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中考食谱

给中考的学生做饭,一周的早餐和晚餐怎么搭配最营养?学生马上就要高考、中考了,这段时间到考试结束怎么安排饮食好

jnlyseo998998 jnlyseo998998 发表于2022-11-25 14:37:26 浏览71 评论0

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给中考的学生做饭,一周的早餐和晚餐怎么搭配最营养

给中考的学生做饭,一周的早餐和晚餐怎么搭配最营养?我觉得营养搭配还是有必要的,毕竟目前对于中考学生来说,学习上比较费神,应该保证每天的营养吸收,下面我就简单说一下如何营养搭配。

一、早餐

我们常说早餐饱,午餐吃好,晚餐吃少的养生习惯。可见早餐对于人来说变得尤为重要,特别对于现在即将中考的学生来说更是重要,因为不单单学习,还有大量的活动,所以如何搭配饮食很关键。首先我觉得,早餐应该以奶类、蛋类、小米粥为主,包子、面条、手撕面包、油条为辅进行。新的一天需要补充大脑所需的蛋白质以及身体需要的能量。但是不易大鱼大肉,因为早晨胃肠太空,吃了会不易消化,对消化系统不太好。应该清淡又不失营养食材是首选。

二、午餐

人们讲究午餐的丰盛,经过一上午的学习,大脑应该严重疲惫,同时身体已有饿的告警信号,所以中餐需要补充大量能量,可以是鱼、虾、肉类等,但是一定荤素搭配,可以添加几个凉菜,以解肉的肥腻。主食可以米饭、馒头、蒸饺、饼之类的。含能量较高的食品,可以防止下午因为消化过快而饥饿,引起注意力不集中等情况。同时午餐中的肉类可以补充蛋白质,主食补充身体能量,让学生胃口良好,防止因为挑食、偏食引起的所需营养不能吸收情况。建议午餐多样化,营养价值高的食品。

三、晚餐

这里可以重点说一下,有的人说因为晚上活动量大大降低,所以不建议吃的过多,会引起消化不良,对身体不利。没错,这个应该对于大部分人来说,都应该这样,吃一些易消化的食品。但是作为即将中考的学生来说,就有点特殊了,毕竟学生吃过晚餐后,还需要书写大量的作业及复习巩固知识,大脑依然需要不停地运转,所以很可能到半夜就会有饿情况,所以再吃过晚餐后,在写作业过程中,可以吃一些新鲜水果以补充维生素及能量。晚餐建议以清淡为主,鱼肉建议晚餐不要吃太多,多吃一些蔬菜类,面条、水饺(素馅)等等。

经过这些营养食材搭配后,我觉得对于学生来说,已经完全可以补充身体所需,无需再补一些其他营养品,如果有条件的话,补一些也是可以的。但是一定要保持一个度,防止营养过剩,造成孩子过度肥胖,这对于他以后的生活也是很受影响,而且身体健康指数会严重下降。希望对您有所帮助。最后,预祝学子中考顺利,加油!

学生马上就要高考、中考了,这段时间到考试结束怎么安排饮食好

今天是2019年5月26日,离高考还有12天,离中考还有22天,这段时间对于今年参加中考,高考的孩子特别重要,同样也是考验家有考生的父母的重要时刻。父母在学习上无法助力,只能在后勤上做到周到的服务,考生的饮食尤为重要,那作为考生的父母要如何安排饮食呢?

一、荤素搭配,营养均衡,多吃蔬菜和水果,清淡为主。

临近中高考,孩子们都在加油奋战,孩子们不仅要消耗体力还要消耗脑力所以要吃一些高蛋白食品,比如豆制品类,牛奶类,海鲜鱼虾,瘦肉等。

多吃蔬菜水果补充维C,高纤维的食品少吃怕难消化,比如芹菜,韭菜之类的少吃,热性水果少吃,象龙眼,荔枝,芒果少吃,多吃苹果,香蕉,西瓜,哈密瓜,草莓,山竹等。

中餐和晚餐一定要有汤,希望两餐是不同的汤,排骨汤,鱼汤,鸭子汤,鸡汤轮换着来,汤一定要是熬制而成的,不要是高压锅快速煮成的汤,那样的汤不好喝。

二、早餐要营养,花样多

为孩子煮早餐是锻炼父母意志的时候,早餐一定要吃的营养,要不孩子一天都没有精力学习,现在的孩子可谓是娇生惯养,是不是一个成功的妈妈从早餐就可以看出来,每五天不能重复这是很多孩子共同的要求。

我是南方人,我主要讲一下南方人喜欢的早餐,牛奶或者豆浆这是每天必备一杯,水果每天都会准备少量,第一天包子,鸡蛋,油条,鸡蛋饼,小米粥。第二天三鲜米粉,第三天高汤面条,第四天鲜味米丸子,第五天瘦肉年糕。孩子每天吃的特别开心。

三、中餐要营养美味,注重孩子的口味

要记住孩子喜欢吃的菜,荤菜一定要是孩子喜欢吃的,比如我家孩子喜欢红烧肉,红烧排骨,啤酒烧鸭,红焖鸡肉,葱爆虾,炒腰花,等等,每餐必须要有一个他喜欢的荤菜,第二餐不能重复,要有个中性菜,鱼香茄子,烧豆腐,肉炒豆干,咸鸭蛋炒南瓜,拍黄瓜等等,然后一个叶子菜,一个汤。量不要多,第二餐要完全不同的菜。

四、晚餐要精致,清淡美味

晚餐的荤菜可以弄一些煮的,蒸的,炖的这样既清淡又美味,比如清蒸鲈鱼,水煮肉片,土豆炖牛肉,蒸豆皮卷肉,等等,其他跟中午差不多,也要一荤,一素,一叶,一汤。

五、夜宵要容易消化

初三和高三的孩子是真不容易,每天晚自习三四节课,回家之后就饥肠辘辘,所以做好后勤的父母一定要为他们准备点吃的东西,一杯牛奶,少量水果是必备,包子,水饺,面条,芝麻糊,藕粉糊等等这些东西都行,千万不要图方便让孩子去叫外卖,因为外卖太不让人放心了。

要做到这些对于家有考生的父母来说确实不容易,但是这是孩子人生最关键的时刻,父母付出再多都是应该的。

中考期间,给孩子吃什么好

中考正在进行,初三学子们常常处于高度紧张的状态。如果膳食营养不合理,很有可能会出现记忆力下降、注意力不集中、犯困、消瘦等情况。我为大家精心收集了一些中考营养食谱,希望大家能消除脑疲劳,提高学习效率!~

1

早餐不能吃太多高蛋白

虽然蛋白质对人体好处多多,但切记不可一味吃高蛋白食物,因为吃了太多高蛋白食物,考试容易犯困。这是因为高蛋白的食物不太容易消化,吃太多,血液都跑到消化系统消化高蛋白,脑子缺氧,自然反应慢,容易打瞌睡。

而且早餐也不要总是鸡蛋、牛奶而缺乏主食。事实上,米、面中的碳水化合物经消化后,能立即产生葡萄糖,补充脑部能量,改善脑疲劳。葡萄糖就可以从米面、芋类等含碳水化合物多的食物中吸取。

早餐原则:

早餐必须吃好,保证上午大脑对能量和营养素的需求,提高注意力、增强记忆力。

食谱推荐

1、豆类、瘦肉粥及面条;

2、各种带馅面点、糕点、鸡蛋、牛奶或豆奶;

3、适量调味酱菜:炒虾皮、凉拌小菜或蔬菜水果沙拉。

2

午餐丰盛,卵磷脂不可少

午餐要相对丰盛一些,肉类食物、蔬菜类食物,尽量翻新花样,因为考试期间,考生由于心理紧张,可能没什么食欲,因此,菜色好看一些,有红有绿,看起来会想多吃的一点。

午餐原则:

午餐可以多吃一些动物类食物和蔬菜,尤其是要补充不饱和脂肪酸、维生素A、C、铁、卵磷脂等营养素。

食谱推荐

1、肉类食物如蛋类、奶类、鱼类、大豆、禽类、动物肝脏、虾、贝壳类、瘦肉都很适合考生。最好每天准备一个鸡蛋,因为蛋黄中富含卵磷脂,它可以及时补充大脑营养,帮助促进脑细胞的新陈代谢,激活脑细胞,改善因精神紧张而引起的脑部疲劳。

2、蔬菜和菌类食物,如香菇、海带、紫菜、胡萝卜、西红柿、白菜、油菜、芦笋、卷心菜、韭菜、辣椒、芹菜、黑木耳、金针菇、苦瓜、南瓜、苋菜等,每天换一个花样。而大脑的代谢物呈酸性,酸性物质让人疲劳,注意力不集中,这些蔬菜呈碱性,多吃蔬菜能减少脑疲劳。

3

晚餐清淡营养,能促进睡眠

晚餐要清淡营养,不宜吃太多。一般来讲,考生晚上也会自习几个钟,吃得太多会犯困。

晚餐原则:

主食不必都是白米饭,也可以做点粗粮,不仅可以改善因为久坐少活动引起的便秘问题,还有助于睡眠。

食谱推荐

1、用小米、燕麦、绿豆、黑豆、莲子等粗粮熬成的粥。小米含有丰富的色氨酸,色氨酸能促进大脑细胞分泌出一种使人欲睡的神经递质———五羟色氨,使大脑活动受到暂时的抑制,人就容易入睡。

2、鱼、豆类、浓肉汤等易消化的食物。考生学习疲劳,容易出现低钾的状态,全身乏力,因此,每天可以补充一两碗浓肉汤,浓肉汤里含有丰富的钾元素。

另外,有的考生看书复习到深夜,如果晚上饿了,临睡前20-30分钟可以吃夜宵,如热牛奶、黑芝麻糊、红枣莲子羹、小米粥、苹果、香蕉等。

孩子快中考了,胃口不好,有什么菜谱可以推荐帮助孩子开胃减压的

这种现象不必惶恐,尤其是不能在孩子面前表现出来,在孩子面前,一切都顺其自然,让孩子在心理上感觉,一切安好。

少吃油腻的,需要吃肉,必须自己做新鲜的。少吃甜食,高热量好容易发困。尤其是饮料,不可乱喝。

从营养上肉蛋奶都不可缺少,但是最重要的是照顾孩子胃口,适当补充水果,多喝水,小口慢饮。

1,最重要的,干净卫生,保护身体。

2,第二重要,照顾胃口,能吃的下。

3,第三重要,注意营养,

4,不喝饮料,多喝水。

中考孩子吃什么好

早餐吃二个白水鸡蛋,吃点面包配点牛奶。

午餐烧个鸡中翅或者炖个仔排,炒个西兰花,土豆丝都可以,想喝汤就烧个西红柿鸡蛋汤。

晚餐煮点白米粥,炒个海带丝,绿豆芽,青椒肉丝。

夏季清淡饮食为主,保证蛋白质补充足就可以了。

中考的学生饮食应该如何安排

今年中考越来越近 ,家长们不仅要关注孩子的心态调整 ,还要在饮食上给孩子们合理的搭配 。如果饮食不慎重 ,不仅会造成身体不适 ,还会影响考生正常发挥 。

考试前饮食注意 ,不要吃冷食 ,在炎热的夏天 ,如果胃肠道受到大量冷食刺激 ,会加快蠕动 ,缩短食物在小肠的停留时间 ,影响人体对食物的营养吸收 。体内热量不易散发 ,胃肠内温度较高 ,会引起胃肠痉挛 ,胃痛或者腹痛等 ,特别是胃肠的功能不好的学生,最好不要吃雪糕等冷冻食品 。

中考期间 ,补足足够的水分 ,多吃蔬菜瓜果 。还要时当的吃富含蛋白质的食品 ,如鸡,鱼,瘦肉等,多补充盐分 ,使身体适应炎热活动中的作息和考试 。

不要用饮料代替白开水 ,汽水,可乐,果汁等饮料 ,还有较多的糖分及电解质 ,这些会对胃产生不良刺激,影响消化和食欲 ,胃肠负担 。过度的摄入糖分会增加人体热量 ,会让人产生困倦感 ,不利于考试的正常发挥 。

学生的晚餐应包括瓜果蔬菜 ,大豆及豆制品 ,要以蔬菜为主角 ,豆制品是配角 ,肉蛋奶作为群众演员 。

晚上睡觉前 ,可以喝一杯温牛奶 ,这样有助于睡眠 ,充足的睡眠 ,让学生有充沛的精力去应战中考 。

考生考前的饮食安排 ,不要刻意改变 ,在临考前一段时间 ,不要比平时增加或者减少太多 ,尤其是考试期间,饮食不要太大的变动 ,应该和平时保持一致 。

要注意合理的饮食搭配,均衡营养 ,有规律的进食 ,早餐吃好 ,午餐要吃饱 ,晚餐要尽量清淡 。

注意饮食卫生 ,不暴饮暴食 ,避免油炸或者可能过敏的食品 ,适当的运动可以促进食欲,增加血液循环 。