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苏子叶是什么
苏子叶为一年生直立草本，高常1米余；茎绿色或紫色，方柱形，有4钝棱，被长柔毛。叶对生，草质．阔卵形或近圆形．长7～13厘米，宽4.5～10厘米，顶端短尖或骤尖，基部阔楔尖至圆，边缘有撕裂状粗锯齿，两面紫色．或仅下面紫色，上面紫绿色，被疏柔毛，下面被伏贴柔毛；叶柄长3～5厘米。
特征：花秋季开放．紫红色，排成腋生、密花、偏侧的总状花序；苞片阔卵形或近圆形．长约4毫米，生有红褐色腺点，无毛；花萼钟形．直伸．长约3毫米，10脉，被长柔毛和腺点，萼檐二唇形，上唇3裂，中裂较小．下唇2裂．长于上唇；花冠长3～4毫米．冠管短，喉部近钟状，冠檐近二唇形．上唇微缺．下唇3裂，中裂特大；雄蕊4.几与花冠裂片等高。果萼明显增大．长1.1厘米，平伸或下垂，基部一边肿胀；小坚果球形，径1.5毫米，褐色，有网纹。
医用功效：苏子叶，全草入药，其功效有解表散寒、抑菌解毒、镇咳化痰、理气安胎之功效。归肺、脾经。解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽气喘，妊娠呕吐，胎动不安。苏叶具有特异芳香。紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶，不论有无表症，均可应用，都是取其行气宽中的作用，临床常与藿香配伍应用。此外，本品有能行气安胎，常配砂仁、陈皮同用，治疗妊娠恶阻、胎动不安。紫苏辛温，能解鱼蟹毒，中鱼蟹毒后可用单味紫苏煎服，或配合生姜同用。
什么是 苏子叶
苏子叶是一种中药，一年生草本植物，现在很多地方有家庭种植，还可以当蔬菜食用，因在这里输入的字数有限，建议你去百度查一下，那里有更详尽的介绍。
苏子叶是什么哪里有卖的
苏子叶是一种可以食用的菜肴，在田间路边以及草丛中都可以找到苏子叶，制作苏子叶的方法也是非常多的，可以起到养胃发汗解表作用。一般蔬菜市场有卖的。
苏子叶怎么做好吃
可以做腌苏子叶，准备鱼露，盐，白糖，小葱，大蒜，生姜，辣椒粉，酱油以及苏子叶，先把苏子叶清洗干净，水分沥干，然后再摆盘，最好把叶柄去除，香葱切碎，生姜切末，加入适量的淡盐酱油，白糖，辣椒粉，盐搅拌均匀，如果鱼露的话，还可以添加一些鱼露，选择一个密封盒，底部涂抹一些酱料，带上一次性手套把苏子叶拿出来放在密封盒里面，把所有的苏子叶摆放完以后，剩下的酱料涂抹在表面，放到冰箱冷藏三天左右就可以了。
苏子叶的营养价值
苏子叶可以起到发汗解表作用，能够发散风寒，当出现流鼻涕，鼻塞，头晕，头痛，发热，恶寒等问题，都可以用苏子叶进行治疗，苏子叶还可以起到养胃暖胃作用，出现胃寒症就可以使用苏子叶治疗。
苏子叶还可以达到化痰止咳作用，能够让咽喉部位的严重问题被有效治愈，还可以让局部的痒感消除，让咳嗽问题尽快消失，还可以让呼吸道炎症以及分泌物的粘稠程度降低，让痰液更好地咳出。
苏子叶里面的纤维素含量是非常高的，能够让肠道蠕动的速度变快，达到帮助消化效果，预防大便干燥，能够让大便更加通畅，身体里面的毒素可以更有效的排出。
苏子叶可以和什么一起吃
苏子叶可以和番茄意面搭配在一起吃，需要准备胡椒粉，盐，冰糖，橄榄油，高汤，洋葱，苏子叶，番茄以及意大利面，先把洋葱切成丁，苏子叶切丝，番茄外皮去除，然后再切成丁，苏子叶用一些油炒香备用，另外准备一个锅，里面添加适量的水，然后再添加一些盐，把意大利面放进去煮8分钟到10分钟，期间需要不停的搅动，避免粘锅的情况出现，锅里面再添加一些橄榄油加热，把洋葱丁放进去炒软，然后再加一些胡椒，盐，冰糖，高汤以及番茄丁，中火煮到汤汁变浓稠，然后再把意大利面捞出，用一些酱汁拌均匀，再把苏子叶放进去拌均匀就可以吃了。
苏子叶可以和肉串搭配在一起，准备米酒，水，苏子叶，梅肉以及鸡柳，首先要把鸡柳的筋去除，然后用米酒水清洗干净，竹签把鸡柳条穿起来，烤架准备好，然后再把鸡柳条放到烤架上面，用小火烤制，翻面转大火烤熟，苏子叶包裹住鸡柳肉，再挤上一些梅肉泥就可以吃了。
苏子叶还可以和柳橙搭配在一起吃，需要准备冰块，柳橙汁，水以及新鲜苏子叶，杯中加入适量的冰块，然后再把柳橙汁倒进去，最后再加入搅好的苏子叶汁就可以吃了。
苏子叶还可以和田螺搭配在一起吃，需要准备糖，酱油，酒生，姜末，蒜末，红辣椒，9层塔，苏子叶以及田螺，把田螺的尾部剪掉清洗干净，放到开水里面焯烫一下，等到水再次煮开后就可以捞出来，水分沥干，红辣椒切成丁，苏子叶以及9层塔清洗干净以后切末，锅中加入适量的油烧热，蒜末，辣椒丁，生姜末放进去爆出香味，然后再把调味料放进去，加入适量的水拌均匀，田螺放进去稍微焖煮5分钟，然后再添加九层塔以及苏子叶，拌均匀就可以装盘吃了。
苏子叶还可以和生姜红枣搭配在一起吃，需要准备红枣，生姜，苏子叶，先把红枣放到清水里面清洗干净，把枣核去除，生姜切成片状，新鲜的苏子叶切成丝，和红枣生姜搭配在一起，放进装有温水的砂锅当中，用大火煮开，然后再改成小火炖煮半个小时，把生姜片，苏子叶捞出来，继续用小火煮15分钟就可以吃了。
苏子叶怎么做咸菜
想要用苏子叶做咸菜，那么就需要准备盐，花生，白糖，辣椒粉，生姜，大蒜以及苏子叶，蒜切末，生姜切末，把生姜和蒜末，辣椒粉，花生糖，盐混合在一起，苏子叶清洗干净以后放到热水里面焯烫一下，颜色改变就立刻放到凉水当中过凉，把多余的水分挤掉，平摊在案板上，再抹上调料，把抹好调料的苏子叶卷起来做成小桶状，然后整齐的摆放，放置两个小时以后入味，这样口感就可以变得更好。
苏子叶农村叫什么
苏子叶农村叫苏叶或紫苏叶。苏子叶为一年生直立草本，高常1米余；茎绿色或紫色，方柱形，有4钝棱，被长柔毛。叶对生，草质。阔卵形或近圆形。长7～13厘米，宽4.5～10厘米，顶端短尖或骤尖，基部阔楔尖至圆，边缘有撕裂状粗锯齿，两面紫色。或仅下面紫色，上面紫绿色，被疏柔毛，下面被伏贴柔毛；叶柄长3～5厘米。我国南北各省区均有生百长，间有逸为野生。广布亚洲东部和东南部。
苏子叶形状特征：
花秋季开放。紫红色，排成腋生、密花、偏侧的总状花序；苞片阔卵形或近圆形。长约4毫米，生有红褐色腺点，无毛；花萼钟形。直伸。长约3毫米，10脉，被长柔毛和腺点，萼檐二唇形，上唇3裂，中裂较小。下唇2裂。长于上唇；花冠长3～4毫米。冠管短，喉部近钟状，冠檐近二唇形。上唇微缺。下唇3裂，中裂特大；雄蕊4.几与花冠裂片等高。果萼明显增大。长1.1厘米，平伸或下垂，基部一边肿胀；小坚果球形，径1.5毫米，褐色，有网纹。
苏子叶别名叫什么
苏子叶别名也叫苏叶。一年生直立草本，高常1米余；茎绿色或紫色，方柱形，有4钝棱，被长柔毛。叶对生，阔卵形或近圆形。7~13厘米，宽4.5~10厘米，顶端短尖或骤尖，基部阔楔尖至圆，边缘有撕裂状粗锯齿，两面紫色.或仅下面紫色，上面紫绿色，被疏柔毛，下面被伏贴柔毛;叶柄长3~5厘米。
我国南北各省区均有生长，间有逸为野生。广布亚洲东部和东南部。
扩展资料：
采收加工夏秋季开花前分次采摘，除去杂质，晒干。
药材性状叶片多皱缩卷曲，常破碎，完整的叶片呈卵圆形，长4~13厘米，宽2.5~9厘米或过之。顶端急尖，基部阔楔形，边缘有撕裂状锯齿。叶柄长2~7厘米.两面紫色至紫蓝色或上面紫绿色，疏被灰白色毛，下面可见多数凹陷的腺点。质脆易碎。气辛香，味微辛。以叶片大、色紫、不带枝梗、香气浓郁者为佳。
苏子叶到底是什么植物
苏子叶为一年生直立草本，高常1米余；茎绿色或紫色，方柱形，有4钝棱，被长柔毛。叶对生，草质．阔卵形或近圆形．长7～13厘米，宽4.5～10厘米，顶端短尖或骤尖，基部阔楔尖至圆，边缘有撕裂状粗锯齿，两面紫色．或仅下面紫色，上面紫绿色，被疏柔毛，下面被伏贴柔毛；叶柄长3～5厘米。
扩展资料
我国南北各省区均有生长，间有逸为野生。广布亚洲东部和东南部。具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。国内外广泛用作香味调料、色素、保健饮料。苏子出油率很高，苏子油具有降低胆固醇、调节血脂、减肥功效。紫苏因食疗防病保健作用很强，正日益受到消费者青睐。
本品叶片多皱缩卷曲、碎破，完整者展平后呈卵圆形，长4～11cm ，宽2.5～9cm。先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿。两面紫色或上表面绿色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多数凹点状的腺鳞。叶柄长2～7cm，紫色或紫绿色。质脆。带嫩枝者，枝的直径2～5mm，紫绿色，断面中部有髓。气清香，味微辛。
苏子叶的功效与作用及服用方法是什么
苏子叶的功效与作用及服用方法是什么？
苏子叶又称紫苏叶，具有发散风寒、行气宽中、止呕、安胎、解鱼蟹毒的功效作用。用于风寒表证、咳嗽痰多、胸脘胀满、恶心呕吐、腹痛吐泻、胎气不和、妊娠恶阻，以及食鱼蟹引起的中毒。
本品除用于解鱼蟹中毒时可用至30克外，用于其他病证时一般均不宜超量使用。苏叶的服用方法较多，可入汤剂3 9克；鲜品可捣汁服。解鱼蟹毒可单用苏叶，或配伍生姜煎服。还可适量外用。也可洗净后当作蔬菜直接食用，或将苏叶制成咸菜或配菜食用。入汤剂应后下，不宜久煎。
苏叶是唇形科植物紫苏干燥的叶或嫩枝叶，其主要含有挥发油，油中主要成分是紫苏醛、苏烯酮、紫苏酮等成分。有研究显示，本品中的紫苏醛、拧檬醛等成分具有一定的抑菌、抗病毒作用，苏叶煎剂对大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌等具有不同程度的抑制作用。苏叶可调节血脂，进而起到抗动脉粥样硬化的效果。除此之外，本品还具有抗氧化、保护肝脏、解热、抗炎等作用。
值得注意的是：本品超量使用，可致汗出过多，引起乏力；有升高血糖副作用的报道。风热感冒，或因温毒湿热所致的高热性疾病，或胃热火升所致的呕吐、呃逆者不宜用。气弱表虚者不宜用。糖尿病患者慎用。
本内容由湖南中医药大学第一附属医院 药剂科 主任药师 欧阳荣审核
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苏子叶的功效 苏子叶形态特征
1、苏子叶功效：降低胆固醇、调节血脂、减肥。
2、花秋季开放．紫红色，排成腋生、密花、偏侧的总状花序；苞片阔卵形或近圆形．长约4毫米，生有红褐色腺点，无毛；
3、苏子叶是苏子的副产品， 采叶要在八月份开始 ，选择晴天在露水下去后采摘 ，以防装筐受热变质。 叶片要新鲜、完整，叶面长5厘米~ 7厘米，带叶柄一起采下来 。
苏子叶的功效与作用
1、中药紫苏叶的功效与作用：紫苏叶不仅是一味很好的香料，常常用来做菜，而且因为它气味芳香，所以是行气宽胸的良药。紫苏叶味辛，性温，具有解表散寒、行气和胃、安胎的功效。
2、临床常用紫苏叶治疗风寒感冒、恶寒发热、咳嗽气喘等病症。紫苏虽能散寒解表，但发汗力量较弱，常配生姜一起，疗效更佳。如伴有气滞胸闷者，可以配伍香附、陈皮等服用；行气安胎，常配伍砂仁、陈皮。紫苏叶也可以解毒，用于缓解进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻，单用或配生姜、白芷煎服，效果显著。
3、苏子叶为一年生直立草本，高常1米余；茎绿色或紫色，方柱形，有4钝棱，被长柔毛。叶对生，草质．阔卵形或近圆形．长7～13厘米，宽4.5～10厘米，顶端短尖或骤尖，基部阔楔尖至圆，边缘有撕裂状粗锯齿，两面紫色．或仅下面紫色，上面紫绿色，被疏柔毛，下面被伏贴柔毛；叶柄长3～5厘米。
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