然后知不足,教然后知困知不足,然后能自反也;知困,然后能自强也释义
甲鱼是大补之物,滋阴效果特别好。但有不适合吃的人群,中医上所讲阳虚体质之人,体寒怕冷之人都不适合吃。
倒是阴虚盗汗和更年期烦热之人,吃这个是最好的食疗之物。
据说,连续吃个三两回,效果就相当明显。
为了降低它寒性,可搭配热性的大公鸡一起来吃。
所以,这道菜就应运而生。
家里地暖,比较燥热,做给孩子吃,搭配他不喜欢吃什么鸡肉,相比直接做鸡汤。这样也能吃一点。
吃的时候,我说有你不??吃的鸡肉呢。
回答说“麻麻做的任何肉类都好吃,都可以吃。”
看看,这小情话boy,真不随他木头一样的爹。
随我。
嘿嘿”
食材明细
主料
甲鱼
适量
公鸡
适量
辅料
食用油
适量
食盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
醋
适量
白糖
适量
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
八角
适量
清水
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
霸王别姬的做法步骤
霸王别姬(红烧版)的做法步骤:1 1甲鱼让商家宰杀好,回来烫一下,去外壳洗净
霸王别姬(红烧版)的做法步骤:2 2斩块
霸王别姬(红烧版)的做法步骤:3 3公鸡也是让商家宰杀,去内脏,自己回来洗净剁块
霸王别姬(红烧版)的做法步骤:4 4鸡块和鱼块冷水下锅焯水,千万别热水下锅,洗净浮末待用
霸王别姬(红烧版)的做法步骤:5 5葱姜花椒八角备用
霸王别姬(红烧版)的做法步骤:6 6料酒和醋备用
霸王别姬(红烧版)的做法步骤:7 7锅烧热油
霸王别姬(红烧版)的做法步骤:8 8放葱姜等爆香,放肉块翻炒
霸王别姬(红烧版)的做法步骤:9 9翻炒的过程沿锅边淋入料酒和醋,去腥,后放生抽翻炒
霸王别姬(红烧版)的做法步骤:10 10放老抽上色
霸王别姬(红烧版)的做法步骤:11 11放适量食盐,翻炒均匀
霸王别姬(红烧版)的做法步骤:12 12放白糖,翻炒至白糖溶化
霸王别姬(红烧版)的做法步骤:13 13放食材齐平的清水,大火烧开十分钟,改小火
霸王别姬(红烧版)的做法步骤:14 14小火炖到汤汁一半,改大火
霸王别姬(红烧版)的做法步骤:15 15剩约三分之一的汤汁,关火,放葱花
霸王别姬(红烧版)的做法步骤:16 16装盘
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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知不足而后学是什么意思
“知不足而后学”,是“学而后知不足”的误读变体。意为知道自己的不足,才能更有针对性的去学习。
补充知识:
学然后知不足,教然后知困。——出于《礼记·学记》
译文:
通过学习才能知道自己的不足,通过教导别人才能知道自己理解不了的地方。只有先去学习才能知道自己知识的缺乏,只有教了别人之后才能知道自己对知识还理解不清。 认识到了自己知识的不足,然后才能反过来要求自己。
学然后知不足,教然后知困,知不足然后能自反,知困然后能自强,故曰教学相长也 是什么意思
学然后知不足,教然后知困,知不足然后能自反,知困然后能自强,故曰教学相长也 的意思是:
只有先去学习才能知道自己知识的缺乏,只有教了别人之后才能知道自己对知识还理解不清。认识到了自己知识的不足,然后才能反过来要求自己;知道了自己对有些知识还理解不通,然后才能自己努力。所以说:教和学互相促进,教别人也能增长自己的学问
拓展资料:
这段话出自《学记》的虽有佳肴,弗食不知其旨也;虽有至道,弗学不知其善也。是故学然后知不足,教然后知困。知不足然后能自反,知困然后能自强也。故曰:教学相长也。《兑命》曰:“学学半”。其此之谓乎!
《学记》,是古代中国典章制度专著《礼记》(《小戴礼记》)中的一篇,写作于战国晚期。相传为西汉戴圣编撰。据郭沫若考证,作者为孟子的学生乐正克。《学记》文字言简意赅,喻辞生动,系统而全面地阐明了教育的目的及作用,教育和教学的制度、原则和方法,教师的地位和作用,教育过程中的师生关系以及同学之间的关系。比较系统和全面地总结和概括了先秦中国的教育经验。是中国古代也是世界上最早的一篇专门论述教育和教学问题的论著。