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为什么我买的香菇不香
你好，这个主要和香菇的质量和存放时间有关。在选购的时候多留心产地，河南，浙江，福建3地的香菇都不错。再就是闻。虽然是袋装的，但是好的香菇仍然会透出香味。再看生产日期，年份越近越好。
蟹味菇怎么吃更美味
蟹味菇怎么吃更美味？阅读前点“关注”，每天学做一种好玩、好喝、好补的饮品。
蟹味菇其实有两个品系，一种是白色蟹味菇，又叫做海鲜菇、白玉菇。另一种是灰色，也是我们常说的蟹味菇。
蟹味菇中赖氨酸和精氨酸含量丰富，有较好的益智作用。对防止便秘，提高免疫力，特别是预防心脏血管病症有较好的效果。
蟹黄焗蟹味菇
准备：蟹味菇4两，咸蛋黄1个，鸡蛋1各，蟹黄、脆炸粉、香菜、味精、食盐各适量。
步骤：
1、蟹味菇清洗干净，香菜清洗干净后切碎。鸡蛋磕入碗内，放入食盐、味精和脆炸粉拌匀。
2、将蟹味菇挤干水分，放入挂浆。炒锅置火上，放入宽油烧至七成热，将蟹味菇挂浆放入炸成金黄色，捞出沥油。
3、炒锅内留少许底油，下入蟹黄和咸蛋黄炒香，加入适量清水，最后放入炸好的蟹味菇翻炒均匀。
4、下入香菜、食盐和味精，拌匀出锅装盘。
翅汤菌菇
准备：蟹味菇2两，白玉菇2两，翅汤4两，胡椒粉、鸡油、香葱、味精、食盐各适量。
步骤：
1、蟹味菇、白玉菇分别清洗干净。水锅注入清水烧开，将蟹味菇和白玉菇分别放入烫断生，捞出投入清水中过凉。
2、将蟹味菇和白玉菇捞出挤干水分备用。香葱清洗干净后切成碎末。汤锅置火上，倒入翅汤。
3、倒入蟹味菇和白玉菇，加入食盐、味精、鸡油、胡椒粉，大火烧开后装入瓦罐，小火煲熟入味，撒入葱末即可。
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请问草字头加潭右边的部首是什么字
xùn ● 蕈 xùnㄒㄩㄣˋ ◎ 〔～树〕常绿乔木，高十余米。叶侧卵形，结蒴果。为优质木材。 ◎ 俗称蘑菇，生长在树林里或草地上的某些高等菌类植物，伞状，也称伞菌。地上部分由帽状的菌盖和杆状的菌柄构成，菌盖能产生孢子，是繁殖器官。地下部分叫菌丝，能从土壤或朽木里吸取营养。种类很多，有的可食，有的有毒：毒蝇～。香～。松～。 English：mushrooms, fungus; mildew, mold 常用词组
