世界十大顶级巧克力品牌排行榜
行”(Intelligent Travel)栏目日前评出全球十大顶级巧克力品牌。排名第一的是瑞士已有70年历史的顶级巧克力特舒亚(Teuscher),旗下产品有100多个品种,在北美、欧洲、中东、加勒比海地区都开有专卖店。
这些品牌出品的纯黑巧克力、奶油夹心巧克力、酒心巧克力、果仁巧克力、水果夹心巧克力、松露巧克力、巧克力软糖等等美味让人简直欲罢不能。
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排名第一的是瑞士已有70年历史的顶级巧克力特舒亚(Teuscher),旗下产品有100多个品种,在北美、欧洲、中东、加勒比海地区都开有专卖店。
特舒亚对品质的管控极为严苛,只选用上佳的天然原料,成本再高也在所不惜,像化学合成物、添加剂、防腐剂这类的东西更是绝对没有。香槟松露巧克力是特舒亚的特色产品。
剩下的9个品牌中,有5个是美国制造。而一些久负盛名的品牌,如成立于1857年的比利时纽豪斯(Neuhaus)和法国的米歇尔·柯兹(Michel Cluizel),以及意大利的巧克力界新贵Amedei,这次却榜上无名。
十大顶级巧克力排名
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Teuscher——来自瑞士苏黎世
1.Teuscher——来自瑞士苏黎世
新鲜、全手工制造、不惜工本、不掺杂化学固定剂及防腐剂,每一块巧克力的味道和形状都各有特色,而且装璜精美。Teuscher 的巧克力传统开始于60多年前瑞士阿尔卑斯山的一个小村庄。Dolf Teuscher 在世界各地搜罗最好的可可豆、杏仁蛋白、水果、坚果和其它制作甜品的原料。经过很多年的试验,他熟练地将这些原料混进了他现在著名的配方里。如今,位于苏黎士的 Teuscher 制作坊用一代一代传下来的原始配方制作出了100多种的巧克力。使用最优质和最昂贵的天然原料,不添加任何化学成分、附加剂和防腐剂。
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Vosges Haut-Chocolat——来自美国芝加哥
2. Vosges Haut-Chocolat——来自美国芝加哥
这是一个来自美国芝加哥的牌子,可能因为有个非常漂亮的女老板,所以这个产品总体感觉比较偏向于女性的柔美。它很善于将巧克力与各种香料的融和,比如香草、根茎、鲜花、水果、核仁等等,都在巧克力中有自己的美好表达。也是出于女人对线条的敏感性,这个牌子还发起了一个“瑜珈+巧克力“的项目,鼓励健康的生活习惯。
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Scharffen Berger Chocolate Maker——来自美国加州伯克利
3. Scharffen Berger Chocolate Maker——来自美国加州伯克利
位于美国加利福尼亚州伯克利由好朋友 Robert Steinberg 和 John Scharffenberger 创建。SCHARFFEN BERGER 制造商不断寻觅世界各地优质可可豆,从而生产出美味的SCHARFFEN BERGER 巧克力。对于高品质的巧克力,可可豆的选择和混合尤为重要。
目前SCHARFFEN BERGER 选用了来自世界各地多达12种不同种类的可可豆。专门制作黑巧克力的 SCHARFFEN BERGER Chocolate Maker 是一家首屈一指的巧克力制作商。使用的是全欧洲进口设备,其中大部分是二战前就有的经典款式。
巧克力品牌世界排名是怎样的
根据2019年，巧克力品牌世界排名：瑞士莲、吉利莲、费列罗、马克西姆、迪克多、健达缤纷乐、多利是、M&M’s 、白丽人、乐飞飞。
1、瑞士莲lindt chocolate（瑞士）：一百多年以来，“SWISS THINS瑞士莲”传承了6代，已经成为了传奇的巧克力制作商。Swiss Classic, Excellence，Swiss Tradition，Lindor，等这些都是瑞士莲史宾利公司的巧克力产品。
2、吉利莲GUYLIAN（比利时）：“吉利莲”选用西非优质可可及地中海优质榛仁，是吉利莲Logo榛仁酱和最纯正的液态巧克力的最完美的结合，工艺严谨考究，每一块“吉利莲”巧克力都是比利时精湛手工艺和先进设备的完美结合，无论形状、颜色、口感都是世界顶级。
3、费列罗 FERRERO ROCHER（意大利）：费列罗（FERRERO ROCHER）是意大利费列罗集团旗下的产品，其集团拥有享誉全球的著名品牌。公司成立于1946年，由Pietro Ferrero先生始创于意大利北部，家族式经营，至今第三代，已发展到享誉盛名的跨国集团。
4、马克西姆MAXINM“S（法国）：法国“马克西姆”的来源。和埃菲尔铁塔一样，马克西姆餐厅是法国巴黎的另一个著名的所在。
5、迪克多DUCD’O（比利时）：1983年，Henry Verhelst先生创建了迪克多巧克力品牌。 迪克多巧克力一直以生产口味丰富的各色夹心巧克力、夹心松露巧克力和酒心巧克力而著称。
在各种原料中，它对可可脂、榛仁、名牌利口酒、果肉和杏仁的选择格外关注，而其中一些巧克力夹心果馅是自制的，这就使迪克多更具有独一无二的风味。
6、健达缤纷乐KINDER BUENQ（意大利）：健达缤纷乐起源于意大利。1990年面市，随后在90年代中期出口到拉丁美洲、马来西亚、以色列和希腊，在1999年出现在德国和法国，2004之后，加拿大和英国也开始销售健达缤纷乐。
7、多利是DCOSLE（比利时）：唯一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌，有“巧克力王国中的至尊”之称。现主要的有贝壳（金贝壳）、雪球、精典、宝石、情人及世界之粹7大系列。
8、M&M’s （西班牙）：M&M’s巧克力是在西班牙内战的背景下诞生的，这是发生在西班牙的传奇之旅。有一天Forrest Mars先生，在当地遇到一群正吃着巧克力球的军人。
这些巧克力球外表包裹着一层硬糖衣，以避免融化。它们启发了Mars先生的灵感。当他回到家乡后，发明了M&M’s巧克力。
9、白丽人 BELGIAN（比利时）：Belgian白丽人品牌成立于1956年，是比利时优秀的巧克力生产商和出口商，在世界各地建立了良好的声誉。Belgian代表着传统的制作技艺、高品质的美味和具有吸引力的合理价位。
10、乐飞飞TOFFKFEE（德国）：创始于1973年的Toffifee，尽管在包装上做了多次改变，但并没有继续研发新产品。独一无二的焦糖太妃糖配方，一直持续到现在。
世界十大顶级巧克力品牌排行榜
行”(Intelligent Travel)栏目日前评出全球十大顶级巧克力品牌。排名第一的是瑞士已有70年历史的顶级巧克力特舒亚(Teuscher),旗下产品有100多个品种,在北美、欧洲、中东、加勒比海地区都开有专卖店。
这些品牌出品的纯黑巧克力、奶油夹心巧克力、酒心巧克力、果仁巧克力、水果夹心巧克力、松露巧克力、巧克力软糖等等美味让人简直欲罢不能。
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排名第一的是瑞士已有70年历史的顶级巧克力特舒亚(Teuscher),旗下产品有100多个品种,在北美、欧洲、中东、加勒比海地区都开有专卖店。
特舒亚对品质的管控极为严苛,只选用上佳的天然原料,成本再高也在所不惜,像化学合成物、添加剂、防腐剂这类的东西更是绝对没有。香槟松露巧克力是特舒亚的特色产品。
剩下的9个品牌中,有5个是美国制造。而一些久负盛名的品牌,如成立于1857年的比利时纽豪斯(Neuhaus)和法国的米歇尔·柯兹(Michel Cluizel),以及意大利的巧克力界新贵Amedei,这次却榜上无名。
十大顶级巧克力排名
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Teuscher——来自瑞士苏黎世
1.Teuscher——来自瑞士苏黎世
新鲜、全手工制造、不惜工本、不掺杂化学固定剂及防腐剂,每一块巧克力的味道和形状都各有特色,而且装璜精美。Teuscher 的巧克力传统开始于60多年前瑞士阿尔卑斯山的一个小村庄。Dolf Teuscher 在世界各地搜罗最好的可可豆、杏仁蛋白、水果、坚果和其它制作甜品的原料。经过很多年的试验,他熟练地将这些原料混进了他现在著名的配方里。如今,位于苏黎士的 Teuscher 制作坊用一代一代传下来的原始配方制作出了100多种的巧克力。使用最优质和最昂贵的天然原料,不添加任何化学成分、附加剂和防腐剂。
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Vosges Haut-Chocolat——来自美国芝加哥
2. Vosges Haut-Chocolat——来自美国芝加哥
这是一个来自美国芝加哥的牌子,可能因为有个非常漂亮的女老板,所以这个产品总体感觉比较偏向于女性的柔美。它很善于将巧克力与各种香料的融和,比如香草、根茎、鲜花、水果、核仁等等,都在巧克力中有自己的美好表达。也是出于女人对线条的敏感性,这个牌子还发起了一个“瑜珈+巧克力“的项目,鼓励健康的生活习惯。
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Scharffen Berger Chocolate Maker——来自美国加州伯克利
3. Scharffen Berger Chocolate Maker——来自美国加州伯克利
位于美国加利福尼亚州伯克利由好朋友 Robert Steinberg 和 John Scharffenberger 创建。SCHARFFEN BERGER 制造商不断寻觅世界各地优质可可豆,从而生产出美味的SCHARFFEN BERGER 巧克力。对于高品质的巧克力,可可豆的选择和混合尤为重要。
目前SCHARFFEN BERGER 选用了来自世界各地多达12种不同种类的可可豆。专门制作黑巧克力的 SCHARFFEN BERGER Chocolate Maker 是一家首屈一指的巧克力制作商。使用的是全欧洲进口设备,其中大部分是二战前就有的经典款式。
