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云雾茶属于什么茶
云雾茶属于什么茶
导语：中国茶文化源远流长，茶叶也有许多品种，今天我就给大家介绍一个茶的品种：云雾茶。云雾茶的功效作用也是很强大的，一起来看看吧！
云雾茶属于什么茶
云雾茶属绿茶类名茶。一般在谷雨后至立夏之间方开始采摘。以一芽一叶为初展标准，长约3厘米。成品茶外形饱满秀丽，色泽碧嫩光滑，芽隐露。
形状特点
庐山云雾茶作为绿茶，所具有的特点一定是茶叶时绿色的。其茶叶肥壮丰硕，全身布满了许多白毫，闻之茶叶香味香长，冲泡出来的茶类透亮明绿，茶叶在茶汤中舒展开来时叶片均匀整齐。
产地环境
我们知道在我国的名山大川中，庐山可是大名鼎鼎的，自古以来就是我国的名山之一。庐山地区风景秀丽，气候温和，森林茂密，常年云雾缭绕。这样的环境造就出了名扬中外的云雾茶。庐山云雾茶茶树成叶的时间相对比较长，当地土壤十分的肥沃，使得制得的庐山云雾茶中的成分相对其他茶叶更高。
种植历史
据相关的史料记载中我们不难看出，庐山地区在我国的汉朝时期就已经开始种茶了，到了我国的北宋时期庐山云雾茶还被作为贡品进献给朝廷。从五十年代开始，庐山云雾茶开始在国际市场上进行销售，收到了十分强烈的反响，深受爱茶人士所推崇。1971年的时候，还被评为了我国绿茶中的“特种名茶”的殊荣。
云雾茶的产地
绿茶中的一种茶——云雾茶。若要问到此茶哪里有。答曰：其产在高山云雾之中，故而取名为云雾茶。云雾茶的品种也较为奇多，较为出名的云雾茶有：庐山云雾茶、英山云雾茶及云台山云雾茶。当然还有许多地区生也有所生产。如，湖北保康的九皇云雾。广西昭平的象棋云雾。陕西平利的八仙云雾等。
云雾茶产地——英山云雾茶
茶中带英山二字，是否是其产地的名字呢?在湖北省北部的一个叫大别山的南麓主峰天堂寨就是生产英山云雾的地方。此山地可谓是仙雾袅绕啊，群山叠翠。以其独特的生态环境及其气候孕育出了品质上佳的英山云雾。清香宜人深受广大茶爱好着的喜爱。
云雾茶产地——庐山云雾茶
庐山云雾茶主要产于江西庐山。庐山此地不仅有着高处独优的茶树生长环境，还有这庐山人精湛的采摘制造工艺技术。庐山云雾茶在古代时候是被称为闻林茶，从明朝开始才被称为庐山云雾。其颜色比较翠绿，香味如兰花，芽叶的肥嫩看起来比较的白亮。
云雾茶产地——云台山云雾茶
不用猜测，就是产自连云港的云台山上。据说在古时候云台山上的僧人每年都专心采摘及研制茶叶。只作为招待贵宾之用以珍品来看待。
云雾茶产地——老山云雾茶
老山云雾茶因产于我国南京的老山地区而得名，老山作为南京近郊的旅游胜地而受到许多南京人的.推崇，当地的气候十分的宜人，在老山地区很多人很早就已 经有着种茶饮茶的历史了。老山茶的茶叶成色优质，茶香浑厚悠长，滋味浑厚，受到了许多爱茶人士的喜爱，被许多人当做高档的健康饮品来饮用。
云雾茶的功效
云雾茶功效一
云雾茶中带有的茶多酚是人体自由的清除剂，它具有很强的抗氧化性及生理活性。常饮可以起到延缓衰老作用。
云雾茶功效二
可以使人振奋精神消除疲劳，有增强思维和记忆能力，促进新陈代谢。还能降低脂肪帮助肠胃消化。夏季饮云雾茶还能防暑降温。
云雾茶功效三
云雾茶能刺激肾有利尿解乏作用。能排除尿液中的过量乳酸，提高肾脏的工作效率，减少肾脏中的有害物质的带留时间。增强抗坏血病也是享誉海内外。
;高山云雾为什么出好茶
原创 | 义芳君说茶
最近，义芳君经常听到这种说法“高山容易出好茶”。
本想听一听就过了，还是忍不住说一说。
并非“高山容易出好茶”，而是“高山云雾容易出好茶”，漏掉了关键词“云雾”二字。
青藏高原海拔够高了吧，但事实上大家都知道，青藏高原上几乎看不见茶叶身影。
反观国内多座名山大川，例如：安徽黄山、江西庐山、福建武夷山、四川峨眉山、云南攸乐山、台湾阿里山……无不都是山高植被丰茂、云雾缭绕、风光秀丽，气候环境得天独厚，以致名茶辈出。
那为什么说“高山云雾容易出好茶”呢？
清代茶学著作《芥茶汇抄》中曾明确记载：“茶产平地，受地气多，固其质浊，芥茗产于高山，泽是风露清虚之气，固为可尚”。
可见，古人对于茶树生长环境对茶叶品质的影响早已洞若观火。
优质的自然气候、生态环境等对于茶树生长和茶叶品质有着极其重要影响，具体表现在以下四个方面：
其一，海拔高，气温低，病虫害发生率低，且远离人类生活区，少了各类人为污染，更加绿色健康。
其二，海拔高，日夜温差大，有利于茶树自身营养物质的聚合，内质更丰富。
其三，海拔高，风化石砾岩居多，土壤通透性比较好，加上茶园周边一般植被茂盛，日久月深土壤层有机质丰厚，故而高山茶树虽然长势比较慢，但一般都长得芽叶肥壮，用手摸下茶叶，感觉非常肥厚。
其四，云雾缭绕，空气中富含水汽，光照多漫射光，利于茶树呼吸吐纳，合成更多氨基酸等物质，故而一般高山茶香气馥郁持久，滋味醇厚鲜爽。
当然，也并非海拔越高就越好。研究表明，茶叶最佳生长海拔一般在800米至1200米上下。
如此一来，肯定有人就会不服气了，那你说低山产区的西湖龙井、洞庭碧螺春又作何解释呢？
是的，西湖龙井、洞庭碧螺春、祁门红茶等等虽然海拔低，但都是处于著名风景区内，周边有山有水，气候温和，雨水充沛，土壤肥沃，其自然环境、空气水文、气候土壤等综合条件优良，加上精湛的制作技艺，成为独绝天下的茶中优品，自然不在话下。
本文由义芳君原创撰写，每日分享茶文干货。
普洱茶 有哪几座大山
普洱茶以其集散地与原产地的普洱县命名 , 唐朝时普洱名为步日 , 属银生节度（今思茅和西双版纳一带） , 银生茶 是为普洱茶的前身 , 元朝时称之为普茶 , 明万历年才定名为普洱茶 , 极盛时期是在清朝 ,《普洱府志》记载： “ 普洱所属六大茶山 … 周八百里，入山作茶者十余万人 ” ，可知当时盛况。思茅与西双版纳一带为其主要原料生产地，普洱与思茅成为加工和集散中心，明朝时期以普洱为中心向外辐射六条茶马古道，将普洱茶行销至中国本土、西藏、越南、缅甸、泰国等地，并转运到港澳、东南亚，甚至欧洲。光绪二十三年（公元 1897 年）以后，法国、英国先后在思茅设立海关，增加了普洱茶的出口远销，普洱茶马古道随兴旺，现今还有思茅卡房高酒房茶马古道， 1.5 米宽，断续数公里：有思茅三冢村外茶马古道、那柯里茶马古道，断续 30 公里；普洱茶庵塘茶马古道，残存 12.5 公里，石上马蹄印，记录下了当年运茶马帮的历史。 普洱茶之名为 “ 普洱茶 ” ，是因普洱府而得名。 普洱茶发源地在云南 , 然而将普洱茶以藏放转陈旧方式来品饮是广东省一带的传统 , 尤其是香港 , 旧普洱茶不但作为港人的日常饮料 , 同时大量出口到东南亚、欧洲及美洲各地，所以香港一地可以说是陈旧普洱茶的推广地。从前几年开始，报章媒体不断报导普洱茶的保健功效， 减肥、抗癌、消血脂、排尿酸、降胆固醇 等，并且也得到了医学研究的证明。 普洱，云南的一个地名。唐代属银生府，清雍政七年（ 1729 年）设置普洱府，辖思茅厅、六大茶山、橄榄坝、及江内、六版纳，并对江外车里定慰司实行羁縻管理。新中国建立后， 1951 年更名为普洱县，棣属思茅地区。 清代普洱府辖一县三厅及车里宣慰司，既是府制，管理着西双版纳和思茅等地，又是贸易重镇，是滇西南茶业交易的重要市场。普洱府地域广大，处澜沧江中下游，年平均气温在 17℃ ～ 22℃ ，年降雨量在 1200 ～ 1800 毫米，土壤 PH 值为 4 ～ 6 ，属亚热带湿润气候型，当地海拔差异大，日照充足，雨量充沛，空气纯净、阳光通透，地杰物灵。其所辖之六大茶山出产的乔木型大叶种茶叶， 茶多酚类物质、儿茶素、安基酸、咖啡碱和水浸物 含量明显高于其他茶叶，这些物质对普洱茶的后发酵形成越陈越香的特点起着非常重要的作用。 普洱茶，因滇西南的大山深壑而成，因漫漫的茶马古道而成，因云南少数民族的自然朴拙而成。清初，普茶的初制主要是由茶农完成的。茶农们将采摘的茶杀青后在阳光下曝晒，先制成晒青毛茶；再经过蒸压成形，制成圆形紧茶。晒青毛茶与一般绿茶相比含水份最多，由于山高坡陡，茶叶在运出产地时要装入竹筐，为防止茶业是齑碎，须在包装前 8 小时左右喷洒少许清水，翻拌均匀，将茶潮软，这更加大了含水量。将这种晒青毛茶从产地运出，用人背大约 12 天，马驮大约 6 天，运到位于普洱府的集散地，此时，这批茶叶已基本完成了一个初步的冷发酵过程，由生茶变成发酵较轻的熟茶。在普洱或思茅的总店，一部份散茶挑拣后内销；一部分蒸压成饼茶， 每七圆 为一筒，外包笋叶，这时为使笋叶柔软也要将其浸湿，随后销往藏区或东南亚。从普洱经传统的茶马古道： 普洱 —— 景谷 —— 景东 —— 南涧 —— 祥云 —— 丽江 —— 滇藏线到拉萨 。这条路全程需要 100 多天，路途遥远，昼夜温差悬殊，一路风吹雨淋，漫漫马帮路使这些茶饼不断地缓慢冷发酵，形成了云南特有的后发酵普洱茶，其独特的陈香和浓醇的汤色尤受藏族同胞的喜爱，它的去膻去油腻的作用和消滞解毒的功效，在藏区留下了 “ 宁可三日无肉，不可一日无茶 ” 的古老谚语。普洱茶的形成，最初并不是有意为之，而是特定的地理、气候原因和特定的运输过程形成的产物。 普洱茶自然天成，超越了人类的主观设定，当初，这些工艺很难为人解读，造成了普洱茶的神秘感。 人吸灵气精神爽利，茶叶吸灵气又如何？云南省有4500公斤普洱茶将不日启程，以近一年时间遍访中国33座名山，练成绝世珍品。名闻遐迩的云南普洱茶，近年来以其降血脂、减肥、暖胃的保健功效，“愈阵愈香”的收藏价值，醇爽回甜的口味，受到越来越多茶客的喜爱，由此带来的普洱茶收藏热风行海内外，陈年普洱卖出数以十万元的天价，时有所闻。 普洱茶与其他茶最大的不同之处在于，普洱茶的品质，会在后发酵过程中不断提升，又由于茶叶对环境气息具有较强的吸附性，同样的普洱茶料与不同的存放时间和环境会形成不同的茶 品质，所以存放环境对茶的品质有绝对決定作用。 今次的“普洱茶中国名山行”组织者介绍，选定了山东崂山、泰山、四川峨眉山、甘肃麦积山等三十三座名山大川，让普洱茶在这些灵秀之地进行天然发酵。 组织者将用坚木按原比例复制九十九个国商代著名的“司母戊”大方鼎，盛放四4.5吨普洱茶，走遍三十三座名山，每座名山藏茶七天，历时三百三十三天，跨越二十二个省市区，行程五万里。让其“取众山之灵气、吸天地之精华”，提升普洱茶品质，增加文化含量。
希望采纳
名山大川是什么意思
名山大川意思是著名的高山和大河。
名山大川泛指有名的高山和源远流长的大河。出自：《尚书·武成》底商之罪，告于皇天后土，所过名山大川。
名山大川造句
1、读万卷书，行万里路，登名山大川，赏名胜古迹，览奇异风光；忘工作繁忙之累，陶天地广阔之醉，走出小家门，游览大世界。世界旅游日，祝你游览愉快！
2、暑假到了，我要花一半时间睡觉，花一半时间玩闹，学习压力脑后撂；暑假到了，我要吃遍五洲大餐，访遍名山大川，更要短信祝你快乐每一天！暑假，愿你开心快乐永不疲倦。
3、穆公视之为掌上明珠，爱逾性命，遂遣孟视明遍访境内各名山大川之野士名人，终于在太华山上求得奇土萧史。
4、好茶者希望到达景区后，伴着名山大川、绿荫碧水，布置一茶席，享受其中的乐趣。
5、穆公视之为掌上明珠，爱逾性命，遂遣孟视明遍访境内各名山大川之野士名人，终于在太华山上求得奇土萧史。
6、饮茶在大小寺庙的风行，僧人加强对茶叶采制的研究，于是出现历代名山大川寺庙出名茶的现象。
7、走遍赤县神州，浏览过无数名山大川，我觉得还是自己的家乡好。
8、因商而遍游名山大川，天南地北，足迹所至，每有题咏，寄情山水，沉酣古迹，自有酣畅淋漓的感觉。
9、《神山》古代艺术展览由《名山大川》、《园林幽居》、《仙山楼阁》三部分组成，AC-尼尔森互联网调查。
10、眼界要阔，遍历名山大川；度量要宏，熟读五经诸史。
武夷茶名最早被记载是在哪个朝代其名有何寓意
晚甘侯是唐代元和年间孙樵在《送茶与焦刑部书》中所记载的一个词汇：“晚甘侯十五人，遣侍斋阁。此徒皆请雷而摘，拜水而和”。从这句话中，我们能够很明显的看出晚甘侯在唐代是文人墨客对武夷茶的一种拟人化，通过一个尊称赋予武夷茶一种人的称谓。这个，在当时就能够反映出武夷茶的品质优异了！在网络上我们能够看到有一些版本写成了“晚甘喉”，可能是他们认为候是喉的通假字？但实际上，孙樵在其《送茶与焦刑部书》中所记载的是“晚甘侯”而并非“晚甘喉”，原作者想要表达的是对武夷茶的尊称，孙樵所想表达的含义是“晚节高尚完美的公侯”，因此“晚甘侯”是正确的表达。
［晚甘侯指代茶名的由来］
唐代，也是中国茶道出现的一个朝代。唐代的茶文化十分盛行，并且有着深远的影响，影响到了日本、韩国。在这个大时代背景下，武夷茶自然而然也就被重视并且发扬光大了。既然唐代文人墨客给武夷茶取名为「晚甘侯」，那么他们对武夷茶有多尊敬呢？或者是为什么叫做晚甘侯？这个我们还得继续把历史向前推进。茶在古代最早被这作“荼”，在《诗经·谷风》中有一段这样的记载：“谁谓荼苦，其苷如荠”。于是乎，后面的文人墨客就用“甘侯”或者“晚甘侯”来指代茶的名字了，这不就用在了最早的武夷茶上。
［古时武夷茶常以其他别名著称］
在古代武夷山属于建州所辖区域，因此武夷茶在一定时期也以建州茶的形式出现。唐代孙樵在《送茶与焦刑部书》中也记载了：“盖建阳丹山碧水之乡，月涧云龛之品，慎勿贱用之。”看到这里可能部分朋友又感到有疑惑，为什么不是崇安丹山碧水，而且建阳呢？其实，这个我们还得细说一下。武夷山在崇安县南的15里，可是在当时崇安尚未建县，属于建阳所辖的温岭镇。武夷茶自然鲜为人知，多以建州茶等名字出现。唐宋时期，武夷山所产的茶叶多以“建州茶”亮相。而“丹山碧水”是南朝才子江淹对武夷山的称赞，武夷山在唐代就已经被唐玄宗列入了名山大川的行列。这也侧面反映出了武夷山不仅风景秀丽，而且产出的茶也深受大家的喜爱。
中国茶叶主要出自哪几个地方
我国茶区分布 1、西南茶区位于中国西南部，包括云南贵州、四川三省以及西藏东南部，是中国最古老的荼匾，茶树品种资源丰富，生产红茶绿茶、沱荼、紧压茶和普洱茶等，是中国发展大叶种红碎茶的主要基地之一。云贵高原为茶树原产地中心。地形复杂，有些同纬度地区海拔高低悬殊，气候差别很大，大部分地区均属于热带季风气候，冬不寒冷，夏不炎熟，茶区土壤：四川、贵 州和西藏东南部以黄壤为主，有少量棕壤；云南主要为赤红壤和山地红壤。土壤有机质 含量一般比其他茶区丰富。 2、华南茶区位于中国南部，包括广东、广西、福建、台湾、海南等省（区），为中国最适宜茶树生长的地区。品种资源丰富，有乔木、小乔木、灌木等各种类型的茶树品种，生产红茶、乌龙茶、花茶、白茶和六堡茶等，所产大叶种红碎茶，茶汤浓度好。除闽北、粤北和桂北等少数地区外，年平均气温高达摄氏19～22度，最低月（一月）平均气温为7～14度，茶树年生长期10 个月以上，年降水量是中国茶区之最，一般为1200～2000毫米，其中台湾省雨量特别充沛，年降水量常超过2000毫米。茶区土壤以砖红壤为主，部分地区也有红壤和黄壤分布，土层深厚，有机质含量丰富。 3、江南茶区位于中国长江中、下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地，为中国茶叶主要产区，年产 量约占总产量的三分之二。主要生产荼类有 绿茶、红茶、黑茶、花茶，以及品质各异的特种名茶，诸如西湖龙井、黄山毛峯、洞庭碧螺、君山银针、庐山云雾等。茶园主要分布在丘陵地带，少数在海挟 较高的山区。气候四季分明，年平均气温 15～18度，冬季绝对最低气温一般在-8度左右。年降水量1400～1600毫米，春夏季雨水最多，约占全年降水量的60～80％， 秋季乾旱。茶区土壤主要为红壤，部分为黄壤或棕黄壤，少数为冲积土。 4、江北茶区位于黄河中、下游北部，包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地，为中国北部茶区。主要生 产绿茶。茶区年平均气温为15～16度，冬季绝对最低气温一般为-10度左右。年降水量较少，约为700～1000毫米，分布不匀，常使茶树受旱。茶区土壤多属黄棕壤或棕壤，是中国南北土壤的过渡类型，但少数山区，有良好的微域气候，故产品质量亦不亚于其他茶区，如六安瓜片、信阳毛尖等。
四川哪座山可与峨眉山和青城山齐名，还拥有7株千年茶树
90后旅行，只为遇见：#90后旅行#距成都110公里，藏着一座名山，坐拥7株千年茶树，可与峨眉山齐名
中国，一个地大物博疆域辽阔的国度，在这里有着许许多多的名山大川，在中国，随随便便一个文化历史景区都有几百上千年的历史底蕴，要说去四川旅行的话，首先要选择的就是青城山和峨眉山，但是有一座山，甚至连本地人都快忘了它了，那就是蒙顶山，今天我们就来讲一讲这个被低估的四川名山，这里和峨眉山齐名拥有7株千年茶树。
单提起蒙顶山，相信很多人都是没有印象的，但是提到一句诗词，我相信大多数人都想起来了“扬子江中水，蒙顶山上茶”，这句诗词里面的蒙顶山上茶，说的就是蒙顶山，因为蒙顶山位于四川，但是四川的名山大川有许多，所以蒙顶山的名头被其他的青城山峨眉山给压下去了，实际上四川是有3座名山的，就是蒙顶山、峨眉山和青城山。
这蒙顶山，又称蒙山，位于四川省雅安市境内，整个蒙顶被五座山峰所包围，就像是中间的花骨朵一样，这里交通十分便捷，想要来到蒙顶山，可以直接从成都到雅安高速直达景区内，在蒙顶山上还有专门的270度观景台，在天气好的时候，可以看到整个成都的壮观景色，说这里风景如画一点也不为过。
要说蒙山哪里最出名，那就一定得提一提这里的绿茶和龙行十八式的表演了，因为蒙山不论是海拔还是气候，都是相当适合茶叶生长的，所以这里早在2000多年前的西汉时期，蒙顶山的茶祖师就开始驯化野生茶树，并且开启了人工种茶叶的先河。
在蒙山，随便一走就是中国2000多年的茶叶历史，在这里你能感受到茶叶这2000多年的发展和进步，在这里你能看到千年的古茶树，十分壮观。尤其是主峰上的汉代蒙茶祖师吴理真植“灵茗之种”七株，传说皇帝都不敢喝。
因为独特的地理位置，所以在蒙山，下雨是一件十分平常的事情，这里也是因为雨多，所以导致了山中雾气十分之大，每当到了春夏秋季的时候，从山顶望向山下，云雾缥缈，似乎行走在仙境一般，有一种行走在天庭的感觉，远处甚至还能隐隐约约看到瓦屋山和峨眉山，运气好的话还能看到全貌，可以说是相当壮观了。
到了冬天，这里完全换了一个模样，因为海拔的问题，这里冬天会结冰积雪，在傍晚的时候，在蒙山之上还能看到周边雅安和名山的万家灯火，到了夜晚，抬头望去还能看到天上的繁星，真的特别美！
交通：蒙顶山距距成都110公里，离雅安市15公里，318国道纵贯景区
四川被忽略的名山：与峨眉山和青城山齐名，拥有7株千年茶树
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