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于若木 清明

“自昔关南春独早,清明已煮资阳茶”的出处?德州的三宝是什么

jnlyseo998998 jnlyseo998998 发表于2023-02-04 22:40:52 浏览41 评论0

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“自昔关南春独早,清明已煮资阳茶”的出处

自昔关南春独早,清明已煮紫阳茶——于若木为《紫阳富硒文集》所写的序言
【文 摘】“自昔关南春独早,清明已煮紫阳茶。”紫阳茶在历史上很有名气,唐代作为贡茶,供宫廷享用。清代,紫阳毛尖为全国十大名茶之一。

德州的三宝是什么

说到德州的 美食 ,可以说是数量非常的多,但要说名气最大的话,还是要数德州的三宝,分别有德州扒鸡,德州西瓜,和德州金丝枣,可能大家也都对于这三个德州特产也是非常的熟悉,像德州的扒鸡,就是我国的四大名鸡之一。
如果想要吃德州扒鸡的话,还是要吃现做的那一种,味道的话要比真空包装好吃,还有德州地区多沙土,所以说种出来的西瓜也是非常的甜,还有德州乐陵金丝枣也是当地的一绝,名气非常的大,吃起来也是又甜又脆,有机会的话一定来尝尝德州的西瓜和乐陵金丝枣。
除了德州的三宝,德州好吃的 美食 也挺多的,像德州的马蹄烧饼,五香脱骨扒鸡,馕坑烤肉,大柳面,羊肠子,糁汤,椒盐肘子,保店驴肉,签子馒头,砂锅三味,布袋鸡,葱烧蹄筋等也都是德州地区好吃的 美食 和特产,欢迎来德州做客。

作为德州的一枚农村人,在我们这边所说的三宝是指:德州扒鸡、德州西瓜(也有说是我们县的“保店驴肉”)、乐陵金丝小枣。下面简单介绍一下,仅供参考:

一、德州扒鸡

相信大家对德州扒鸡应该了解的比较多一些,尤其是做路过德州的火车上,一般会有推销德州扒鸡的火车员!听着他们朗朗上口的说辞,是不是有冲动购买的欲望呢,呵呵!
德州扒鸡特点:肉嫩松软、五香脱骨、不油腻。

不过,现在出的扒鸡感觉有点咸,不如以前的手工制作的好吃!

历史 发展 :德州扒鸡已有300多年 历史 ,最早出现在明代德州城内或旱水码头的叫卖烧鸡者,后来在康熙三十一年(即1692年)正式出现,叫五香脱骨扒鸡!并在后来康熙南巡时被大赞好吃,正式成为贡品,并渐渐扬名天下!

二、德州西瓜

在我们德州,栽培种西瓜的 历史 也有300多年了,在康熙年间田雯所著《长河志籍考》里就有记载。

特点:个大、皮薄、果肉细嫩、甘甜爽口!

记得小时候,像我们家也种过几年的西瓜,一到夏天,基本就住在地里搭的棚子里,饿了渴了就直接从地里摘个西瓜吃,记得那时村里很多农户都有种植。

另外,那时卖西瓜基本没有给钱的,大多是用那年刚收麦子换西瓜吃!
三、乐陵小枣

乐陵就在我们镇上东边,这里主要盛产金丝小枣,是“中国金丝小枣之乡”。其 历史 已经有3000多年了,最早可以追溯到商周时期, 在魏晋时期渐渐兴起,盛于明清。

特点:皮薄、核小肉多、甘甜可口。

记得小时候,因为我们这边临近乐陵市,因此各村也种植了不少枣树,记得村里很多农户院里都会有枣树。像我们邻村,村里的主要树种不是柳树或现在的杨树,而大多都是枣树,人们路过随便就可以摘很多,却没人管!
四、保店驴肉

这是我们宁津县里的三大特产,也叫保店五香驴肉,常为酒宴佳肴。在我们这边有顺口溜说道:“长官包子,大柳面,要吃驴肉上保店”。据了解,其创始人是三兄弟,即李长荣、李长善、李长春。
特点:肉质鲜美、肥而不腻、烂而不散、瘦而不柴、软而不粘、细嫩爽口、香味独特、老少皆宜。

因吃驴肉可以舒筋活络、打通血脉。一般是习武之人必备食品。因为我们这边杂技很有名,一般这些江湖艺人会四处表演,也因此美名远扬!

其实德州还有很多特产,如德州驴就很有名,像我们县上也有三大名吃:长官包子、大柳面、保店驴肉。另外蟋蟀和杂技也是我们这边的强项,全国有名!
作为一个德州人我给大家说说:以前的德州三宝是:德州扒鸡,德州西瓜,德州乐陵金丝小枣。在现在看来德州扒鸡还是排第一,德州因扒鸡而出名。 如果不提德州扒鸡,就无从谈起德州 美食 ,这道享誉中外的德州特产已经成为德州的标志,“大学时做过一篇关于中国饮食文化的英文阅读理解,上面用很大篇幅讲解德州扒鸡。”一位80后德州姑娘对此记忆尤深,当时她身在湖南上学,事后对很多同学提起此事,颇感骄傲。
  德州扒鸡品牌不少,但很多德州人都习惯去扒鸡 美食 城购买新鲜出炉的扒鸡,而不是真空包装的成品,一位在扒鸡集团工作的资深“吃货”每天都会先于消费者闻到新鲜出炉的扒鸡香气,她曾这样形容:“品尝过了刚刚出炉的鲜嫩鸡肉,才会知道不是所有德州生产的扒鸡都叫‘德州扒鸡’。”

德州乐陵的金丝小枣应该排第二:

乐陵以盛产金丝小枣而闻名天下,素有“百里枣乡”的美称。乐陵金丝小枣品质优异,掰开半干的小枣,可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,拉长1—2寸不断,在阳光下闪闪发光,金丝小枣因此而得名。

最后要介绍的 美食 是德州保店的驴肉: 宁津“三大名吃”之一的保店驴肉成名于清朝嘉庆年间,是宫廷贡品,因其风味独特而名扬全国,素有“天上龙肉、地下驴肉”之美誉,入选《中国土特产品名吃大辞典》。驴肉属纯天然食品,具有性平味甘、香鲜浓郁、滋阴润燥、养血之功效,极适滋补食用。保店驴肉,质细鲜嫩、营养丰富、瘦而不柴、烂而不散、香味四溢、久放不变、咸淡适口、老幼宜食。且一驴出“八锦”——心、肝、肠、肚、精肉、蹄筋、口条、脆耳。著名营养学家,1同志的夫人于若木品尝后连连赞叹,题写了“千年佳品,万家共享”的佳句。
德州位于山东省的西北部,自古就有“九达天衢、神京门户“之称。悠久的 历史 让德州的饮食文化丰富多彩,传统经典名吃荟萃。其中,最著名的德州扒鸡、保店驴肉、乐陵金丝小枣,被称为德州“三宝“。

德州扒鸡:又名“五香脱骨扒鸡“。整鸡呈伏卧羽状,栩栩如生;色泽艳丽,成品金黄透红,晶莹华贵;香气醇厚,经久不失。以熟烂脱骨,柔嫩松软形象而不油腻而闻名,有“神州一奇“之美称。
德州扒鸡,已有300余年的 历史 记载。早在明朝,德州城内及水旱码头,就有买卖者。1692年(康熙31年),扒鸡问世。1702年,康熙南巡驻跸德州,尝到了五香脱骨扒鸡,盛赞扒鸡美味而龙颜大悦。从此,德州扒鸡做为贡品进入清朝宫廷。乾隆年间,扒鸡制作人被召进皇宫御膳房。随之,德州扒鸡名扬天下。

保店驴肉:又名保店五香驴肉,原产地是宁津县保店镇。其特点是:口感肉质鲜美、细嫩爽口、瘦而不柴、肥而不腻、烂而不散、软而不粘、咸淡适口、香味浓郁、风味独特。
保店驴肉是清康熙年间,李登山兄弟所创制,嘉庆年间成为宫廷贡品,被载入《中国土特名吃大辞典》。驴肉素有“天上龙肉,地下驴肉“之美称。

乐陵金丝小枣:是乐陵市的传统特产,它的栽培始于商周,兴于魏晋,盛在明清,距今已有3000余年 历史 。当年,乾隆帝食过乐陵金丝小枣备加赞赏,亲书御赐“枣王“牌匾,并选为宫廷之贡品。
朋友们,你们品尝过德州三宝的美味吗?

每到超市看见货架上有包装食品,德州扒鸡,是地方的名特产吧,其余两宝,不好意思,不太了解。

德州扒鸡,神头香椿,乐陵金丝小枣。

白人。枪械。 墨西哥佬。
德州三宝

德州自古就有“九达天衢、神京门户”之称,德州 历史 悠久、物华天宝、文化资源积淀丰富,传统经典名吃荟萃,尤其将德州扒鸡、保店驴肉、乐陵金丝小枣三种中华传统名吃列作德州三宝。

历史 由来

德州扒鸡是德州的著名特产,又叫“五香脱骨扒鸡”,它以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名,有“神州一奇”之美称。

二十世纪初,以扒鸡传人德州宝兰斋饭庄的掌柜侯宝庆,德顺斋掌柜韩世功等,认真总结祖宗的制作经验,多方 探索 、试制,完善工艺,改进配方,加工制成了具有独特风味的“五香脱骨扒鸡”。

造型优美,整鸡呈伏卧羽状,栩栩如生;色泽艳丽,成品金黄透红,晶莹华贵;香气醇厚,成品香味浓郁,经久不失,口味适众,口感咸淡适中,香而不腻,熟烂脱骨,正品不失原形,趁热抖动,骨肉分离。由于加工考究,配料齐全,色、香、味、形俱佳,很快占领市场,销路大开,名声也愈传愈远。

概述

保店驴肉,又名保店五香驴肉,原产地是宁津县的保店镇,创始人是李长荣、李长善、李长春三兄弟。一般以冷食为上,常为酒宴之佳肴。有“长官包子、大柳面,要吃驴肉上保店”之说。其特点是肉质鲜美、细嫩爽口、瘦而不柴、肥而不腻、烂而不散、软而不粘、咸淡适口、香味浓郁、风味独特、老幼皆宜。

保店驴肉选优质黑驴为肉源,其食法可热可凉,保店驴肉精品为全驴宴,可分为上八锦和下八锦,上八锦:驴鞭、心、肝、肚、套肠、万口、口条、蹄筋;下八锦:前腱子肉、后腱子肉、五花肉、里脊、脖头肉、驴脸肉、肋扇肉、尾过肉。

历史 由来

乐陵金丝小枣,是乐陵市的传统特产。乐陵金丝小枣的栽培始于商周,兴于魏晋,盛于明清,距今已有3000余年 历史 。

当年,乾隆皇帝食过乐陵金丝小枣,备加赞赏,亲书御赐“枣王”牌匾,并选为贡品,年年贡送皇宫。
德州三宝有很多版本,有一种版本是德州扒鸡、保店驴肉和乐陵金丝小枣。其中保店驴肉和乐陵金丝小枣是有争议的。因为还有一个版本是德州扒鸡、黄河涯大西瓜和黑陶

德州三宝有很多版本,有一种版本是德州扒鸡、保店驴肉和乐陵金丝小枣。其中保店驴肉和乐陵金丝小枣是有争议的。因为还有一个版本是德州扒鸡黄河涯大西瓜和黑陶。也有人说三宝指的都是吃的东西,所以黑陶不能算。如果这样说的话扒鸡和驴肉都属于肉食,小枣和西瓜属于水果类,所以也有人说羊肠子也算三宝,包括鹅+三鹅火锅也算。这个本身就是民俗,所以没有所谓的规范答案

紫阳茶文化的历史

  紫阳 饮茶文化 的历史悠久,早在唐朝就有了紫阳茶的记载。在历史上,现在的汉中、镇巴、西乡、安康、岚皋的茶区,统称为紫阳茶区。紫阳茶文化作为中国饮茶文化的重要组成部分,有着它自身的文化和社会环境。下面就让我们一起来揭开紫阳茶文化的历史幕布。
  史料记载:在东汉末年,佛教传入紫阳时,紫阳茶和紫阳茶文化便开始萌芽并逐渐兴盛。僧侣坐禅讲经由于佛规而不能饮酒,饮茶提神醒脑是最好的办法。寺院来客不敬酒只敬茶,这种待客方式先被民间接受,进而传入官府。此后,为进贡而兴植的茶园就陆续产生,其规模不断增大。

  唐代,山南茶叶作为金州(今安康)“土贡”,成为献给朝廷的山珍。紫阳是山南茶的主要产区,采摘、制作、饮用的水平不断提高,形成了一种独特的陕南茶文化。陕南茶不仅作为宫廷官吏享用的天然饮料,也成为一种生活必需品陆续进入西北少数民族地区的日常饮食之中。紫阳茶风味独特,是西北人民的嗜好品和生活必需品,也是茶区人民换取食盐等生活用品的山货特产。大量的茶叶销售到西北地区,不断增强和加深了汉族人民与少数民族同胞的联系和交往,成为汉族和少数民族团结共济的纽带。

  明代《茶法》的制定与实施,朝廷实行以茶易马,巩固边防,刺激和促进了茶叶生产的发展,出现了“其民昼夜沼茶不休,男废耕,女废织”的繁忙景象。后因茶税苛重,民不聊生,在古金牛茶区(今宁强)出现了拔茶植桑的现象,外地茶客越过集散地——汉中、西乡,直达紫阳“买茶装蓖”。故至清代,兴安知府叶世卓为紫阳茶写下了“自昔岭南春独早,清明已煮紫阳茶”,再次印证了紫阳茶的辉煌。

  大自然赋予了紫阳山水以灵气,紫阳人传承了紫阳茶的兴盛和发展,也传承了紫阳茶文化的更大发展。新中国成立后,紫阳茶伴随紫阳人走了半个世纪的辉煌。当地各级政府十分注重紫阳茶的发展壮大。国家也对紫阳茶叶生产给予了投资和许多支持,通过不懈努力,紫阳茶叶迈向了新的发展时期,到20世纪末,茶业占据了农村经济增长的主导地位,产量、规模挤进了全省前列。茶叶科研项目一次又一次的攻关和茶叶制作水平的不断改进和提高,茶叶名声美誉国际国外。著名营养学家于若木给予紫阳茶“紫阳茶富硒抗癌,色香味俱佳,系茶中珍品”的科学定位。

  21世纪初,紫阳茶又通过了国家惟一原产地保护认证。紫阳人不仅对种茶、制茶探索和积累了经验,而且,生产规模不断壮大,成为农民增收的领军产业。随着每年一次茶文化节的成功举办,紫阳茶文化找到了更深的内涵和更高的定位。

  “春到茶山一片新”,是对紫阳茶现实状况的生动地描述。走进紫阳,满山遍野翠绿翠绿的茶山让人目不暇接,茶园散发出温馨,茶树长出了嫩芽,姑娘们采撷鲜绿,歌声、笑声像在身边又仿佛在天际,时起时落,此起彼伏。看完茶山,听足了山歌,闲坐下来,茶山姑娘们精湛的茶艺表演让你大饱眼福,在欢快的音乐伴奏下,姑娘们把紫阳人的豪爽、热情、朴实、大方充分展示出来。

楚辞中的惊艳女孩名,注定非凡与不同

起名字这一行里有句俗话,叫做“女取诗经,男取楚辞”。其实吧,这话说得过于绝对。 有文化的人取名,都讲究出处典故,比如出自四书五经或者诸子百家或者唐诗宋词等 ,不一定非得要男性名字出自楚辞、女性名字出自诗经。

比如,著名女歌手 刘若英 ,她的名字就取自《楚辞·九歌·云中君》,“浴兰汤兮沐芳,华采衣兮若英。”,而著名建筑学家 梁思成 ,他的名字就取自《诗经·商颂·那》,“汤孙奏假,绥我思成。”国学大学 王国维 ,他的名字也取自《诗经》,“王国克生,维周之桢。”而著名女营养学家 于若木 的名字就取自《楚辞》,“折若木以拂日兮,聊逍遥以相羊。”

所以, 起名字的时候,不用考虑“女诗经,男楚辞,文论语,武易经”。只要合适,那就可以,没必要乱加这些条条框框。

现推荐一组精选的与众不同的文雅而又深度的女孩名。

1, 兰兮 。寓意:品性高洁。

披石兰兮带杜衡,折芳馨遗为所思。

——《九歌·山鬼》

2, 沐兰 。寓意:高洁雅致。

浴兰汤兮沐芳,华采衣兮若英。

——《九歌~云中君》

3, 思兰,芷兮,芷溪 。寓意:品性高洁,不同流俗。

沅有芷兮澧有兰,思公子兮未敢言。

——《九歌·湘夫人》

4, 九兰,百蕙 。寓意:操守坚定,品性高洁。

既滋兰兮九畹,又树蕙兮百亩。

——《离骚》

5, 夷兰 。寓意:华贵高雅。

桂栋兮兰橑,辛夷楣兮药房。

——《九叹》

6, 蕙兮 。寓意:高雅不俗。

矫菌桂以纫蕙兮。——《离骚》

7, 怀芬 。寓意:心性不凡,馨香清雅。

怀芬香而挟蕙,佩江离之菲菲。

——《九叹》

8, 兰露 。寓意:品性清雅,不同凡品。

朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英。——《离骚》

9, 依荷,依蓉 。寓意:高洁雅致,与众不同。

制芰荷以为衣兮,集芙蓉以为裳。

——《离骚》

于若木的人物生平

1936年1月加入中国共产主义青年团,同年9月加入中国共产党。
1937年10月被分配在陕北公学学习。
1938年1月被派送到中共中央党校学习,同年3月与陈云同志结为革命伴侣。
1943年12月调西北财经办事处任机要秘书。
1950年5月,于若木调中央财经委员会专家联络室从事翻译工作。
1957年调国家科学规划委员会资料室工作。
1961年担任陈云同志秘书。
1964年12月调中国科学院植物研究所。
1979年9月任中共中央办公厅秘书局办公室主任。
1981年1月任中共中央书记处研究室科技组顾问。
1986年她先后被聘为中国营养学会荣誉理事、微量元素与健康学会名誉会长、中国食品工业协会顾问等。她是第五、六、七届全国政协委员。
于老十分关注中国人民的硒营养和恩施硒资源的开发利用,并且身体力行,亲临恩施考察,亲自撰写文章,协助招商引资,接见州、市领导促进开发工作。她发出的“要像抓补碘一样抓补硒!”的呼吁,已成为营养学界的共识,也为恩施硒产品开辟了广阔的市场。
1991年著名营养学家于若木教授参加恩施州硒资源综合开发研讨会时提出“医疗方法中有转地疗养的办法,康复旅游将是旅游业中受欢迎的一种旅游,只要改善交通条件,恩施利用硒资源,开展康复旅游具备得天独厚的条件”。
1992年8月18日,于若木教授在科技日报发表“硒--生命的重要元素”的署名文章,称“湖北恩施市,得天独厚,土壤中富硒,人民健康长寿,百岁老人多、儿童聪明、智商高、学习成绩好,恩施的姑娘秀美、水灵、活泼、开朗、目光有神,被称作硒姑娘。恩施市癌症发病率很低。”
原中共中央书记处研究室研究员、著名营养学家于若木同志,因病医治无效,于2006年2月28日在北京逝世,享年87岁。
2007年2月28日,纪念我国著名营养学家于若木先生逝世一周年座谈会在北京召开。我国营养界的一些专家及于老的亲朋好友80余人出席了座谈会。

于若木究竟是谁的夫人

作为中共营养学会的理事,于若木与硒这种微量元素的关注已经达到了废寝忘食地步,为了让全国人民都了解并适当的补给硒元素,她在当时的科技日报中发表呼吁:要像抓补碘一样补硒。并举例恩施当地人民的生活状态,老人年龄上百,小孩聪慧,成绩好,姑娘水灵、活泼,并调查了恩施当地的癌症发病率,有效的说明了硒的大作用。

1983年,于若木在《红旗》这本杂志上发表了一篇关于人民体质与硒的文章,向有关部门提出要重视国民营养。于若木与一批营养家一起向有关部门呼吁要重视学生营养的宣传教育工作,并特别注重中国学生营养硒的摄入和健康组织事情。于若木和一些同事一起想卫生部提出批准,将我国每年的5月20日 “中国学生营养日”。并不顾自己年老,身体不便,亲自到学生用餐点指点工作并提出建议。于若木与硒的关系是很紧密的,在于若木的带动下,筹募资金,把中国学生营养小报改成中国学生营养报,大力宣传微量硒的重要性,并向全国推行。

中国管理科学研究院职业资格认证培训中心 是属于什么性质的政府公办性质的

国家事业性直属机构。

中国管理科学研究院职业资格认证培训中心是依照国务院有关指示精神,并经过中国管理科学研究院专家、领导们严格考察、审核批准后,并由研究院专家、领导们剪彩,挂牌成立的国家事业性直属机构。

中国管理科学研究院于1986年9月1日经陈云同志批示,在宋平等中央主要领导同志的关怀和支持下,由原国家科委于1987年6月2日批准,在中编办登记注册的国家事业单位。这是我国专门从事管理科学和相关交叉学科研究的新型科研机构。现为国际管理者协会联盟(IFSAM)理事单位。


扩展资料:

中国管理科学研究院是改革开放的产物。党的十一届三中全会拨乱反正,全党全国的工作重点转移到社会主义建设上来,邓小平提出学经济、学科技、学管理,管理要跟上现代化建设工作的需要。

中国科协书记处原书记田夫担起责任,于1985年主持召开全国首届交叉科学研讨会,著名科学家钱学森、钱伟长、钱三强以及裴丽生、马洪、沙洪等国内200多位知名学者共同给陈云写报告,请示成立中国管理科学研究院。

1987年7月5日,中国管理科学研究院在北京召开了成立大会。会议推举李铁映、高扬、于若木同志为主席团执行主席,钱学森、钱三强等领导、专家担任顾问,费孝通、钱伟长同志为名誉院长,田夫同志担任首任院长。成思危,许嘉璐后来应邀均担任本院名誉院长。

孙树侠教授有子女吗

有。
孙树侠,女,1942年生于黑龙江省哈尔滨,1965年毕业于黑龙江农业大学生物专业,是中国农科院农产品加工研究所、原子能利用研究所研究员。2001年,创办了中国保健协会食物营养与安全专业委员会,现任名誉会长
她师从营养界鼻祖于若木,一生致力于科研工作,是中国当代知名的糖尿病营养学专家;她年过七旬,身体健康,在世界各地举办了1500多场讲座,被国外媒体称为“最美中国老太太”;她从医50余载,总结出一套糖尿病“饱餐养胰”的康复疗法,创下了“糖人大胆吃喝,血糖达标”的医学奇迹。她就是被誉为“中国糖尿病防治医学泰斗”的孙树侠教授。
孙树侠多次受邀参加中央电视台、北京电视台、天津电视台等电视媒体,讲解食物营养与安全与糖尿病、心脑血管疾病的慢性疾病的营养保健。她还曾主持多项国家和部委的研究和攻关项目,主编《营养保健师》、《营养讲师》等多种培训教材,出版《推进公众营养改善行动》等20余科普丛书及专著。