本文目录
- 中国的十大美食有哪些
- 你认为是美食的食物都有哪些
- 何谓美食你对美食的理解是什么
- 有什么让你吃过就难忘的美食
- 出去旅游时你吃过最好吃的美食是什么
- 怎么写好有关美食的文章
- 2019年春节你吃到最让你惊艳的美食是什么
- 什么美食简单易做又好吃
- 冬至来了哦，你的家乡有什么习俗、美食吗
- 过年除了吃饺子，你家还有哪些美食
中国的十大美食有哪些
一、兰州拉面，又称兰州牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，赢得了国内乃至全世界顾客的好评。
二、北京烤鸭，烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，宫廷食品。色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
三、上海糯米团，糯米团是江南地区经典的地方小吃。糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，就这样，纯正的上海糯米团就完成了。
四、重庆酸辣粉，重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃 。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。
五、武汉热干面，热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充机体所需的能量。
六、宁波汤圆，汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一，春节，元宵节节日食俗。
七、广西桂林米粉，桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。
八、宁夏手抓羊肉，宁夏手抓羊肉是一款宁夏菜品，制作原料主要有羊肉、 花椒等。
九、西安羊肉泡馍，羊肉泡馍是陕西的风味美食，尤以西安最享盛名。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
十、糊辣汤，胡辣汤，又名糊辣汤，中原知名小吃，是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。
你认为是美食的食物都有哪些
我来分享20种好吃的
1蛋酥蘑菇2水晶紫薯卷3地三鲜4肉末茄子5可乐鸡翅6烤冷面7红烧排骨8脆皮鱼9大拌凉菜10柠檬鸡爪11猪皮冻12炸龙虾13子兰鱿鱼14烤板鸭15虎皮辣子16水晶菜团子17五花肉锅18干锅土豆片19酸菜鸡20梅菜扣肉
何谓美食你对美食的理解是什么
西安面食biangbiang面
中国美食蔚为大观不胜枚举，南甜北咸东辣西酸，南方主食以米饭为主，北方则以面食为主，我觉得美食是以个人喜欢和地域文化有关。
十年前，我在古城西安亲身感受浓浓的面食文化，林林总总、妙不可言。西安人对面食情有独钟，从早到晚，天天吃着一大碗面却乐此不疲。其中陕西十大怪中就有:三秦面条真不赖，擀厚切宽像裤带！这个“biang”字很有内涵，也很有创意，我们吃的时候，似乎听到了面片在案板摔打的声音。
这个五十七画的字有这一种解释：一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字中间走，左一扭，右一扭，你一长，我一长，中间加个马大王，心字底，月字旁，一个小勾挂麻糖，座个车子回咸阳。
饕餮大餐总是让人唾津潜溢，但要想知道梨子的滋味，就要亲口尝一尝哦！
有什么让你吃过就难忘的美食
有，上世纪八十年代中，我跟师傅去一家军工厂去搞生产协作，中午对方留我们吃饭，就在食堂里。
那时候，在食堂吃饭是要菜票和面票的。冬天的北京，大白菜是当家菜，不是肥肉熬白菜，就是醋溜白菜，肚子里不可能有油水。
忙了一上午，有些饿，但又不想吃，出于礼貌，跟师傅就上食堂了。算客饭，照例有几个菜，不记得了，那时也不兴喝酒。菜来了，馒头也来了。
用筷子夹了一个馒头，用手一点一点撕着吃，感觉很有嚼劲，之后口舌生津，满嘴都是麦香了。这还不算，吃完一个馒头后，嘴里居然是甜甜的味道，越吃越甜，而且口里不觉得干。
尝到甜头，就直接上手了，拿一个馒头就用手掰着一小块一小块往嘴里送，看似很慢，不知不觉，师傅又拿来一碟馒头。吃着吃着，就又变成了薄薄的一层层撕着往嘴里送了。
师傅停筷开始寒暄抽烟的时候，我才意识到我已经在吃第六个馒头了。很不好意思地冲师傅笑笑，“费您饭票了”。一顿饭就超过一天粮食定额。
师傅乐了，“知道是什么馒头吗？戗面馒头。”
吃饱了，就有聊天的兴趣了。何谓戗面馒头？戗面馒头就是老面肥发面后，白案师傅一早就开始揉面，边揉边往里加干面粉，大盆的面揉上八、九次后，再醒面二十分钟，接着再加面粉揉四次。直到面呈现光亮，有较好的弹性为止，上屉蒸。
蒸熟了的馒头，趁热气腾腾时吃，用手撕就是一层层，纹理格外清晰。
三十多年了，每每想起戗面馒头，仍然满口余香，不能忘怀！
只不过，后来再也没有吃过那样的馒头了，特别遗憾！
出去旅游时你吃过最好吃的美食是什么
谢邀！
酷妹儿在旅游中吃过感觉最好吃的东西，还是与当时当地人的心境、环境和心情有关。
现在还记得最好迟的东西，是很多年前在云南吃的傣族烤鱼。
这么多年却是再也吃不出哪个味道了。
可能这也与心情有极大的关系。当时在西双版纳玩的非常愉快，朋友特意带去吃当地特色美食，带着品尝和欣赏的态度欣然而往。
可能是新奇，也可能是被傣族烤鱼的香味和卖相吸引，最终还是被它的美味折服。
傣族烤鱼有两个特点：
一是它是用当地生长的青竹片夹住鱼，用明火烤出来的。整个一条条鲫鱼，在木炭小火上发出滋滋的声音，空气中弥漫着烤鱼肉的香味，还有竹的清香；哪种等待的气氛和期待心情，就让人对它充满向往。
第二个，这道菜用的是西双版纳热带雨林盛产的香茅草和香菜，所以带着一股香茅奇特的香味。
而且傣族香茅草烤鱼最具特色的是鱼肚之内还有傣家的特殊酱料——“番茄喃咪”。吃到嘴里，口舌生津。鱼熟透了，填在鱼肚子里的菜肴也熟了，吃起来味道鲜嫩奇香。
后来经常到各地旅游，就总是想品尝一下当地的特色美食。
还记得在杭州吃的西湖醋鱼的味道，也是别有特色。
但在其他地方，就总感觉少了点意思，这可能也是真的与在美丽的西子湖畔悠闲的心境有很大关系吧？
怎么写好有关美食的文章
要写好美食领域的文章，首先自己要会做美食，懂美食。
譬如说你今天做了一个西红柿炒鸡蛋，要把它用文字的形式写出来，首先你就要写清楚做这个菜都会用到什么食材，那些调料，先干什么?后做什么?味道怎么样，适宜吃的人群有哪些？如果再配上优美的图片，就会更加吸引着人们往下看，让看文章的人一目了然，看了文章就会顺着你写的步骤很快地做出来。这样的文章很能取悦人心，因为你写的食材详细，步骤清楚，一般爱美食的人都会想着去尝试一下，当然点击的数量也会上升。
相反如果你不会做美食，当然也就写不好美食领域的文章了。因为如果你对一道菜的前因后果在脑海里没有一个清晰的思路，写出来的文字肯定也就是颠三倒四，顺序十分混乱，看文章的人想从你的文字中学到一点做菜的方法都不大可能，从而人们不会愿意把文章看下去，这样点击率也就上不去。
所以归根结底就一句话要想写好美食领域的文章必须先要会做美食，懂美食，从而才能写出美食，配上去的美图一定要拍的颜色亮丽，清楚，卖相要好看，要能吸引人。这样的文章肯定会受到欢迎的。
2019年春节你吃到最让你惊艳的美食是什么
今年春节的全猪宴感觉老毕啦，老家叔叔养殖的黑肉特别香，那种成就感是多少钱换不来的，如今城里吃黑猪肉也不稀奇，但是我们今年春节吃了一头自家大黑猪，做法特别淳朴，您听说过全鱼宴、全羊宴，一定没吃过全猪宴，特色的东北全猪宴来啦！猪年春节吃全猪宴，烹饪技艺源自古法，乡村味道香飘十里。
这头黑猪足足有二百多斤，就喂玉米和豆饼，杀猪镜头就不要啦，这些是卤好的各种熟食，包括猪头、肘子、肝、肚、肠子。盘里的每一种都是硬菜，这些美食估计一直吃到二月二。
猪蹄永远是席间的硬菜，猪蹄也代表挠财，肥大的黑猪蹄一个就能摆一盘。
这样的肘花要把猪肘子捆好再煮，最后要用石头压住成型，这样压一下猪肉的脂肪更少了，好看又好吃。还有拆骨肉炒辣椒、红烧排骨。。
猪头焖子比较难做，这道菜估计沈阳的城里已经很少见，把猪头肉切碎放在猪肚子里面，煮半个小时以上，最后放凉切片摆盘。猪肚就很好吃，猪头肉蒸完之后脂肪更少了。
猪皮冻也是蘸蒜泥，蒜泥酱油是百搭的蘸水。每家每户都自己熬皮冻，熬皮冻的水平可以看出来家里大厨的水平，好吃的皮冻是清澈透明。
猪肉馅做成的肉丸子，先用油炸丸子，然后再烩一下丸子，这样更好吃。要是丸子再大一些就是四喜丸子。
肘子肉蒸一下，底下放点梅菜就是梅菜扣肉啦，蒸很久的，大概蒸一锅小时左右。这样蒸完猪肉脂肪几乎没有啦，很多人说这样菜不好吃，油大盐重， 试试就知道了，看着油腻，其实很清爽。。
最后是猪血米肠，猪血搅拌上糯米和葱花，把这一大盆猪血糯米灌到肠子里面，特别香糯可口。
白肉酸菜血肠并非想象中的简单，锅内每一样食材都展现出最美的味道，白肉血肠是传统名菜， 酸菜第一顿不好吃，要第二次热一下才美味，越是简单的食材越需要考验做菜水平的， 碗里的东北菜就是这样一代一代传下来。
辽沈美食图文原创。
什么美食简单易做又好吃
曾将有过一段独居的时间，虽然平时会和朋友聚聚会聊聊天，但是大多数的时间都是自己独处，在很多人眼中都会以为我一个人的生活很孤单很无聊，其实并不会，我的爱好还蛮多的，就比如做菜,自己一个人的时候喜欢钻进厨房，专研一些菜，做给自己吃所以做菜的宗旨就是简单又好吃！
芝麻茄丁
首先准备材料：茄子，麦芽糖，白芝麻，生粉，白糖，准备好后将茄子洗净去皮切成丁，放到碗里倒入一些水润一下茄子，放入生粉搅拌一下，使茄丁上裹上一层生粉，准备炒锅加油烧热，放入处理好的茄丁，待茄丁表面炸至金黄色后捞出备用，另起炒锅加油烧热，放入白糖，炒糖色然后放入麦芽糖翻炒一下，放入茄丁均匀翻炒，最后放上白芝麻，是茄子周围裹上一层白芝麻后出锅盛盘就可以了。
番茄白果
首先准备材料：鸡蛋，番茄沙司，小葱，准备炒锅加油烧热，打碎鸡蛋放到锅里，等到一面炸至金黄色后翻面炸另一面，炸好盛出放到盘子里，小葱切碎切成葱花，另起炒锅加油烧热放入番茄炒香，再放入番茄沙司，再放白醋，白糖，盐调味再放入水淀粉勾芡，待收汁后盛出淋到鸡蛋上就可以了
鹌鹑蛋丸子
首先准备材料：鹌鹑蛋，鸡蛋，面包糠，面粉
，准备炒锅加水烧热，放入适量的水，放入鹌鹑蛋煮熟后捞出放到冷水中拔一下，剥去鹌鹑蛋的外壳，撒上面粉使鹌鹑蛋上裹有一层面粉，打碎鸡蛋放到碗里搅拌均匀，放入裹有面粉的鹌鹑蛋，再放到面包糠里备用，准备炒锅加油烧热，放入鹌鹑蛋待炸至金黄色后捞出盛盘就可以了
虽然是一个人吃，但是我觉得就算一个人也应该吃好，开动吧~
冬至来了哦，你的家乡有什么习俗、美食吗
夏历.周历.秦历:是战国至汉初均以365.25日为一回归年，但每年的开端不同:夏历建寅，即以阴历(农历)正月为岁首；周历建子，即以阴历十一月岁首。岁首的月建不同，四季也就随之不同。在先秦古籍中，《春秋》和《孟子》多用周历，《楚辞》和《吕氏春秋》则用夏历。秦始皇统一中国后，以颛顼为基础，以建亥之月(即夏历十月)为岁首，但春夏秋冬和月份的搭配，完全和夏历相同。自汉武帝起改用夏历以后，历代沿用。
二十四节气中的冬至，在农历十一月。潮州人称为“冬节”。《史记.历书》:“周正以十一月”。所以冬至日在新年正月里，古称“过年”。后来汉代改为夏历，以立春日为春节，民间便称冬至为“小过年”。潮州人有句俗话说:食丸加一年(一岁)，可见潮州民俗古风遗存。
古时中原也称冬至为冬节，《南齐书.武陵昭王晔传》:“冬节问讯，诸王皆出，晔独后来”。冬节丸是冬节的特色食品，“丸”与“圆”同音，象征团圆。冬节丸是用糯米磨粉和水揉成团，再挲成小小的丸子，用红糖水煮成甜品。
冬节前夕，全家老幼围在一起挲丸，这个过程，是团圆的象征，一家人喜气洋洋，多人挲出来的丸有大有小，叫做“父仔公孙丸”。冬节日一早，主妇先盛起一大缽留着祭祖，家里的司命帝君(灶神)，地主爷、井神等，都要一碗甜圆作为供品祭拜。
民间还有一种很奇特的习俗，把冬节丸二粒用红纸包，粘贴于米瓮、水缸、箸筒、井头、砻磨、碓臼、粿架、龛、门楼顶、猪舍、鸡笼、牛栅等处，耕牛的角也要粘上冬节丸。《潮州府志》记载:或用以粘焉，谓之“饲耗”。“耗”农人驶牛犁田时吆喝耕牛的声音，用以指代耕牛。过了三日，要把这些粘贴上去的冬节丸取回来，说是可以保佑众牲各物平安。还有一说，取回各粘贴的冬节丸给人食用预防治疗流鼻水。
上午还要备魚、肉、鸡鸭鹅在家拜祖。中午后祠堂祭拜祖先。
最后还有一禁忌，嫁出的女儿回娘家不能看见或食(吃)冬节丸。研究潮州历史传统文化的专家出的书，没有解释过，是否懂得？
余经过多年的研究，认为嫁出的女儿回娘家不能看见娘家的冬节丸或吃用。潮州俗话说:女儿嫁出别人(夫家)个(的)。应在夫家团圆。不能在娘家吃冬节丸(团圆)，是认为被丈夫休掉或今后被休掉之嫌。
谢邀！
过年除了吃饺子，你家还有哪些美食
饺子是北方年夜饭不可缺少的主食，过年的时候以下几道主菜也是必不可少的：
红烧猪蹄
红烧鲫鱼
干炸带鱼
糯米蒸排骨
下面我把“糯米蒸排骨”的做法分享给大家
【糯米蒸排骨】
：排骨 糯米 玉米
：盐 鸡精 老抽 生抽 耗油 料酒 大蒜粉 姜粉白胡椒粉
：
1.糯米提前一个晚上泡好，如果时间来不及泡1~2个小时也可以，泡的时间越久口感越糯，泡好后沥干水分备用
2.排骨剁成大块，加料酒、生抽、老抽、耗油、盐、鸡精、大蒜粉、姜粉、白胡椒粉抓拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱腌制半小时
3.把玉米对半切开，再一切两半，大小和排骨差不多就可以
4.腌好的排骨均匀包裹上糯米，把裹好糯米的排骨和玉米依次摆在盘中，上锅大火烧开蒸40分钟即可
香喷喷的糯米蒸排骨就做好啦，软糯又有弹性的排骨色香味俱全，糯米吸附了排骨的肉香，口感非常棒，大家如果喜欢我的分享记得点赞，转发，收藏加关注喔，爱你们，么么哒~
