巴埃加),西餐三大名菜之一,与法国蜗牛、意大利面齐名。西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚,是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品。
西班牙海鲜饭卖相绝佳,黄澄澄的饭粒出自名贵的香料藏红花,饭中点缀着无数虾子、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼……热气腾腾,令人垂涎。
在西班牙海鲜饭中,加些什么蔬菜能提升这道菜的颜值
说起美食,自古至今都没有人能抵抗诱惑,古有苏东坡“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”的美味,也有李白“钟古馔玉不足贵,但愿长醉不愿醒”的执着,还有杜甫“蜀酒浓无敌,江鱼美可求”的赞美。古人对这些美食尚且没有抵抗力,现代中的人们又怎么会有抵抗力呢?世间唯有爱与美食不可辜负,爱情辜负的太多了,美食就不能再辜负了,那么在西班牙的海鲜饭中需要加什么蔬菜能够提这道菜的颜值呢?
一、海鲜饭的做法首先海鲜是海内的动物,它的价位都比较高,一般人都是吃不起的,但是偶尔在下班的闲余之际,小小的犒劳一下自己还是可以的。将新鲜的海鲜进行料酒焯水之后放在碗里,加上葱姜蒜炒香,加入一定的小米辣,盐,鸡精,酱油进行调味,再把这些东西大火炒十分钟炒香后再加入海鲜,加入清水没过食材小火炖煮30分钟左右即可。香气喷喷的海鲜饭就这样做好了,那么如果端上桌的话还要注意它的颜值!加一点点绿色的叶子,可能会增加这道菜的颜值,或者加几颗圣女果在海鲜饭中,会显得这道菜俏皮而又可爱,吃起来也是肉质四溢,口感饱满,回味无常。
二、享受美味世界上最治愈的东西,第一是美食,第二才是文字,而如果一份真正的美食端到你面前,所有的文字都显得那么苍白无力。可以在自己放学或者下班的咸鱼之际做一份海鲜饭犒劳自己,少了扰心的杂念和私欲,也就没有了桩桩顾虑和种种考虑,没有尔虞我诈和勾心斗角,享受着属于自己的独处时光,也是人生中的一大快乐!张嘉佳说“美食和风景,可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘”,小编认为这是一点都没有错的,希望大家可以尝试一下这道菜的做法。
三、尝试做法在这道菜做熟后,加一点小白菜或者菠菜进行点式,让五彩斑斓的饭加上一点点绿色的叶子,也会使人眼前一亮。吃美食的时间是快乐的,但是等待美食出炉的时间却是最快乐的,这对于每一个吃货来说都是非常幸福的事情。希望大家看了小编的文章之后,能为自己做一份西班牙海鲜饭,尝一尝它的味道,绝对会让大家感到十分意外。