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农村哪些蔬菜可以种植在水田里
在农村，村民吃菜都是自己种植，为了能及时吃到不同的新鲜蔬菜，每样蔬菜都会种植一些，那么蔬菜不单单是只能种植在土里，就连水田里也可以种植很多样蔬菜。那么在农村究竟有哪些蔬菜可以种植在水田里呢？下面我就来介绍介绍。
莲藕
莲藕可以算得上是水中的蔬菜之王，因为在土里它并不能生长，只能生长在水田里。莲藕可以说浑身都是宝，它的叶子可以做茶叶，可以做荷叶叫花鸡。莲藕的茎就更多用处了，可以做莲藕排骨汤，泡椒藕丁。
空心菜。
空心菜可以说是夏天为数不多的绿叶蔬菜，空心菜在我们农村家庭里的吃法很简单，就是爆炒，或者凉拌，有时候会把空心菜拿来做汤菜。空心菜的生长只要肥料跟得上，它就会出现暴长，吃不了的空心菜我们一般把它拿来晒干晒干后做咸菜，也是一道下饭的小菜。
芋头
芋头也是一种生长在水田里的蔬菜，一般芋头我们可以把它栽在土里，也可以把它栽在水田里，二者的区分就是土里的叫干芋头，水田里的叫水芋头。芋头也是一道十分受人们欢迎的蔬菜，芋头烧鸡，这是一道我们家经常做的菜，在我家特别受欢迎。但是芋头的淀粉含量较高，胃不好的人应少食用。
鱼腥草折儿根
鱼腥草又叫折耳根，它也是一种可以栽在水田里的蔬菜，凉拌折儿根在我们重庆这边可是一道十分受欢迎的蔬菜，不管是宴席上还是农村走亲戚或者是家常菜，都是一道必不可少的蔬菜，鱼腥草不但具有食用价值还有药用价值，鱼腥草具有清热的功效，到了夏天我们这里就会大肆收购鱼腥草叶子，把这个叶子拿去做中药。
这些都是可以栽在水田里的蔬菜，农村人朴实勤劳，在种植蔬菜的时候每样蔬菜都会种植一些，避免没有蔬菜吃而上街买的现象，减少家庭开销。
听别人说还有蔬菜长在水里的，之真的吗你知道哪些
当然有长在水里的蔬菜呀，而且有些还很出名呢。
能长在水中的蔬菜品种也不在少数，日常可见的有莲藕、芹菜、豆瓣菜、水芹、生菜、茭白、芡实、茼蒿等，比较名贵的还有莼菜，水笋等。当然这些菜不是真正的只需要水就能生长，还是把根长在土壤里才可以。不过有的菜真的能漂浮在水面上就能长的了。
我所知道的是一种空心菜，在土壤里可以长，在水里也可以生长茂盛，真的是可以完全离开土壤生长。
空心菜也叫竹叶菜，叶子是竹叶，茎中空，能长出须根。非常喜欢潮湿的地方生长，把一段空心菜的茎扔在水里，就会长出须根，开始长大。终生都能漂浮在水面生长。增长速度快，茎叶鲜嫩，非常好吃。
可以种在菜园子里，如果有大的水面，也可以种水上。只要保证水质优良，有足够的肥力就可以长得很好。一些水多的地方就在水里种空心菜。
还有著名的莼菜也是漂浮在水面生长的，不过根还是扎在土壤里，吸收养分还是主要靠水。
至于莲藕，茭白，菱角，蒲菜我们都知道，离开水就不能活了。这些也是十分美味的菜呀，莲藕长的藕带更是鲜嫩好吃。
其实现代的种植技术许多菜都可以在水里生长。比如西红柿，黄瓜，辣椒等一般的蔬菜都可以在营养液里生长。就是我们吃的豆芽菜也是在水里浸泡长出来的吧。
所以说水泥长出来的蔬菜真的很多很多，说不完呢！大家有知道的来补充吧。
农村种植的水生蔬菜有哪些你知道几种
在农村水生蔬菜有好几种，我就来说说我知道的几种！莲藕是大家最熟悉不过的。其中还有蒿笋，蒿笋茎杆膨大，然后长出长型白白嫩嫩的蒿笋来，用蒿笋炒肉相当好吃。还有一种空心菜可种在池塘浮泥上，空心菜有两种有种是旱地栽种的，在水地种植的比较好吃。这种空心菜在市场上比旱地种的价格要高，而且很嫩又脆每个人都喜欢吃的。其中还有菱角卜荸都是很好吃的，我就知道这些，可能还有很多我不知道的。望大家留言指正！
