本文目录
- 写火锅点评怎么写
- 火锅自助餐的评价
- 吃火锅哪家强,吃货们给我推荐个五星好评的火锅吧
- 一斗鲜品火锅(荣昌奥林水岸店)怎么样
- 给捞王火锅店好评要怎么写
- 菊花火锅好评100字咋写
- 北京森记老汤羊蝎子火锅的评价求答案
- 海底捞火锅的评价
写火锅点评怎么写
对于大众点评的火锅商家来说，天气转冷了火锅店又开始热气腾腾，因此火锅店的老板们也需要好好运营店铺了。在大众点评活动的消费者在选择火锅店消费的时候，首先会看重的应该是店铺的星级，如果是高星的火锅店就等于意味着“好吃”、“服务好”、“价格合适”等。众所周知，大众点评点评的星级和高星优质好评是有直接的联系，那么对于火锅店铺来说，有什么小技巧可以增加店铺的高星优质好评呢？
一、开展“霸王餐”活动
大众点评上的餐饮商家中，火锅店可以说是比较热门的餐饮店铺，竞争也是比较大的，因此店铺的星级也变得尤为重要，比如一家五星店铺和四星店铺，在接近价格的情况下，消费者大多数都会选择五星店铺，高星级店铺的优势显而易见。为了吸引消费者，增加曝光人气，获取优质好评，有的店铺需要开展“霸王餐”活动，如果是大众点评的官方“霸王餐”活动，不可控的因素较多，重点是消费后的点评无法保证是高星优质点评，甚至中奖者给出差评那么对于商家来说是赔了夫人又折兵，是得不偿失的。
为了能保证高星优质好评的获取，开展“霸王餐”活动可以和专业的运营团队合作，让大V探店或者是进行消费，之后再给予好评，其实对于消费后的优质点评是有保障的，不需要担心差评的可能性。臻礼运营提示，在开展“霸王餐”活动之后，如果优质的消费后点评数大于或等于20条时，商户页流量提升4倍，大于或等于40条时，商户页流量提升8倍。
二、准备一些小礼物给客人
为什么“海底捞”火锅可以成为热门品牌？其实都离不开“服务”两个字，尤其是大众点评店铺上的点评是不需要消费才可以点评的，因此对于来门店消费的客人，在结账的时候可以准备一些小礼物，询问客人是否可以到大众点评线上店铺给予高星点评，其实赠送小礼物的支出也不算高，但是给予客人的好感度是非常高的，这也是优质好评的来源之一。
火锅自助餐的评价
火锅自助餐感觉不错，朋友都比较喜欢。服务员都蛮热情的，环境不错，口味也很好吃，点了主打菜，口味真地好好。
自助餐，亦称顿饭，有时亦称冷餐会，它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是，不预备正餐，而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料，然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。
自助餐之所以称为自助餐，主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性，而由其自己动手，自己帮助自己，自己在既定的范围之内安排选用菜肴。至于它又被叫作冷餐会，则主要是因其提供的食物以冷食为主。当然，适量地提供一些热菜，或者提供一些半成品由用餐者自己进行加工。
优点
一般而言，自助餐具有如下几条明显的长处。
其一，是它可以免排座次。正规的自助餐，往往不固定用餐者的座次，甚至不为其提供座椅。这样一来，既可免除座次排列之劳，而且还可以便于用餐者自由地进行交际。
其二，是它可以节省费用。因为自助餐多以冷食为主，不提正餐，不上高档的菜肴、酒水，故可大大地节约主办者的开支，并避免了浪费。
以上内容参考：百度百科-自助餐
吃火锅哪家强,吃货们给我推荐个五星好评的火锅吧
那肯定是陈艳红火锅啊，那里真的很不错，我特别喜欢他们的青椒锅底：重香而渐麻的口味，辣而不燥，口感上更香，更麻，椒香四溢，绝对是这个夏天必备的锅底！
一斗鲜品火锅(荣昌奥林水岸店)怎么样
好。
1、一斗鲜品火锅(荣昌奥林水岸店)的火锅口感很好，有很多的底料可以选择，受到很多消费者的一致好评。
2、一斗鲜品火锅(荣昌奥林水岸店)的服务态度很周到，也很贴心，值得去体验一下。综上所诉，一斗鲜品火锅(荣昌奥林水岸店)挺好的。
给捞王火锅店好评要怎么写
火锅店的话你首先要阀以下几个方面分类并进行评价：下1、店面包括新鲜与俗气进行点评2：进入后服务生的热情度来评价3：厨房的卫生情况4.店内的餐桌当次以及宽敞度.5.上菜以后菜的色泽与味道
菊花火锅好评100字咋写
四川菊花火锅——火锅家庭中之上品
菊花火锅是一道色香味俱全的汉族名菜，属于豫菜系。盛行于晚清宫廷内，传入开封以有近百年历史。因开封的市花是菊花，因此原料来源得天独厚。它以鲜鱼为主(有“四生“和“八生“之别)。火锅内兑入鸡汤滚沸，取白菊花瓣净洗，撕成茬丝洒入汤内。待菊花清香渗入汤内后，将生肉片、生鸡片等入锅汤熟，蘸汁食用，其滋味芬芳扑鼻，别具风味，被视为火锅家庭中之上品。菊花火锅用料讲究， 以生鱼片、 鸡片、 鲜菜、 菊花等原料在火锅中烫后食用， 吃法讲究。成品味道清鲜， 口感舒适、 汤味醇香、 秋冬为宜。若用梅花代之菊花， 即为 “梅花火锅” 。
原料准备：
鲫鱼400克 鸡胗4个 生鸡脯肉150克 猪肾200克 鲜菊花4朵 油条2根 干粉条50克 白菜心150克 菠菜250克 馓子2把 菜油750克(约耗150克) 油炸花生米100克 豌豆苗150克 芫荽50克 奶汤2000克姜末15克 胡椒面3克 精盐15克 酱油10克 葱花15克味精3克 化猪油100克 料酒20克 生姜片15克。
操作规程：
1．原料加工。将鲫鱼去鳞， 挖鳃， 剖腹， 去内脏， 洗净， 搌干水分，用刀对剖， 去刺、 骨， 片成约7厘米长、 0郾3厘米厚、 同鱼身宽的片； 鸡胗去内金， 洗净， 切薄片； 生鸡脯肉片成约3厘米长、 2郾5厘米宽的薄片； 猪肾去腰臊， 片成与鸡片大小相同的薄片。以上4种片称为 “四生片” 。 将 “四生片” 分别摆入4个23厘米盘中呈风车形。 取小碗一个， 放入精盐2郾5克和料酒、 酱油， 调匀， 洒在各生片上， 并分别撒上姜末2郾5克。白菜心洗净去筋， 豌豆苗去老茎， 留嫩叶苞， 洗净； 菠菜去老叶、 粗茎， 洗净； 芫荽洗净， 沥干水。以上四种素菜为 “四鲜菜” ， 分别用4个17厘米盘装好。菜油下锅， 烧至八成热， 投入粉条， 炸至金黄色， 捞出沥油； 花生米去皮， 油条切成1郾5厘米的节， 馓子捏碎。 以上4种配料为 “四油酥” ， 分别放入4个17厘米盘中。鲜菊花用刀切去花蒂， 抽出花蕊摆入盘中， 姜米5克、 葱花5克、 胡椒面、 味精一起摆入7厘米盘中， 每样占碟的四分之一； 另一小碟装盐待用。
2．制作烫食。炒锅置旺火上， 下化猪油烧至四成热， 下姜、 葱炒一下， 将汤舀入火锅中， 上桌点火， 汤开后， 先放入菊花， 然后食各种生片和鲜菜等。味碟用香油、 盐、 酱油、 醋、 碎花生拌匀， 每人一碟。
注意事项：
馓子上桌之前， 可用油复炸一次， 以保持酥脆， 菊花用白色或黄色的， 忌用药菊； 除生片、 鲜菜烫食外， “四油酥” 不下锅。
北京森记老汤羊蝎子火锅的评价求答案
北京森记老汤羊蝎子火锅 的点评用户点评我要点评15857xhrnbc
北京森记老汤羊蝎子火锅
一般吧，感觉没有那些人说的那么糟糕，我去吃过两次了，第一次跟朋友一起去的，感觉还可以，第二次就跟女朋友一起去的，她也说不错的。
我觉得还好啦，比以前的那些店干净许多，招牌火锅——羊蝎子火锅很不错的，很有品味，吃过一次，还想吃，那里的担担面也是很不错的。
北京森记老汤羊蝎子火锅
好难吃的店，羊蝎子还有一股难闻的味道，环境差的要死，没见过那么差的地方，上面还有毛，都没有弄干净，不卫生，服务员态度还可以，下次不要来了
喜欢这里的火锅，比别的家好吃很多，尤其是那个羊蝎子更是美味，店有点背，但是一点也不影响他的生意，很不错的，人很多，生意很好’
北京森记老汤羊蝎子火锅
这里的环境不怎样，要是几个朋友喝酒啃骨头来这里还是不错的，很有氛围，上次我去的时候快一点钟了，结果这时的人很多，里面很满，感觉特别吵，我们就在最里面的位置坐了下来，有点简陋，也不讲究什么也就是为了吃。普通的大锅，量很足。里面的肉很大块，一次性筷子都夹不起来，味道也很好，就是有点感觉不很干净，还一般般啦！
唯一不足的地方就是量越来越少，其他的都很好啊，味道超赞，羊蝎子不能不吃啊，，简直就是极品中的极品，经典中的经典，这儿的面也不得不提，吃起来爽极了，真的不能不来啊，我去过不知道多少次了，顶顶。。
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海底捞火锅的评价
海底捞火锅2探海底捞，都是点的番茄三鲜锅，味道不错。因为都是中午时间过去，没有排队，所以也没能体会到高峰时期排队时的“特别服务”，相比之下，第一次对于服务多年前就曾去北京海底捞吃过，实际上，相对夸赞的神乎其神的服务，其味道也还称得上不错，对于一个餐厅而言，无论服务、硬件再好，但倘若味道很差，生命力也是无法长久的。毕竟，人们去了那里，还是为了吃饱吃好，服务则是锦上添花的。扯面很欢乐，很有娱乐精神。浪费率也很高。据说，卖多少根扯面，就浪费多少根。不过一根8块(记得好像是)的面条，换来食客的好心情，也值了！【黄静琳的食色天空】
