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秋季饮食健康小常识

秋季饮食健康小常识(秋季饮食应注意些什么)

jnlyseo998998 jnlyseo998998 发表于2022-12-01 11:30:03 浏览59 评论0

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秋季饮食应注意些什么

立秋节气已经悄悄来临,天气开始渐渐凉爽起来,虽然现在各地的气温仍然持续高温,但是过了立秋节气,秋季时候的饮食健康和夏季开始不一样了。秋季的养生准则与春夏两季截然不同,秋季以养人体阴气为本,饮食以滋阴润肺,回收阳气为主,即平稳地完成夏冬两季热、冷的交替。

明天,就是“白露”节气了,饮食上要注意什么如何养生,才能健康过秋冬

“斗指癸为白露,阴气渐重,凌而为露,故名白露。”

明天,也就是9月8日,将迎来二十四节气之——白露。

白露,是反映自然界气温变化的节令。

露,是“白露”节气后,特有的一种自然现象。

一场秋雨一场寒,十场秋雨一层棉!

白露过后,天气转凉,此时,是养生的一个重要节点。

白露时节,做好养生事宜,为秋冬健康打好基础,可安度秋冬。

白露时节,饮食注意少“瓜”多“豆”

初秋养脾,少吃“瓜”字辈。

正所谓“秋瓜坏肚”,白露后,要少吃“瓜”。

尤其是西瓜、香瓜等寒凉的瓜类,过多食用,会损伤脾胃。

白露过后,天气渐冷,是进补的好时节,此时,一定要注意调养脾胃。

“五谷宜为养,失豆则不良”!

豆类,对人体健康,有诸多好处。

白露过后,不妨多吃点豆类,有助于身体健康。

红豆补心,黄豆补脾,益气。白芸豆补肺,润肺补气、滋阴。

绿豆补肝,排泄体内毒素。黑豆补肾,强身健体。

多用豆类煮粥吃,对于脾胃健康,大有益处。

白露时节,饮“白露茶”

白露节气,是喝茶的好时节,解渴防燥又提神。

此时,喝点草药茶,可养五脏,促健康,秋冬少生病。

——喝青茶,除燥、生津

白露以后,最适合饮青茶。

青茶,介于绿茶(性凉)和红茶(性温)之间的一个品种,属不寒不热的温性茶类。

白露时节,天气转凉,气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂。

此时,喝点青茶,可润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血,十分有利于秋季健康。——喝玉参茶,养阴生津,防秋燥

玉参,是养阴生津的良药,质柔而润,被《神农本草经》列为上品。

白露时节,用其泡水喝水,可清热润肺,养阴熄风,补益五脏,滋养气血,平补而润,兼除风热。

此外,玉参含有维生素A,对改善干裂、粗糙的皮肤状况有不错的作用。

白露时节,泡点玉参茶饮,不仅可以养阴生津,亦可对抗皮肤干燥等不适。

——喝谷谷丁红茶,下火消炎

白露过后,“秋燥”严重,易引起上火发炎的情况。

此时,将谷谷丁,采用发酵工艺,炒制成茶,泡水喝,可下火消炎。

谷谷丁,俗称婆婆丁,秋季的药用价值高,发酵后,可降低其寒性。

谷谷丁,有“天然抗生素”、“下火草”之称,去火、消炎,效果尤佳。

秋燥引起的上火发炎、嗓子疼,口腔溃疡、肝火旺,胃热,脾气暴躁等,都可以用谷谷丁泡水来改善,有不错的效果。

白露时节,做好四件事,安度秋冬,少生病

第一件:“润秋燥”——喝热茶

白露过后,秋高气爽,秋燥严重,此时,一定要注意“防秋燥”。

润秋燥,多喝热茶,是最简单有效的方式。

除了传统茶饮,花草植物茶,也是非常不错的选择。

第二件:“驱秋凉”——热水泡脚

“白露”开始,睡前用热水泡脚,可暖身驱寒,有益健康。

中医认为,足部与全身的脏腑经络,关系都很密切。

自“白露”起,用热水泡脚,有调整脏腑功能、增强体质之效,也有助于睡眠。

泡完脚后,将足心搓至发热,坚持下来,对保养肾气很有帮助。

第三件:“防秋冻”——适添衣

俗话说:“白露身不露,着凉易泻肚”。

从“白露”之后,就不要赤身露体了,不小心就会着凉。

虽然有“春捂秋冻”之说,但是,防秋冻过度,要适当添衣。

白露时节,撤掉凉席,关上窗户,换上长袖衣入睡,将薄棉被备在床头。

注意早晚添加衣被,不能袒胸露背,睡卧不可贪凉,所谓“白露勿露身,早晚要叮咛”正是说明这个道理。在穿衣方面,要注意腹部的保暖,早晚要适时增减衣物。

不过,值得注意的是,此时衣物,也不必加得太多,适当做些耐寒训练,可提高人体抵抗力。

第四件:“莫悲秋”——多倾诉

白露过后,进入仲秋,花草树木开始凋谢,很容易导致人情绪低落,出现“悲秋”“伤秋”之情。

因此,白露过后,要保持愉快的心情,如,多与朋友进行交流、多倾诉,以免心情抑郁。

笑能宣发肺气,调节人体机能,消除疲劳,帮助改善心肺功能。所以,日常笑一笑,不仅有助于调节心情,还可以促进身体健康。

白露时节,还要防胃病,常按揉

白露时节,正值夏秋交替之际。

此时,很容易犯老胃病,所以,一定要注意防胃病。

白露时节,容易使气虚、气郁的人群,脾胃运化失司,造成枢机不利,胃部出现胀满感等不适症状。

日常不妨多按揉穴位,来调理。

按揉足三里,促消化

位置:膝盖下外侧,约四横指(约3寸),小腿胫骨外侧有一凹沟处。

作用:可治各种肠胃消化系统疾病,包括消化不良、胃胀胃痛。

按揉中脘穴,温胃理气

位置:肚脐向上4寸

作用:养胃、消食导滞、和胃健脾、降逆利水。

按揉章门穴,除胃痛

位置:在腋中线,第一浮肋前端,屈肘合腋时,肘尖正对的地方。

作用:消化不良,腹痛腹胀。

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2017年秋季饮食养生有八忌,您学会了吗

现在已经进入秋天,中医认为,秋季是夏冬两季的过渡时期,气温由热向寒转变,养生也应从养阳转向养阴。秋季饮食有哪些禁忌呢?

1、忌暴饮暴食

一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积,使人发胖。在秋季饮食中,要注意适量,不能放纵食欲,大吃大喝

2、忌吃过燥的食物

中医学认为,苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以,秋令饮食养生应忌过燥的食物,比如一些煎炸类食物。另外,为迎接冬季的到来,人体内还会储存御寒的脂肪。因此,热量的摄取大于散发,稍不小心,体重就增加,所以肥胖者秋季更应注意减肥,应多吃低热量的减肥食品,如红豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。此外,普通人立秋后在饮食上要增酸,以增强肝脏功能,要多吃苹果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果,对高血压、冠心病、糖尿病等疾病都有疗效

3、忌吃辛辣生冷的食物

秋天还应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒等。也要避免各种湿热之气积蓄,凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃辛香气味的食物如芹菜。另外,由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患

4、忌吃水生植物

水生植物大部分在秋季成熟,但同时也是带最多囊蚴的时节,这时生吃水生植物易受其感染,导致肠黏膜发炎、出血、水肿、溃疡、腹泻、食欲不振,儿童脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象,严重者甚至因衰竭或虚脱导致死亡

5、忌吃油腻、煎炸的食物

油腻煎炸的食物不易消化,积聚在胃中,加重体内积滞的热气,不利于润燥,许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重,就是因为这个原因

6、忌不按食物安全期吃

有些食物虽然有较好的养生作用,但在某些时间段里却不宜食用。如食物本身处于危险期,或我们的身体处于和某种食物特质相冲突的阶段时,要格外加以注意。比如蜂蜜有滋阴润肺的作用,但要注意在农历七月时不要吃蜂蜜,这是因为大多数有毒植物都在农历七月开花,蜜蜂采集了有毒植物的花后,酿出的蜂蜜也会含毒。农历八九月份,正是秋冬养阴的补给期,应该多吃养阴润肺的食物。而生姜是辛辣食物,食用后易使人生秋燥,导致耗气伤神,所以最好不要吃。瓜类属于阴寒食物,吃多伤脾胃,因此秋天要少吃

7、忌盲目吃蟹

秋季正是蟹肥时,这个季节的螃蟹个大、体肥、味美,而且进入秋季,螃蟹会爬到岸上极易捕捉。因此,秋季成为了吃蟹的最好时机。蟹虽好吃,但却有许多讲究。蟹要洗净,蟹体内有大量细菌和污泥,如果不处理干净,这些病菌和污泥中的寄生虫就可能带至体内,使美味蟹变成杀手蟹,对健康产生极为不利的影响

8、忌盲目控制饮食

人所需要的营养物质和能量储备应全面而均衡,必须通过丰富的饮食提供。

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秋季养生吃什么最好

酸甜苦辣,哪一味是你最不能忍受的?据调查,有超过8成的人选择“苦”味,苦味食物好像也从来都不会跟美食挂上钩,大家对于“苦”可以说是避之不及。

虽然苦味食物不那么适口,但是爆炸营养师却要告诉大家,秋季养生多吃这4种“苦味”食物,对健康是非常有益的。

1、秋季养生喝些苦味的咖啡:

咖啡可不只是能提神而已,有研究表明,早逝率、2型糖尿病发病率以及某些癌症发病率的降低都与喝咖啡存在关联。

咖啡中的活性成分能有助于缓解氧化应激,即自由基和抗氧化剂之间的不平衡现象。而咖啡中的咖啡酸,还能提高肌肉对血糖的利用程度,除此之外,还含有促进免疫系统和抗炎的成分。

不过喝咖啡需要适量,否则会出现导致失眠等不良症状。以普通咖啡因含量的咖啡来说,每杯200毫升,一天2杯(总咖啡因量约150~250mg)是可以接受的,超过2杯可能就会有过量的危险了。

2、秋季养生吃些苦味的柑橘:

秋季多吃柑橘好处非常多,不仅可以预防酒精肝,还可以降低患动脉硬化的风险。日本果树研究所的调查发现:每天吃1个以下柑橘的人,比每天吃3-4个柑橘的人,患酒精肝的几率要高出一倍左右。

另一方面,柑橘中所含的天然果胶,还能降低血液中的胆固醇,并强化皮肤。而且柑橘中的叶酸含量也很丰富,所以可以帮助准妈妈预防贫血、促进胎儿发育。

3、秋季养生吃些苦味的莴苣:

中医认为,莴笋性凉味甘苦,能排毒利五脏、清热利尿、镇静安眠、白齿明目,对小便不利、高血压、高血脂、产后缺乳等症有辅助疗效。

很多人不喜欢吃莴苣这种苦味蔬菜,殊不知,在现代营养师的的眼里,它可是秋季养生的必吃蔬菜。莴苣中含有丰富的胡萝卜素和维生素C,适当摄入可以保护眼睛。

另一方面,莴笋水分含量高,含有大量膳食纤维,脂肪和热量低,且含钾量高,不仅缓解便秘,还可以起到减肥瘦身的作用。

4、秋季养生喝些苦味的苦丁茶:

苦丁茶是中国一种传统的纯天然保健佳品,味苦而清香。现代药理研究发现,苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素,还具有降血脂、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用。

对心脑血管疾病患者的头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用,因此是非常适合中老年人的一种秋季饮品。

#秋补#秋季饮食养生有哪些需要注意的

明日处暑,证明此时已经到了我们最为关注的秋季。秋季,伴随着丰收之时,秋风伴随着夏季余热,此时秋燥、秋乏且饱含湿气,养生方面应该合理注意。

对于饮食,从总体层面来讲,请大家注意“去除湿气、保护肠胃”,秋季饮食本应该“增酸减辛”,减少辛辣刺激食物的摄入,特别像麻辣烫、九宫格一类的麻辣刺激食物;另外应该多吃养胃的食物,小米、山药等都是不错的选择;饮食中应该增加蔬菜和水果的摄入,为秋日保驾护航。

无论您多忙,无论天多燥,请多“喝水”:

秋意渐浓,燥热微减,此时更应该保证饮水量,加速身体代谢,保证身体的各项机能,每日饮食1500-1700毫升,不是广告的8杯水,也不是您想的6杯水,依照杯子自行计算;晨起、睡前适当饮食,为身体增添少量的催化剂;没事喝点水(200毫升左右),温水最靠谱,减少天饮料,祝您秋日安康。

除了饮食您应该注意,在运动、休息、起居生活方面也应该适当调节。

靠谱运动,拒绝“冷邪”侵袭:

处暑之后,合理运动,可以不错的加速湿气排出;合理选择运动方式,跑步、快走、游泳、瑜伽等运动都是很不错的选择;靠谱选择时间,早晨8点左右是不错的时间段;运动前合理热身,避免拉伤关节。

虽然入秋,但是很热,此时请您不要猛吹空调,睡觉注意防风保暖,为您的秋季保驾护航。

秋燥+秋乏,此时应该保证休息:

秋季燥气加重,加之秋季容易困乏,合理的休息尤为重要,建议大家此时要“早睡早起”,每日保证8小时左右的睡眠,只有靠谱的休息,才能保证更加完美的工作与学习。

除了饮食和一些生活细节,建议您在处暑之后还要多做自己喜欢的事情,无论是运动还是业余娱乐,帮助自己达成一个良好的心情,只有心情好,您的身体才会更好。

处暑时节,湿气重,燥气重,饮食中应该合理调整,睡眠运动应该靠谱达成,饮食、运动、睡眠三位合一,让您的秋季更加完美。

注:处暑时节,请您健康生活;图片来源于网路,如有侵权请告知删除

秋季干燥降温易生病,宝宝如何饮食才健康

最好的补水来源:白开水

  小儿秋季津液易亏损,注意给孩子补水至关重要。对于孩子来说,白开水是最好的饮料,也是补水最好的来源。

  切忌给孩子饮用市售的饮料,一则,市售饮料为了便于保存,额外增添了不少添加剂,饮用过多易对孩子健康造成不利影响;二来,市售饮料为口感更加,加了不少糖分,造成饮料的渗透压增高,不但无法补充体液,还易降低体液的渗透压,不仅不能给宝宝补水,还会加重宝宝缺水。

  1岁以上的孩子,秋季也可以喝点蜂蜜水和现榨的甘蔗汁(一周2~3次)。蜂蜜水和甘蔗水,都具有很好的润肺生津的作用,不仅可以止渴,还可以止咳、润肠,有助于缓解干咳、鼻子干燥、便秘等问题。

秋燥宜吃性甘或甘凉的水果

  孩子是“纯阳之体”,原本就比成人更易上火,在秋燥的季节里,建议不要给孩子吃过多的热性水果,尤其是已经便秘、皮肤干燥的孩子,如橘子、橙子、大枣、石榴、荔枝、龙眼、木瓜、榴莲等;而是要多选择甘平或者甘凉,能够养阴生津润燥的水果,如梨、苹果、山竹、荸荠等。

  其次,现在很多家长在给孩子吃水果时,都喜欢把水果榨成汁再给孩子喝,这样其实很不利于防治秋季便秘以及皮肤干燥的问题。因为水果榨汁以后,就损失了果胶和纤维,而果胶纤维并不是对身体可有可无的废弃物。水果果胶和纤维可以促进肠蠕动,并且有吸水作用而使便质不至于太干燥,在干燥的秋季对孩子更有益处。

早餐粥、晚餐汤,补水防燥

   润肺防燥,最主要的是要保持孩子体内的水分,防止津液亏损。在三餐搭配中,巧妙补水。

  早餐可给孩子准备具有养阴生津作用的粥,如百合粥、贝母雪梨粥等,可以适量加些冰糖以提味。

  午餐可给孩子蒸一些南瓜、山药等具有滋补肺肾之阴作用的食物做为主食补充,配合一些肝泥、肉泥等均衡营养。

  晚餐在给孩子准备主食(米饭或面食)的同时,再给孩子准备一份汤,如莲藕骨头汤、菠菜肉丸汤等,也能够有效补水。

芝麻粥通便、萝卜粥防燥

  秋冬季,气候干燥,孩子更易便秘。试试下面这款芝麻粥,可以有效润肺生津、润肠通便:将黑芝麻50g炒熟后,稍用擀面杖碾碎;然后用100g左右的粳米煮粥;待熟时,加入碾碎的黑芝麻,隔日食用一次。

  此外,针对孩子秋冬季易出现皮肤干燥、脱皮的现象,不妨试试胡萝卜粥:将胡萝卜1个洗净切片,用素油稍稍煽炒,与洗净的粳米同煮成粥,即可食用。可以隔天食用一次,能有效滋阴润肺、健脾和胃。

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秋季如何饮食养生秋膘要不要贴

随着一场秋雨一场寒,很多地方现在天气真是越来越冷了。这时候人们总想吃一点东西暖和暖和,这是人之常情,也是有科学依据的,因为随着气温的下降,如果你能够多吃一点肉的话,蛋白质类的食物在消化代谢过程中会让人体增加散热,从而让你会觉得更愉快一些。

当然这是暂时的舒服,等你的肥肉长起来之后,你可能也就不开心了……

传统贴秋膘的这个习俗,在过去吃不饱饭,穿不暖衣,难得吃肉的年代当然是有帮助的。

但是现如今对于绝大多数人都很不适合而且在很多城市里,中年男性的超重率肥胖率都达到了40%以上的年代,还是应当时刻把控制体重放在重要的位置。

当然了秋天到了,除了基本的常规建议,也还是一些注意事项的,比如你可以考虑注意一下保湿,使用一些保湿霜。平时注意多喝水,在最近也应当及时地去接种流感疫苗,预防一下季节性的流感。

秋冬季节应该吃哪些食物养生

感谢悟空小秘书的邀请。秋冬季节,温度偏低,空气干燥,人体阳气处于收敛时段,一般以滋阴为主:虚则补之,实则泻之;寒者温之,热者清之。

冬天一来,我常想起的一句话是:冬天萝卜夏天姜,不劳医生开药方!事实也是如此:冬吃萝卜,可顺气消食。同时因秋天干燥,可多食梨,能生津润肺。

秋冬季节人很易困乏、精神不振,宜多休息,养成良好的睡眠习惯——可适当早睡晚起,要保证8~9小时的睡眠(过多过少都不好)。如晚上睡眠不足,次日午休须补足。

秋冬季节同样要适当锻炼,既可增强各器官的免疫功能和抵御寒冷刺激,又能预防感冒等,但锻炼的方式要因人而异的,可试着早上跑步、散步、练太极或气功等等。

秋冬季节还是个干燥的季节,人体也常缺水。所以要多喝水,以促进人体的新陈代谢,排除体内毒素。早上喝点淡盐水,晚上喝杯蜂蜜水,可有效预防秋燥引发的便秘。

像我这样干燥性皮肤的人,此时皮肤特别容易干燥、开裂,可适当擦点润肤霜,以清洁、保湿脸部(特别是耳朵)、手脚等;而油脂性皮肤则要注意别长冻疮。

正因秋冬情况特殊,冷暖交替,我们宜常保持情绪稳定、胸怀开朗、心情舒畅,多呼吸新鲜空气,才能顺利养精蓄锐。

饮食也以清淡为主,只宜温补,多喝汤汁润燥。中性果蔬可多吃,如百合、莲藕、杏仁、核桃、柿子、梨、萝卜等——偏寒水果对于老人和婴幼儿而言,可蒸熟吃;而辛辣燥热食品不宜多吃,以免阴虚火旺。

(图片来自网络)

秋天应该如何健康饮食

秋季气候渐趋凉爽,正是滋补养生的好时间,秋季滋补重在滋燥润肺,饮食需要补充均衡适宜的营养。

最适合秋季润补的食物就是山药。因为山药中含有有助于促进脾胃消化吸收的淀粉酶,尤其是老年人,吃山药进补非常好。无论蒸着吃、炒着吃还是煲汤均可。

花生是秋季丰收的典型作物。中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。有古籍认为,花生尤其是连同仁外包裹的花生红衣一起食用,具有补中益气的功效,新鲜花生连壳一起用盐水煮食养肺最好。

秋季正是新鲜莲藕上市之际,此时有针对性地吃些能起到清热宁神、润燥止咳的作用。七孔莲藕的淀粉含量比较高,而水分相对比较少,质地糯软、不脆,适合用来做汤,莲藕汤清香回甘,十分滋补;而九孔莲藕水分含量则比较高,质地脆嫩多汁,适合用来凉拌或清炒。

百合性平,味甘微苦,有润肺止咳、清心宁神的功效。干百合煮粥、煮汤,有安神的功效,有助于睡眠;鲜百合则可当作菜肴炒着吃,如西芹炒百合。

梨在水果之中是出了名的鲜嫩多汁,十分适合秋天补充水分。当然,生梨与熟梨的功效也不一样,吃生梨可缓解咽喉干痒、便秘症状;煮熟或蒸熟了吃效果又不同。比如加冰糖蒸梨可有化痰止咳、滋阴润肺的作用。若和蜂蜜搭配,可治疗肺热久咳、喉咙干痒肿痛等病症,效果比吃生梨更佳。

秋天什么食物最养生

秋天是干燥的季节,所以一到秋天,人们都喜欢多食用雪梨,但是雪梨性凉,容易伤脾胃,可以用雪梨来煮水喝,雪梨我们南方人还有一种做法,就是用排骨和雪梨来炖汤,排骨雪梨汤,既好喝又好养生哦。