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浓缩咖啡豆和普通咖啡豆的区别
你好,我是奥斯卡炊事班,我有一些想法,希望能帮到你。
浓缩咖啡(Espresso)或意式浓缩咖啡,是一种口感强烈的咖啡类型,方法是以极热但非沸腾的热水,借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利,年代始于20世纪初,但直到1940年代中期以前,它是种单独透过蒸气压力制作出的饮品。在发明弹簧瓣杠杆(spring piston lever)咖啡机后,才成功商业化,将浓缩咖啡转型成为今日所知的饮品。制作过程用到的压力常为9到10个大气压力或巴的压力。
借由短时间而高压冲煮过程,使得一杯咖啡特有的风味经浓缩后,表现的较其他冲煮器材来为强烈。不过,也因淬取时间短使得咖啡因成分反而较少。浓缩咖啡常作为掺杂其他成分(如牛奶或可可粉)的咖啡饮料基础,例如拿铁咖啡、卡布奇诺、玛奇亚朵以及摩卡咖啡,而不会过度稀释掉咖啡成份。
如果把天下智慧浓缩为一句话那是什么
用不着好长一句话,短短几个字就可以了,就是:枪杆子里面出政权!从中国到外国,从古代到现在,有哪个朝代,哪个国家不是靠枪杆子而是靠说服斗争取得政权和维护政权?即使古代没有枪炮,但总是离不开武力,离不开用兵器。这句话是开国领袖毛泽东主席通过古今中外取得政权及维护政权的历史经验总结出来的,毛主席总结得太精妙、太有智慧了,是放之四海而皆准的理论,将留传千古!