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马上就要过年了，说起莆田的年，你第一个想到了什么
不知不觉就要到春节了，莆田过年有很多习俗。虽然莆田的元宵节相当热闹，持续的时间也很长，从正月初六开始持续到廿日，且每个村闹元宵的时间、内容、形式不完全一致，但是作为吃货一枚，第一个浮现我脑海的还是大人们做红团的场景。红团刚刚出炉的时候最好吃。
莆田过年的时候做红团的习俗起源于何年代已无可考，但能确定它是民间信仰的产物。古代莆田民间过年要祀神，红团最早是作为供品出现的。对于莆田人来说，“红团”意味深长，寓意着一家人红红火火、大吉利、大平安、大团圆。
红团是一种由皮和馅两部分构成的甜食，一般有糯米馅和绿豆馅两种，冬天不易变质，可以长时间存放。制作红团的皮也是有讲究的。先把糯米浸水后，捞起沥干，手工舂成糯米粉，一筛再筛，取其最细的粉末，晾干备用。用时，加入适量的开水和“食用红”一起揉匀成粉红色的团皮，再从中撮出一小部分，用手捏成薄饼状，就成了“红团皮”。
为了节省时间，你在做红团皮的同时，还可以用高压锅同时煮红团馅儿。用“红团皮”把“馅”包起来，放入木质的粿（俗称红团印）内，印成上拱下平球缺状的红团，曲面上花纹，中间一般印有福、禄、寿、喜、财、丁、贵及双孩儿、庆丰收等字样或图样。
虽然红团没有用珍贵的材料，但你可别小瞧了它。红团可是一种品位极高的供品，只有在办重大红喜事的时候才会出现，比如过年、结婚等。
（闽南网 岳萍萍）
为什么福建莆田是农历正月初四过大年，有什么典故吗
当初明朝倭寇来犯，正好是大年三十，为了躲避杀抢，于是就躲进山里，直到初二才返回，有些躲避不及的乡亲被倭寇杀害，所以初二大家就各自去亲戚家里了解伤亡情况以及报丧，所以莆田大年初二是不能走亲戚的，特别家中有老人的。然后就有了初四补过年的习俗。
说说你家乡过年都有什么特色习俗
在我的家乡伏牛山南麓的南阳，过年的习俗也是“十里不同乡”，形式多样、丰富多彩。
人人不能忘记祖宗，所以先说祭祖，有大年三十上坟的，也有大年初一上坟的；这两个时间里有上午之说，也有下午之说，还有傍晚上坟之说。
“三十捏鼻儿（包饺子）”，年三十是全家人团团圆圆的时候，包饺子吃饺子，一家人围座一起其乐融融，长辈的还会唠叨唠叨子孙事儿……
“初一上街忸一忸”，一般来说，这大年初一大人小孩都会穿上新衣服，以新的形象示众，“人看人”，也可能是过去穷，没钱买新衣服，只有过年了才恨恨心添件新衣服穿穿，那叫一个“leng”。
过了初一后，初二以后的几天里，那就是走亲戚访友大拜年啦。当然，走亲戚也是有“远近”的，这远近不是说距离远近，而是先直亲近亲，象媳妇回娘家、女婿去岳父岳母家等，一般都会在初二先去拜年啦。
春节这几天，打铜器、踩街等民间文化活动也是不断的，有的锣鼓队为一争高低，几个锣鼓队打着打着就比起谁的响亮丶谁的整齐鼓谱美来，美其名曰：铜器铜器，越打越气。当然，这都是很多年前的事儿了，现在再也看不到、听不到打到三更半夜了。
常言说：“三天戏五天年”，一般来说过了初五就算过完年了，初六都会借“六”顺开市大吉，要上班丶打工的也都准备踏上新的征程。幸福都是奋斗出来的！
福建莆田本地人过年都有哪些习俗和讲究
在莆田，每年正月初四（仙游为初五），会跟除夕一样重新来围炉、过年。莆田人的“春节”是从初一过到初五，俗称“五日岁”，这独一无二的习俗与抗倭有关。除此之外，莆田还有 “双大年”、“白头联”等春节民俗，这些民俗流传至今，成为莆田的一大特色。
莆田初二为“探亡日”， 过年要贴白额春联，即在红纸春联顶头贴一小段白纸。正月初二，莆田每家都要贴上纪念亡者的绿联，但在初四“做大岁”，又要按惯例贴上大红春联，在哀思亲人与吉庆佳节的矛盾中，人们选择了一个折中的办法，那就是在刚贴过的绿联上面，覆盖大红的春联，将绿联露出一截，约10厘米，用来表示心有余哀。从此以后，莆田地区在春节时，便流行贴绿额春联的风俗。
五日岁
每年正月初四、初五，莆田和仙游地区分别“做大岁”，这种习俗构成了莆田“五日岁”的独有春节年俗，并由此衍生了白额春联、初二探亡日、初四做大岁等一系列年节习俗。
据传，明嘉靖四十一年（公元1562年）农历十一月二十九日，正当莆仙人民沉浸在准备过春节的欢乐气氛中时，倭寇突然侵袭，莆田、仙游城池被倭寇攻陷，平民在反抗中被杀害数万人，百姓们纷纷逃难至山中。直至两个月后，戚继光大军击溃倭寇，百姓才得以重回家园。
此后，为了纪念这段惨痛的历史，莆田人民以特有的民俗形式纪念民族英雄，相约以除夕为小年夜，正月初四为“大年夜”（仙游县为初五），亦称“做大岁”，补过一次年。
车鼓
车鼓表演是莆田市喜庆节日常见的民俗文艺表演形式之一，目前已被列入福建省级非物质文化遗产项目。车鼓，更通俗的名称叫“镲锣鼓”。顾名思义，就是由镲、锣、鼓等几种组成的大合奏。镲是直径六十厘米左右的大钹。
民间传说起源于明朝，至今已有四百余年的历史。相传，在戚家军重创倭寇的林墩战役即将结束时，戚继光属下有一个叫曹大金的部将，奉命拦截逃敌。在与倭寇拼杀中，曹大金身负重伤，关键时刻，他擂起庙里祭祀用的社鼓，鼓励战士奋勇杀敌。附近的乡亲们听到鼓声后，也纷纷赶来助战，终于消灭了这股倭寇。后来莆田人为了纪念这次战斗，就把庙里的锣鼓作为一种娱乐活动，逐渐发展起来。
在莆田城乡，车鼓队相当普及，其中尤以城厢、涵江两区为最。最隆重的车鼓盛会，当属每年农历正月十九日涵江的城隍庙会，大家不要错过。（闽南网 李晓灵）
