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白公鹅

鹅几个月下蛋养殖鹅一年能挣多少钱?鹅可以放在室内工厂化养殖吗

jnlyseo998998 jnlyseo998998 发表于2022-12-09 22:20:57 浏览40 评论0

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鹅几个月下蛋养殖鹅一年能挣多少钱

我们国内专用的蛋鹅品种比较少,现在主要是一些地方性品种在产蛋。当然他们的产蛋性能也非常的优质,主要是分为:小型鹅品种、中型鹅品种、大型鹅品种,下面我来分别介绍一下他们的生产性能。

小型鹅品种

①太湖鹅

分布地区:主要是分布在江浙地带、两广、两湖地区也有分布。一般是江浙比较多这也为很多的养鹅人提供了很好的“肉鹅包回收”的条件,也可以说是一方水土养育一方人。

体貌特征:体型比较小、结构非常的紧凑、全身羽毛洁白、脖颈比较长、没有肉垂、爪子白色等性情比较温顺,不太喜啄人。

生产繁殖性能:一般是在每年的9月份开始产蛋,一个产蛋期平均60个左右,营养搭配合理、科学管理的可以达到120枚左右。平均蛋重约为130克,主要以白色为主。性成熟一般比较早,母鹅5个月龄有的就开始产蛋、公母比例可以控制在1:7左右。这样受精率可以达到90%以上。就巢性比较弱,可以用激素与光照的方法控制。

②豁眼鹅

分布地区:以前的时候山东地区是主要的分布地、由于某种历史的原因现在东北地区也有很多人在养殖,其中主要以辽宁最多。

外貌特征:体型比较小、全身被白色羽毛覆盖、成年公鹅有黄色的肉瘤、眼睛呈三角形、两眼上眼睑的旁边有明显的豁口,这也是这个名字的来源。

生产特性:平均产蛋量一年可以达80个左右,如果加强管理产蛋量可以达到130枚,平均蛋重可以达到125克、蛋主要以白色为主。一般是在每年的7~8月龄开始产蛋,公母比例可以控制在1:7。母鹅利用年限一般是三年左右。

其他的小型品种还有乌鬃鹅、籽鹅。其他的小型鹅品种当然也可以下蛋,但是产蛋量真的非常少。

中型鹅品种

皖西白鹅、马岗鹅、浙东白鹅、溆浦鹅等。主要是中型鹅在我们国内分布的虽然广,但是专门用来生产鹅蛋的比较少,因此在这里我就不一一的介绍了,如果大家是专门用来生产鹅蛋我也不推荐这个品种。

当然了还有我们的大型品种,在我们国内目前为止仅有一例大型品种,那就是狮头鹅主要是分布在广东省汕头,鹅苗价格昂贵、肉质比较好,主要是以散养为主。现在一只鹅苗需要几十块钱。

大约能挣多少钱?

都说同行不同利,这个确实是这样。如果养殖的是小型的蛋鹅品种,一年能产100枚蛋的话,这就有两种用途了。

①受精蛋:受精蛋的话像今年最便宜的一个应当是8块钱左右,现在的价格有些地方已经上涨到12元/枚了,那是不是一年总收入有700块钱呢?

②食用蛋:每一个地方都有不同,有些地方鹅蛋价格是3元/个,而有些地方的鹅蛋是30块钱一桶,鹅蛋的价格差距非常大。

如果是想挣大钱的,必须要成规模而且是要卖种蛋、卖鹅苗这样才是挣大钱的,像江浙地区很多地方都是卖鹅苗的,当然他们能不能信那就是另外一回事儿了。

鹅可以放在室内工厂化养殖吗

工厂化、规模化养殖,集约化管理,已成为现代养殖业发展的趋势与朝流。随着国家倡导绿色环保养殖,确保食品绿色健康的提出,将给我们从事养殖行业的朋友提出了更高的要求。既要维持养殖场正常的生产与运营,又要保证生产出绿色、健康无污染的安全食品。那么只有走工厂化养殖、集约化管理的道路,才是我们从事养殖行业唯一的出路。那么工厂化养殖有哪些优势呢?

一、节约成本:机械化的运用,大大提高了工作效率,降低了养殖成本,扩大了养殖利润空间。

二、便于管理:工厂化的养殖模式,无论从环境卫生,环境控制,疾病防控方面都有着不可替代的优势,从而才能保证养殖场的安全运营及养殖效益最大化。

三、绿色健康:只有确保动物健康状况良好,才能保证生产出安全食品,因此工厂化养殖,不仅可提高养殖效率,同时可提高了动物的生物安全度,从而生产出绿色健康无污染的优质产品。

综上所述,养鹅完全可以走工厂化养殖的道路,不仅可提高养鹅的养殖效率,同时也可实现养殖效益最大化。




养大鹅以后这几年收成怎么样

超高的利润

随着经济水平的发展,现在鸡肉鸭肉已经不能满足广大群众对禽类肉质的要求了,这个时候,鹅肉迎头而来,在肉类市场中占比日益增长。

以种草养鹅的饲养模式为例,养殖1500羽肉鹅,在肉鹅的一个生长周期内,出栏体重可达到3.5公斤/羽,而每公斤肉鹅市场价在10元以上,按照每公斤10元算,就能赚到52500元。

除去鹅苗、饲料、水电、防疫、人工费用以及鹅舍建设等等各种投入,养一批鹅的纯利润竟也有10500万元。肉鹅的生长周期为70天,这样下来,一年就能赚50000元不止。

市场缺口大

继鸭绒之后,鹅绒以迅猛的势头抢占羽绒市场,鹅绒现已成为羽绒产业中最受欢迎、最活跃的商品,年贸易量有45000吨之多。

中国是世界上养鹅最多、羽绒产量最多、出口量最多的国家,就国内市场来说,我国的鹅肉市场一直处于供不应求的状态中,饲养量远远赶不上需求量。

成本利润

养鹅最好是采取放牧补饲的模式,这样不仅能节省部分饲料还可以使鹅在放牧的过程中增加运动,增强鹅肉紧致感。鹅苗每只报价在10元左右,按照10元计算,减去饲料、水电、防疫、人工费用等等多项费用,每只鹅的纯利润可达20-30元之多。

养殖前景

相对于普通的鸡鸭等家禽来说,鹅的利用率相对来说是很高的,羽绒、鹅肝、鹅掌、鹅头、鹅舌、鹅脖、鹅翅、肠、筋、胃、血等等都是很值钱的畅销品,可以说鹅全身都是宝了。

有条件的朋友,还可以联系鹅产品加工场,直接对鹅产品进行加工,加工之后的鹅产品将比直接卖活鹅获得更多的利益。

鹅的养殖优势

1、农村留守人员的增收项目。养鹅属于劳动密集型产业,农村留守妇女和老人都可以从事,可以帮助家庭减轻经济负担。

2、养鹅饲料成本低。就养鹅和养猪相比较而言,同等分量的饲料用来养鹅可以得到高于养猪的产量。鹅相对生长较快,饲料利用率高,饲养周期较短,经济周转较快。

3、鹅的生活能力和抗病力强,适应性广,耐粗放饲养,不需要高水平的饲养设施,养殖规模可大可小,适于农户饲养。

4、鹅可以同鱼、果、林等产业以及玉米、花生等农作物共生共长,协调发展,具有良好的生态效益。

养鹅需要多少启动资金?

就养鹅来说,前期资金筹备主要包括:场地租赁费、鹅舍建筑费、设备购置费、鹅苗费、饲料费、疫病防治费、水电费及管理、运输、销售等费用。资金数量根据养殖规模和饲养方式而定。

如:采取种草养鹅的饲养模式,养殖1500羽肉鹅需固定资本0.5万元,苗鹅费1.5万元(按10元/羽计),饲养流动资金2.55万元,合计筹措养殖资金4.55万元,便可正常从事肉鹅养殖生产。

温馨提示

随着人们的食品安全、营养、保健意识日益增强,对鹅产品的消费需求量日益增加,鹅产品的市场潜力巨大,但是任何养殖产业的销路都是重中之重,想要从事这方面养殖的人需要提前考虑好销路的问题。

养鹅哪些品种好

1、太湖鹅

产于江苏、浙江的太湖流域各县,具有体型小、生长快、产蛋多、成熟早、就巢性弱、肉质细嫩等长处,是我国蛋肉兼用白鹅之一。因为太湖鹅的产蛋多而集中,采用人工孵化能在春季提供大量苗鹅,生长的肉用仔鹅肉质好,所以很适于大批消费肉用仔鹅。

1.1体型外貌太湖白鹅除头颈、背部有少量灰褐色斑点外,全身羽毛皆白。喙、胫、蹼均为橘红色;头瘤姜黄,眼睑浅黄,虹彩灰蓝色。颈瘦长,无咽袋。公母外表差异不大。成年鹅平均体重公4.5kg,母3.5kg。

1.2长与产肉性能太湖鹅生长速度快,雏鹅出壳重91.2g,半舍半牧饲养,70日龄内每只鹅只需补喂0.5kg精料(碎米),体重可达2250~2500g,达到上市标准。

1.3产蛋与繁殖性能太湖鹅性成熟较早,3月份的雏鹅8月下旬开产,性成熟期约160天,年产蛋量为78.8~93.3枚,高产个体有123枚记录。蛋重135.3g,蛋壳白色。公母配种比例1∶6~1∶7,受精率为90%,孵化率85%。第一个产蛋年为产蛋高峰年,以后逐年下降,一般利用年限为3年。太湖鹅母鹅是较好的消费肉用仔鹅的母本。

1.4产羽绒性能太湖鹅羽绒洁白,绒质较好,屠宰一次性煺毛羽绒200~250g,含绒量为30%。

2、豁眼鹅

豁眼鹅又名五龙鹅、疤瘌眼鹅或豁鹅,为中国鹅的白羽小型品种,具有产蛋率高、就巢性弱的特点,原产地为山东莱阳地区,后来推广到东北三省。

2.1体型外貌在体型外貌上具有中国鹅的品种特征。瘤头,颈较长呈弓形,前躯高抬,体躯呈椭圆形,上眼睑有一个疤状缺口,即豁眼,这是本品种最独特的外貌特征。喙、肉瘤、胫、蹼橘红色,虹彩蓝灰色,羽毛白色。公鹅比母鹅体型稍大,有好斗习性,叫声高而洪亮。母鹅性情温顺,叫声低而清脆。

2.2长与产肉性能因各地饲养条件不同,生长速度差异较大,在半舍半牧条件下,初生重70~80g,30日龄480.0~513.7g,60日龄1479.9~1523.3g,90日龄公1906.3~2468.8g,母1787.5~1883.3g,5个月公3250~4510g,母2860~3700g。性成熟期为180~200天,公4~4.5kg,母3.5~4kg。料肉比为2.76∶1。

2.3产蛋与繁殖性能成年母鹅在较好饲养条件下,年产蛋130~160枚。如果采用全舍饲,夏防暑冬防寒,喂全价饲料,可全年产蛋。蛋重平均为118g,蛋壳白色。繁殖期公母配比1∶6~1∶7,受精率为85%以上。用火炕热水袋孵化法孵化受精蛋,孵化率为85%~90%。产蛋高峰出现在出生后第二年和第三年,第四年产蛋率下降。种鹅利用年限为3年。豁眼鹅就巢性较弱,醒抱也较快。

2.4产肝与产羽绒性能成年鹅经21天人工填饲,平均肥肝重195.2g。成年鹅羽毛质量较佳,每只每次可活拔羽绒50~75g,含绒率平均为30.3%。一次性取毛屠宰以11月中下旬为宜,此时含绒最高,绒质也好。3皖西白鹅

皖西白鹅是我国的优良鹅种之一,产于安徽西部丘陵山区、河南信阳东部地区。具有早期生长快、耐粗饲、耗料少、肉质好、羽绒品质优良等特点。皖西白鹅是中国鹅白羽类型的代表性品种。

3.1体型外貌皖西白鹅体态高昂,细致紧凑,全身羽毛白色,颈长呈弓形。肉瘤和喙橘黄色,圆而平滑无皱褶。颈和蹼橘红色。成年公鹅体重5.5~6.5kg,母鹅5~6kg。

3.2长与产肉性能在粗放饲养条件下,30日龄体重1.5kg以上,60日龄3~3.5kg,90日龄4.5kg左右。8月龄放牧不肥育的鹅,屠宰半净膛率79.0%,全净膛率72.8%。

3.3产蛋与繁殖性能开产日龄180天,年产两期蛋,抱两次窝。年产蛋量25枚,如不抱窝可产30~50枚蛋。平均蛋重135.2g,蛋壳白色。公母配比1∶4~1∶5,配种季节多在3~5月份,孵化季节性强,受精率88.7%,采用母鹅孵化,孵化率91.1%。雏鹅生活力和抗病力强,30日龄平均存活96.8%。母鹅就巢性很强,占92.1%。种鹅利用年限,公鹅为3~4年,母鹅为4~5年,优良者可利用7~8年。

3.4产绒性能皖西白鹅的产绒性能极好,羽绒洁白,尤以绒毛的绒朵大而闻名,平均每只产羽绒349g,其中纯绒40~50g。

4、狮头鹅

狮头鹅是世界上少数大型鹅品种之一,也是我国体型最大的鹅种。该鹅体型大,生长快,饲料利用率高。因成鹅的头形如狮头,故名狮头鹅。狮头鹅主要产区在广东省澄海县和汕头市郊。近年来已培育出澄海系狮头鹅种。

4.1体型外貌狮头鹅体型硕大,体躯呈方形,头大颈粗,前躯略高。头部前额肉瘤发达,向前突出,覆盖于喙上。喙短,质坚实,黑色,与口腔交接处有角质锯齿。胫粗蹼宽,胫、蹼都为橙红色,有黑斑。皮肤米黄色或乳白色。背面羽毛、前胸羽毛及翼羽均为棕褐色,全身腹面的羽毛白色或灰白色。

4.2长与产肉性能生长速度因消费季节不同而有差异,每年以9~11月份出壳的雏鹅生长最快,饲料报酬也高。在较好的饲养条件下,30日龄平均体重公鹅2249g,母鹅2063g;60日龄平均体重公鹅5550g,母鹅5115g;70~90日龄上市的未经肥育的肉鹅,平均体重为5.843kg(公鹅6.181kg,母鹅为5.506kg)。

4.3产蛋与繁殖性能开产日龄150~180天,产蛋季节集中在9月份至翌年4月份,在此期间内有3~4个产蛋期,每期6~10枚蛋。母鹅可利用5~6年,盛产年为第二至第四年。繁殖公母配比1∶5~1∶6,放牧水中自然交配,两岁鹅受精率79.2%,孵化率90%。雏鹅30日龄成活率95%。母鹅就巢性强,每产完一期蛋就巢一次。

4.4产肥肝性能狮头鹅的产肥肝性能是我国鹅种中最好的。肥肝平均重为538g,最大肥肝重1400g,料肝比40∶10以狮头鹅作为父本,与太湖鹅、四川白鹅、豁眼鹅进行杂交,杂交鹅的产肥肝性能大大优于母本品种。

4.5产羽绒性能70日龄公鹅、母鹅烫煺毛产量平均为每只300g。有的母鹅,70日龄烫煺毛产量达450g。狮头鹅属灰羽品种,羽绒质量不及白羽鹅品种。

5、朗德鹅

原产于法国西南部的朗德地区,是法国当前消费鹅肥肝的主要品种。

朗德鹅体型中等,羽毛灰褐色,在颈部接近黑色,而在胸腹部毛色较浅呈银灰色,因此,其羽毛价格比白色羽绒低20%~30%,但其羽绒产量很高,对人工拔毛的耐受性强,每年拔毛2次,可产羽绒350~450g。在法国通过杂交已获得白色朗德鹅。成年公鹅体重7~8kg,母鹅6~7kg。产蛋量年均35~40枚,蛋重180~200g,就巢性弱。该品种是当今世界上最适于消费鹅肥肝的鹅种,在恰当的填饲条件下,肥肝重700~800g,但其缺点是肥肝太软,轻易破裂。目前世界上有很多国家引入该鹅,除直接用于肥肝消费外,主如果作为父本品种与当地鹅杂交,提高后代的生长速度和产肥肝性能。该鹅在我国较为粗放的饲养条件下,6周龄体重达3.7kg以上,3~4月龄达6.5kg以上。

养那个品种的鹅产的蛋大产量高

亚洲只有1个大型鹅品种,这就是我国的狮头鹅。 狮头鹅是世界上少数大型鹅品种之一,也是我国体型最大的鹅种。该鹅体型大,生长快,饲料利用率高。因成鹅的头形如狮头,故名狮头鹅。狮头鹅原产于广东省饶平县溪楼村,主要产区在澄海县和汕头市郊。近年来已培育出澄海系狮头鹅种。

1.体型外貌狮头鹅体型硕大,是世界上三大重型鹅种之一。体躯呈方形,头大颈粗,前躯略高。公鹅昂首健步,姿态雄伟。头部前额肉瘤发达,向前突出,覆盖于喙上。两颊有左右对称的黑色肉瘤1-2对,公鹅和2岁以上母鹅的头部肉瘤特征更为显著。喙短,质坚实,黑色,与口腔交接处有角质锯齿。脸部皮肤松软,眼皮凸出,多呈黄色,外观眼球似下陷,虹彩褐色。颌下咽袋发达,一直延伸至颈部。胫粗蹼宽,胫、蹼都为橙红色,有黑斑。皮肤米黄色或乳白色、体内侧有假袋状的皮肤皱褶。全身背面羽毛、前胸羽毛及翼羽均为棕褐色,由头顶至颈部的背面形成如鬃状的深褐色羽毛带,个身腹而的羽毛白色或灰自色,褐色羽毛的边缘色较浅,呈镶边羽。

2.生长与产肉性能 生长速度因生产季节不同而有差异,每年以9--l I月出壳的雏鹅生长最, 词料报酬也高,随着季节的变化而有不同。一般的标准是:初生重,公鹅134 g ,母鹅133g; 30日龄重,公鹅1703g,母鹅1605g ; 60日龄重,公鹅4615 g, 母鹅4209g。在较好的饲养条件下, 30日龄平均体重公鹅2249 g, 母鹅2063g; 60日龄平均体重公鹅5550 g,母鹅5115 g; 70日龄平均体重公鹅6415g,母鹅5815g。日增重96g。

70 -90日龄上市的未经肥育的肉鹅,平均体重为5. 843 kg (公鹅6. 181 kg,母鹅为5. 506 kg),半净膛屠宰率为82. 9%(公鹅为81. 9%,母鹅为84. 2%),全净膛屠宰率为72. 3%(公鹅为 71‘9%,母鹅为72. 4%)。

3.产蛋与繁殖性能 月产日龄150-180天,产蛋季节集中在9月至翌年4月,在此期内有3-4个产蛋期,每期6-10枚蛋。第一个产蛋年24枚,蛋重176. 2g ,蛋壳自色,蛋形指数1.48。第二个产蛋年28枚,蛋重217. 2g ,蛋形指数1. 53。以后逐年提高,母鹅可利用5--6年,盛产年为第二至第四年。繁殖公母配比 1:5-6,放牧水中自然交配,两岁鹅受精率79. 2%,孵化率90%, 30日龄成活率95%。母鹅就巢性强,每产完一期蛋就巢一次。就巢性较弱的只占5%左右。

4.产肥肝性能狮头鹅的产肥肝性能是我国鹅种中最好的。据对672只狮头鹅的测定,肥肝平均重为538 g,最大肥肝重 1400g,料肝比40:l。肥肝平均重和最大重,在国内品种中均居第一。以狮头鹅作为父本,与我国3个产蛋较多的鹅种--太湖鹅、四川白鹅、豁眼鹅进行杂交,杂种的产肥肝性能大大优于母本品种。

5.产羽绒性能 70日龄公鹅、母鹅烫煺毛产量平均为每只 300 g。 的母鹅,70日龄烫煺毛产量达450 g。狮头鹅属灰羽品种,羽绒质量不及白羽鹅品种。

什么品种鹅产蛋量高蛋又大?

1、豁眼鹅。开产日龄6~7月龄,年产蛋100枚左右,蛋重125克,蛋壳白色。

2、籽鹅。6月龄开产,年产蛋100枚左右,平均蛋重131克,蛋壳白色。

3、乌鬃鹅。母鹅开产日龄140天左右,年产蛋29枚,平均蛋重147克。

4、阳江鹅。开产日龄约为150~160天。年产蛋量26个,平均蛋重为141克,蛋壳白色,蛋形指数1.4。

什么鹅产蛋最多?

豁鹅,当地称“疤痢眼鹅”,产于辽宁省昌图县。因其上眼睑有一凹陷,形成一个豁鹅。豁鹅属中国白色鹅种的著名小型鹅,具有产蛋多、生长快、肉质好、耐粗饲等特点,其中产蛋量居全世界鹅中之最,有“鹅中来航”之称。

农村养鹅有哪些好的品种

你好,

核心提示:

鹅业具有投入少、产量高、生长快、原料消耗少、鹅肉蛋营养价值高等特点,可提供脂肪肝、毛绒等特殊产品。充分利用农业副产品,发展草原、荒山、滩涂。可以说,它是一个投资少、销售好、效益好的速动养殖业。加快畜牧业发展,振兴农村经济,已成为新的特色产品。工业。本文介绍了鹅的主要品种如下:

太湖鹅1只

太湖流域,江浙地区,具有体积小、生长快、产卵多、早熟、筑巢弱、肉嫩等优点,是我国产卵兼肉的白鹅之一。由于太湖鹅产卵多,集中度高,人工孵化可以在春季提供大量的幼鹅。肉鹅生长质量好,非常适合肉鹅的批量生产。

1.1太湖白鹅体表除头、颈、背部有少量灰褐色斑点外,其余均为白色。喙、胫骨和网呈橙红色;头部肿瘤呈姜黄状,眼睑呈淡黄色,彩虹呈灰蓝色。颈部纤细,无咽袋。男性和女性在外貌上差别不大。成年鹅的平均体重雄性为4.5公斤,雌性为3.5公斤。

1.2太湖鹅的长度和产肉性能增长较快。这只鹅的壳重91.2克,半屋半食。在70天内,每只鹅只需0.5公斤浓缩物(碎米),体重可达2250-2500克,达到市场标准。

1.3太湖鹅产蛋繁殖性能早。八月底,小鹅开始在三月份产仔。性成熟期约160天。产卵量为78.8~93.3只,记录高产个体123只。鸡蛋的重量是135.3克,蛋壳是白色的。雌雄比例1:6-1:7,受精率90%,孵化率85%。第一个产卵年是产卵高峰期,然后逐年下降。一般使用年限为3年。太湖鹅和鹅是肉鹅较好的母本。

1.4低产性能太湖鹅羽白,羽绒品质好,屠宰一次性固化下降200-250g,含30%。

2眼鹅

火雁又称乌龙鹅、大红鹅或火雁鹅,是中国鹅的一个小白羽品种。具有产卵率高、筑巢能力弱的特点。它起源于山东省莱阳市,后来扩展到东北三省。

2.1中国鹅的体质和体形具有中国鹅品种的特点。肿瘤头部,长颈弓起,前体凸起,身体椭圆形,上睑有一个疤痕间隙,即眼睛睁开,这是本种最独特的外观特征。喙,肉瘤,胫骨,蹼橙红色,蓝灰色,白色羽毛。公鹅比母鹅稍大,有打架的习惯,叫声又大又大。鹅性情温和,叫声低沉清脆。

2.2不同地点的饲养条件不同,长度和肉类生产性能差异较大。半棚半放牧条件下,出生体重70-80g,30日龄480.0-513.7g,60日龄1479.9-1523.3g,90日龄1906.3-2468.8g,母亲1787.5-1883.3g,男性3250-4510g,女性2860-3700g,性成熟期180-200天,男性4-4.5 kg,女性3.5-4 kg。饲料与肉类的比例为2.76:1。

2.3在较好的饲养条件下,成年鹅每年产卵130-160个。如果全屋喂养,夏冬季防寒防暑,喂养全价饲料,可全年产卵。鸡蛋的平均重量是118克,蛋壳是白色的。生殖期男女比例为1:6-1:7,受精率达85%以上。受精卵在热水袋中孵化,孵化率为85%-90%。产卵高峰发生在出生后第二年和第三年,第四年产卵率下降。这只鹅已经用了三年了。大眼雁的窝性较弱,觉醒更快。

2.4人工饲养肝脏和低产成年鹅21天。脂肪肝的平均重量为195.2克,成年鹅羽毛质量良好。每只鹅一次可下拉50-75克,平均下拉含量为30.3%。一次去毛屠宰在11月中旬下旬是合适的,此时天鹅绒含量最高,天鹅绒质量也不错。3皖西白鹅

皖西白鹅是我国优良的鹅品种之一。产于皖西丘陵山区和河南信阳东部。具有生长早期、耐粗饲、食用量少、肉品质量好、品质低等特点。皖西白鹅是我国鹅白羽型的代表品种。

3.1皖西白鹅体型高大,体形紧凑细致,羽毛洁白,颈部呈拱形。肉瘤及橙黄色喙,圆形光滑,无皱纹。颈部和网状橙色。成年雄鹅体重5.5-6.5公斤,雌鹅体重5-6公斤。

3.2在广泛的饲养条件下,30日龄体重大于1.5公斤,60日龄3-3.5公斤,90日龄4.5公斤的长度和肉类生产性能。对8个月大的非育肥鹅,79.0%的鹅被屠宰,72.8%的鹅被完全清除。

3.3产卵和繁殖性能启动年龄180天,每年两阶段产卵,两个巢穴。每年产卵25枚,不筑巢可产卵30-50枚。鸡蛋平均重量135.2g,蛋壳呈白色。男女比例为1:4-1:5。繁殖季节主要是3月至5月。孵化季节很强劲。受精率为88.7%。母鹅孵化率为91.1%。鹅具有很强的生命力和抗病性。30天平均存活率为96.8%。母鹅筑巢性强,占92.1%。养鹅的使用寿命雄性3-4年,雌性4-5年,优良鹅7-8年。

3.4万喜白鹅羽绒性能优良。羽绒是白色的。它以羽绒大而闻名,平均每根羽毛产量349克,其中纯羽绒40-50克。

4狮鹅

狮心鹅是世界上为数不多的大型鹅品种之一,是中国最大的鹅品种。鹅体大,生长快,饲料利用率高。因为鹅的头像狮子的头,所以叫做狮子头鹅。狮头鹅主要产于广东省澄海县和汕头市郊区。近年来,澄海狮头鹅已被养殖。

4.1狮头鹅体形大、方、头、颈粗、前体稍高。头部和前额肉瘤发育良好,向前突出并覆盖着喙。喙短而结实,黑色,在与嘴的接合处有角锯齿状的牙齿。胫骨有粗而宽的蹼。胫骨和蹼呈橙红色,有黑色斑点。皮肤呈米色或乳白色。背部羽毛、前胸羽毛和翼羽为棕色,全身腹侧羽毛为白色或灰色。

4.2长度增长率和肉类生产性能随生产季节的变化而变化。每年9月至11月壳上的小鹅生长最快,饲料报酬也很高。在较好的饲养条件下,30日龄雄性鹅平均体重2249g,雌性鹅平均体重2063g;60日龄雄性鹅平均体重5550g,雌性鹅平均体重5115g;70-90日龄未饲喂鹅平均体重5.843kg(雄性鹅6.181kg,雌性鹅5.506kg)。)

4.3产卵及繁殖性能启动年龄150-180天,产卵季节集中在次年9月至次年4月,产卵期3-4个,每个产卵期6-10个。母鹅可使用5至6年,生产年份为第二至第四年。雌雄比例为1:5-1:6,放牧水自然交配,两岁鹅受精率为79.2%,孵化率为90%。30日龄小鹅成活率为95%。母鹅筑巢能力强,每产期筑巢一次。

4.4狮心鹅脂肪肝的性能是我国鹅品种中最好的。脂肪肝的平均重量为538g,脂肪肝的最大重量为1400g,饲料与肝脏的比例为40:10。以狮子头鹅为父本,与太湖鹅、四川白鹅、大眼鹅杂交。杂交鹅脂肪肝的表现明显优于母鹅。

4.5羽毛性能70日龄公鹅和母鹅平均烫毛产量300克。一些鹅在70天大的时候会生产450克的熨烫羊毛。狮心鹅属于灰羽品种,其羽绒品质不如白羽鹅。

5朗德鹅

原产于法国西南部兰德地区,是法国鹅脂肪肝的主要品种。

兰德鹅是一种中等大小的灰褐色羽毛,颈部近黑色,胸部和腹部浅银灰色。因此,其羽毛价格比白羽低20%-30%,但其羽毛产量很高,对人工采摘有很强的耐受性,一年采摘两次,可生产350-450克羽毛。法国通过杂交获得白兰德鹅。成年雄性鹅重7-8公斤,雌性鹅重6-7公斤。平均每年产卵35-40个,体重180-200克,筑巢能力较弱。该品种是世界上最适合生产鹅脂肪肝的鹅品种。在适宜的饲养条件下,脂肪肝的重量为700-800g,但缺点是脂肪肝太软,容易破碎。目前,世界上许多国家都引进了鹅。除直接用于脂肪肝生产外,主要作为父本与本地鹅杂交,提高后代的生长速度和脂肪肝生产性能。在我国广泛的饲养条件下,6周龄的鹅重3.7公斤以上,3-4个月龄的鹅重6.5公斤以上。

莱茵鹅6只

德国莱茵的一种地鹅,在20世纪40年代因其高蛋产量和高繁殖力而闻名,莱茵鹅的体型是中小型。成年雄鹅的活重为5-6公斤,雌鹅的活重为4.5-5.0公斤。体羽白色,喙、足、网橙色,产卵量50-60只,卵重150-190g,受精率和孵化率都很高。肥肝生产性能中等,一般饲养条件下,肥肝重量为350-400克,如果用于肥肝生产,必须进行杂交。莱茵鹅成熟较早,适宜生产肉鹅、新生鹅102克、母鹅96克,8周龄时平均体重3.1公斤,饲肉比2.73:1,成活率99%。12周时,平均体重可达4公斤。