本文目录
- 如何品茶才知茶的好坏
- 爱茶的人有哪些特征
- 喝茶有什么用喝什么茶好呢
- 喝什么茶叶比较好
- 喝茶的季节来了品茶有什么讲究嘛
- 如果现在让你喝茶，你第一个想喝什么茶
- 泡茶之后，如何品茶才能感受茶的滋味
- 喝茶和品茶有什么区别
- 一个人泡茶喝是什么感受
- 白茶味道清淡，该怎么品茶
如何品茶才知茶的好坏
一 茶的香味
好的茶有一股清香味。
二 色泽
色泽均匀。
三 质感
茶看起来就有含苞待放感觉，每一片都完整，无碎屑。
四 茶采摘时节
一般开春的第一次采摘为上品，茶的营养价值最高。
五 产地
一方水土养一方人，独特的气候特征才能种出好的茶。
六 自己的感觉
茶再好，自己喝不习惯，也是白忙活。好的茶让你的舌尖说了算吧。
爱茶的人有哪些特征
爱茶的人都有良好的生活习惯，健康的生活方式，快乐的生活情趣。归于每一个人来说，要例举爱茶的人有什么特征，有哪些特征，实际上三言两语是分析不来的，也说不清楚的。
按照我多年以来接触的爱茶人士的相关特征来说，他们应该都有如下几个方面的共同特征。
(一)待人热情。
茶文化的发展是随着文明的进步而不断完善的，茶的礼仪属性是与时俱进，全面发展的。只要是喜欢喝茶的人，爱茶的人，以茶待客，以茶交际，以茶代酒……，都是待人热情的主动表现形式。
(二)为人真诚。
很多人认为真诚是讲实话，不转弯抹角。实际上，在生活中，工作中，说话太直接会伤害人的。虽然，现在的茶叶品种多种多样，造成了每一个人的消费习惯不同，但是，在为人处世方面，爱茶的人一定是为人真诚的。因为他们知道，只有真心实意，才能包容别人的不良习惯，才能处理好不同意见，才能选择志趣相投的人。绝对不会幼稚到以敢说直话而伤害别人的地步。
(三)敬天爱人。
“敬天爱人“看似有点大，实际上，生活中处处需要一一敬天爱人。这是每一个人，每一个爱茶的人，都应该有的特征。如同茶艺活动中的点香，静气，奉茶，品尝……，点香，静气是敬天(道)，奉茶，品尝是爱人(道)。
(四)礼义周全。
礼，是文化传播的途径。礼，是民间交流的载体。礼，是情感互动的表示。我们在任何情况下，道义再大，文明再好，情感再深，如果没有一个表述的装置，手段，办法，就不能够贴切地让人感觉到。茶是一个融合物，能够让人参与进来，能够让喝茶的人礼义周全。这样，一切都顺利，一切都美好！
当然，喝茶的还有很多特征，只是个性化成分太多，不好总结发布。你们觉得怎么样？请朋友们多多支持！多多补充！
一一喜茗堂龙新久
2019年8月8日
生活中有茶，茶中有健康！
喝茶有什么用喝什么茶好呢
喝茶好呀，绿茶能养眼提神，绿茶中的龙井茶配之虎跑水，是杭州一绝呀。红茶能养胃，红茶品种较多有普洱茶，有滇茶…。杭州这有一种，九曲红茶，也很好呀。总之喝茶对人身体有一定一好处。每天喝点茶，看点报刊，让心儿静下来，也是一种不错的休息嗬！
喝什么茶叶比较好
什么牌子的茶比较好，这是一个很难回答的命题，茶叶品牌千千万号，茶叶品种分好几大类。
茶叶分类
按发酵程度可分为几大类茶：
1.白茶2.绿茶3.黄茶4.青茶（乌龙茶）5.红茶6.黑茶。
云南的普洱茶（生茶）属于后发酵茶，在此我单独划分。
茶叶品牌推荐
根据茶叶分类，普文只能推荐几个品牌，仅供参考。
1.白茶（推荐品牌看图）
2.黄茶
3.绿茶
4.清茶（乌龙茶）
5.红茶
6.云南普洱茶
品牌并非唯一
品茶的茶并非是最好的的茶，品牌是定位与文化的传承，真正对的好茶，好料大多是在茶农茶树上，并非茶厂的仓库。
源头才有纯料好茶
例如：西湖的龙井茶，桐木关的正山小种，普洱茶的冰岛茶，老班章，大厂基本不出纯料茶。不是品牌才是正宗的某某茶，请消费者认清。
欢迎专业的交流，爱茶，品茶，研究茶。喝茶的季节来了品茶有什么讲究嘛
原创 | 义芳君说茶
“五一”节假日，正是乌龙茶采制期。最开心的事莫过于回到家乡，闻着空气中若隐若现的茶香，一边试泡着刚采制出来的新茶，一边与邻里乡亲聊聊家常，感受一杯茶里的世故人情。
老家墙角依然是一大块烟熏过的印记，农忙时大家忙着采制茶叶，也没来得及清理，布满了蜘蛛网；茶盘上日积月累的茶锈，正闪现了一层黑光；茶杯有的已缺了一角，有的出现了一丝裂痕，却舍不得扔掉；围坐在一起喝茶的乡邻们脸上都堆满了皱纹，一头银丝在微风中轻拂……
这样的喝茶场景，虽然缺少了品茗论道的仪式感，也没有城市茶空间里的美学布置。但，谁能说这样的品茶不是最接地气、最自然、最富有人情味的呢？
水，是来自屋后深山石缝里蹦哒出来的一眼清泉，属于“拣乳泉石池漫流”的山水；茶，是半成品的“茶索”（闽南语，即已揉捻成型、尚未烘干的茶叶）；人是纯朴善良的父辈们……
我想，再讲究的品茶，再精心的布置，再高端的场所……也似乎缺少了这样源乎自然、出乎本心、其乐融融的品茶意境了。
品茶，可以是丰子恺笔下月朗星疏，独坐窗前的月下独饮，是一种自我的写照；也可以是节假日家庭聚会、其乐融融的家长里短。明月清风，鸟叫虫鸣，花开花落，品茶是生活的点缀，亦是生活的本真。
义芳君一直认为，最讲究的品茶应是源于“本心”，发自内心，注重真情实感的流露，感受生活的本真。具体表现，无外乎以下这三点：
其一，茶适口，即适口为珍。喜欢绿茶的清香，未必喜欢乌龙的醇厚；心仪红茶的甜润，未必看上黑茶的绵柔……
其二，人对路，即同道中人。物以类聚，人以群分。话不投机半句多，强扭的瓜终究不甜。
其三，泡得法，即冲泡正确。泡茶是一门技艺，注重讲究茶、水、火、器等诸要素的和谐统一，注意避免“嫩茶熟泡、老茶嫩泡”。
电影《霍元甲》里有个经典片段：
日本武士安野问霍元甲：“这茶却有高低不同和品性之分。”
霍元甲：“什么是高，什么是低?茶品的上下高低，并不是由茶对我们说，倒是由人来决定的。”
您瞧！
真正的武术高手在于“无招胜有招”， 而非具体的一招一式。于茶而言，品茶的讲究，亦不在一范一式，而在于遵从生活的本真。
本文由义芳君原创撰写，每日分享茶文干货。想了解更多茶知识，欢迎私信义芳君。
如果现在让你喝茶，你第一个想喝什么茶
夏天还是喝绿茶相对来说还是比较好，因为绿茶的好处有很多。
1
绿茶中的儿茶素具有很强抗氧化功能。
2
绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性清除自由基。
3
此外绿茶这么多好处来说最值得注意的还是茶叶的品质。
注
绿茶也不能过量喝太多，晚上喝太多的话，会引起大脑兴奋影响休息。
泡茶之后，如何品茶才能感受茶的滋味
我们日常生活中经常会喝茶，用保温杯、玻璃杯、白瓷杯一泡就能喝，不讲究地点、器物、环境，随意而饮这叫喝茶。我们喝茶可以满足对茶的味道和人体补充水分的需求，品茶则是一种对茶的认识与理解，是喝茶的更高阶段。品茶与喝茶比要复杂I些，今天我就要和大家聊聊如何品茶。
①备器
既是品茶肯定要有个品茶的样子，不能拿个保温杯在那品吧，最基本的茶具要有：
茶壶或者盖碗（泡茶之用）
公道杯（静茶、分茶之用）
品茗杯（品茶汤、观茶色之用）
闻香杯（闻茶香之用）
茶夹（温杯烫壶之用）
茶匙（拨茶之用）
茶巾（清理茶桌保持清洁之用）
以上几样茶具在品茶之中是必须的，其他的随各位爱好和需要添加，条件允许还可以焚香怡神静心。
②观外形
干茶外形的一定要美观、干净，条索要完整，像普洱茶一般为紧压茶，边角一定不能散，梗不能太多，绿茶最好不能有梗，有梗的茶比较粗老。好茶的叶底形状也是完整的。
③观色泽
颜色
不同类的茶会呈现出不同的颜色，如绿茶为黄绿色，黄茶黄色，白茶杏色等。从茶的颜色就能大致分辨出茶的品种。
亮度
可以理解为茶是否有光亮感，有的茶颜色深而暗沉，这种茶一般品质较差，茶要有亮度，比如好的黑茶颜色虽然是红浓，但是透亮有光泽。
清澈
也是茶的纯度，茶汤一定要干净无杂质才是好茶，茶叶在制作和存放过程中有不当的地方都会导致茶杯污染，好的茶汤一定是通透无杂质的。
④闻茶香
茶叶中含有微量但种类复杂的芳香物质，这些物质形成茶的香气，同时受到生长环境、树龄、存储、茶原料的不同等的影响，香气也会有区别，茶的香型有很多种，不管是花香、枣香、果香、陈香，只要你闻着舒服，喜欢就行。
酒有挂杯，茶也有，不过茶的挂杯是指茶香在茶杯中的停留时间，我们叫它“挂杯香”，这个我们可以借助闻香杯闻香，建议大家使用材质轻薄的瓷器，留香时间较长。
⑤品茶汤
品茶最终要落实到品味的这一步，也是最重要的，毕竟茶就是要喝的嘛，滋味不好，说什么也白搭。茶的六味包括：香、厚、醇、纯、滑、润。
香：在闻茶香中已经谈到，除了用品茗杯闻香以外，饮茶之后的齿颊留香也是品茶的一大乐趣。
厚：“厚”可以在感官上得到明显的体现，首先是看，细看茶汤会发现好的茶汤表面似有一层油光，色泽饱满；其次是品，厚、薄感一饮便知，唇齿间会有一种软糯又厚重的感觉，给味觉带来满足。茶的这种厚与其内质有关，内质越丰富，茶汤口感越饱满，内质的产生于茶叶原料、树龄、生长环境等有很大关系，比如老树茶的“厚”就表现极佳。此外，茶内质的丰富不能靠多放茶叶少放水来增加，是茶本身的所决定的。所以这个可不能凭喜好，厚度是茶的品质呈现。
滑：“滑”是指茶汤过喉如无刺激、无涩感，如行云流水，一饮而尽，“水路细腻，无粗杂感”就可以说这个茶的滑度还不错。滑度在老茶中表现比较好，而新茶的涩度比较重。
纯：品鉴茶的纯度也可以从视觉和味觉区分。首先是看干茶是否有杂物，茶汤是否浑浊不通透，茶渣是否有完整无杂质。其次饮茶时注意会不会口腔、喉咙有不适感，是否有异味，如果是，茶叶很可能已经被污染。
甜：茶叶中的糖分物质主要是单糖、双糖、多糖，形成了茶的甜味，甜而不腻。也有回甘和回甜的说法。
⑥嚼出茶味
说了那么多最后说一下“怎么品”，大家喝茶的时候不要一饮而尽，嘬一口包在口中，可以咀嚼一下，吸一口气把茶汤冲散在口中，让舌头、两颊各个部位充分感受到茶的味道。
总的来说我认为一款茶喝起来要有厚度醇度，水路细腻，无粗杂感，不能是清汤寡水的，喝起来茶香四溢，回味无穷，才是一款好茶。当然品茶当以自己的感受为主，不必刻板遵守我说的来，尽兴就好。
喝茶和品茶有什么区别
喝茶与品茶最大的区别在于喝茶解渴，品茶怡情。解渴喝大碗茶过隐，比如早年前门卖的大碗茶，风迷一时。随着时间的推移人们生活水平的提高大碗茶已经淡出了市场，随之而来的是品茶之风的兴起，茶道表演也出现在人们生活中，说句不好听的叫附庸风雅与品茶怡情亳不沾边。
古人十六件乐事之一，客至汲泉烹茶，与友人一起品茗（品茗九雅之一）其实就是怡情。
独饮为之品，禅茶一味，独自一人，天地同根，万物一体，在品茶中舍小我而融入天地之中，其静寂无为，品的是茶之正道，茶不再是茶，杯不再是杯…。
喝茶，品茶个中味道慢慢体会也许收获良多，区别吗，心领神会不在言中…。
一个人泡茶喝是什么感受
一个人喝茶是什么感受？我感觉，喝茶一个人自斟自饮，静静的品茶，有一种悠然的情调，喝茶的时候，气平神净，心无旁骛，时间仿佛静止中，滚烫的茶汤洗去身心的疲惫。一个人，一壶茶，无所思，无所想，茶香留于唇齿之间，茶汤滋润五脏六腑，这就是一个人品茶的乐趣。
白茶味道清淡，该怎么品茶
题主所说的没有味道，应该指的是比较清淡吧。白茶尤其是新白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色清中显绿，滋味清淡，口齿生香的品质特点。所以整体上新白茶的口感是偏向于清淡的。如果口感偏重一点的茶友，可以选择上了年份的老白茶，尤其是足够年份的老寿眉或者老白牡丹，口感要厚重很多。其实白茶的冲泡也是很讲究的，茶具、水质、水温、茶量、冲泡时间、冲泡手法等等都会影响白茶最终的口感。那么如何冲泡才能喝到一杯上好白茶呢？
1、投茶量。当喝茶人数少于三人时，一般投5克茶叶就足够了，过多则茶汤太浓，过少则显得过于清淡。如果人数多于三人时，则可增加50%的白茶投放量，并且缩短每泡的时间即可。
2、冲泡水温。不同品种的白茶冲泡水温不同，一般区分如下：
（1）、白毫银针是由单芽制成，非常细嫩，所以水温保持在85-90度左右即可，以免烫伤芽头。
（2）、白牡丹一般为一芽一二叶，水温可以高一些将茶叶冲泡开，一般保持在90-95度左右即可。
（3）、贡眉、寿眉主要由茶叶制成，叶片偏大一些，具有耐冲泡的特性，需要高温才能完全泡出茶味，建议水温保持在95-100度。
（4）、上了年份的老白茶冲泡时需要较高的水温，新茶可以参考以上的水温标准，存放2-3年的白茶建议使用90-95度高温冲泡，存放3年以上的建议使用95-100度高温冲泡。
3、冲泡时间。不同品种白茶冲泡时间参考如下：
（1）、白毫银针：投茶5克左右，第一泡冲泡20秒出汤，后面每泡可延长5秒左右。
（2）、白牡丹：投茶5克左右，水温为95度左右，第一泡冲泡25秒出汤，往后每泡可延长5秒左右。
（3）、贡眉、寿眉和老白茶：投茶5克左右，水温为100度，第一泡冲泡30秒出汤，第二泡冲泡20秒，往后每泡可延长5秒左右。
参考以上冲泡方法，选好优质的茶叶，即可喝到称心如意的好白茶了。
