早稻退场，中晚籼稻上市，后期市场如何演绎？今年晚籼稻产量与价格齐跌，成本明显上升，收益大幅缩减，2019年该怎么种水稻

本文目录

• 早稻退场，中晚籼稻上市，后期市场如何演绎
• 今年晚籼稻产量与价格齐跌，成本明显上升，收益大幅缩减，2019年该怎么种水稻
• 海拔1900米能种超优千号水稻吗
• 水稻的粳稻和籼稻有什么区别
• 如果南方籼稻不种了，发展别的作物，光是北方粳稻种植水稻这样会不会更利于稻农发展
• 籼稻和粳稻有什么不同
• 粳稻、杂交稻、籼稻相比，有什么区别在外形上该怎样区分呢

早稻退场，中晚籼稻上市，后期市场如何演绎

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早稻退场，中晚籼稻上市，后期市场如何演绎？依目前国内稻谷市场的形势观察，稻农们盼来的应该是一种利好消息。

截止9月末，国内早稻收购已经基本结束。国储早稻陈粮拍卖也在国庆节之后与之前的早籼稻收购实现了无缝对接，顺利开启。监测显示，陈稻普通晚籼米批发价9月末3350元/吨，较之前一周每吨上涨了150元。目前，主产区中晚籼稻已经从南到北大部分收获完成，陆续入市。新粮全面，市场供应充足。湖南、湖北等地中籼稻上市量增加，北方粳稻产区也有上市，并逐渐增加，稻谷购销已经逐渐转移到中晚稻市场上来。

10月7日国内稻米价格↑

预测信息显示，2019年我国中晚籼稻播种面积2.36亿亩，总产预计1.08亿吨。粳稻播种面积1.36亿亩，总产预计0.68亿吨。有长期接触稻谷行业的业内人士透露，今年国内的中晚籼稻长势整体好于去年。而且，国内低价进口米数量非常少。

好的稻谷和相对利好的市场，必然在某种程度上刺激到米企的采购欲望。从国庆节前夕开始，米企开机数量逐渐增加，米厂和粮库等收购主体纷纷积极入市收购，稍早期稻谷原粮市场略微偏紧，呈现小幅上涨趋势。整体看，国内稻谷市场受托市收购支撑，新季中晚籼稻收购价逐渐上涨，并向最低收购价靠拢。一周前，江西新季中籼稻的市场收购价为2400—2500元/吨之间。分析人士认为，未来短期内中晚籼稻价格易涨难跌，但涨幅可能有限。

今年晚籼稻产量与价格齐跌，成本明显上升，收益大幅缩减，2019年该怎么种水稻

今年晚籼稻产量与价格齐跌，成本明显上升，收益大幅缩减，2019年该怎么种水稻？

谢谢云众地老师的邀请！这个问题提的非常好，这也正是很多农民朋友所困惑的事情，其实不仅是南方晚籼稻存在这样的问题，中早籼稻以、及北方粳稻都存在类似的问题，说白了，一个中心的问题就是种植水稻效益下滑比较严重。那么应该如何解决这个问题呢？下面谈一下自己的看法，不当之处还请大家多多包涵。

一、从题主提供的而效益分析表格内容来看，生产1亩晚籼稻成本由2017年的每亩1049.5元上涨到2018年的每亩1109.21元，成本上涨了5.69%。在补贴收入相差无几的情况下，2017年种植一亩晚籼稻净利润是293.91元，2018年种植一亩的净利润是84.4元，利润下滑了64.82%。可以看出下滑的幅度是相当大的，种植一亩水稻的净利润84.4元，确实让种稻的农民有些失望。下面是题主提供的效益分析：

二、面对这种情况，2019年的水稻应该如何种呢？下面谈一下我的看法：一是节约成本，从生产的实际看，1100元的成本中将近4成是人工成本，如果自家人手不够，可以将土地转包他人经营。种植时可采用测土配方施肥技术，降低化肥成本。二是选用优质品种，从今年的水稻价格来看，普通水稻价格偏低，优质水稻价格还是比较乐观的，所以明年可以考虑增加种植优质品种水稻。

三是对于坡度偏大的、近年来新改的水稻田，水稻的产量影响较大，如果有适合种植的旱田作物，可以讲新改的低产水田，重新改回旱田。四是关于发展有机绿色水稻的问题，发展有机水稻需要三年转换期，并且成本较高，种植有一定难度。发展绿色水稻相对容易一些，可以做一些尝试，但发展前提是要有确定的销路，否则慎重发展。

三、关于2019年种植水稻，想说的一个观点是，受水稻库存较大（1亿吨以上）、稻谷市场化改革、以及政策导向等方面看，明年水稻行情并不乐观，所以一个原则就是必须得种的就要种好，具备改种其他作物条件的，改种其它作物也应该是一个比较好的选择。

综上所述，2019年种植水稻，还将是对大家的一个考验，希望大家跟进自己的实际情况，研究制定好自己的生产方案，争取有一个好的收入。以上为个人观点，仅供参考。了解更多三农资讯，请点击上方关注本号！

海拔1900米能种超优千号水稻吗

超优千号即湘两优900，籼型两系杂交水稻品种，是名副其实的吨粮稻，在超级稻高产攻关试验中连续4年百亩平均1100公斤以上，不少农民选择种植该品种，据反映说该品种产量可以，米饭有点硬（直链淀粉含量较高），不耐高温，易感细菌性条斑病，所以要因地制宜种植该品种。

海拔1900米能种超优千号水稻吗？不宜种植，湘两优900（超优千号）在2017年通过国审，可以在江西、湖南等长江中下游地区作一季中稻种植，但武夷山区除外，据了解，武夷山一般海拔高度1000米以上。超优千号在云南多地进行了试验测产，如9月初在蒙自市草坝镇前进村（海拔1200米）测产，百亩平均亩产1134.6公斤。正常情况下，海拔1350-1400米是杂交籼稻种植的临界海拔地区。总之，超优千号不宜在海拔1900米的地区种植。

在高海拔地区种水稻，所种植的品种都是要经过适应性试验，看品种的丰产性、稳产性、抗逆性、适应性、品质等指标。从云南审定的水稻品种看，在海拔1900米有适宜的品种能种植，如靖稻8号、昭粳13号等粳型常规稻，适宜在云南省海拔1850-2000米中种植。

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水稻的粳稻和籼稻有什么区别

一，首先依据中国稻作奠基人丁颖的分类，将籼稻和粳稻分为两个亚种。

二，从种植地域来分。籼稻适宜长江以南的低纬度、低海拔的热带和亚热带区域种植。粳稻适宜黄河以北高纬度、高海拔的温带和寒带区域种植。江浙、云南等地为籼粳混作区。

三，从形态上区分。籼稻分蘖力强、株高、直立、剑叶长大，叶下禾居多，籽粒形状中粒至长粒，谷壳较厚，出米率低、易碎，较耐贮存。粳稻分蘖力弱、株矮、剑叶短小，叶上禾居多，籽粒形状圆粒至中粒，谷壳较薄，出米率高，不耐高温贮存。

四，从稻米口感上难以区分籼粳的优劣。籼米总体上较为松散，适宜炒饭和加工米粉，直链淀粉含量14-30%，蛋白质含量》8%，容易消化吸收。粳米韧性较强，适宜煲饭和加工米粿，直链淀粉含量5-20%，蛋白质含量》6%，不易消化吸收。

五，籼粳都有糯稻，糯性亦有好坏之分，直链淀粉含量《1%的品种，糯性最好，加工黄红曲酒，以选用粳糯米为宜。籼型黑糯米的口感上佳，适宜作八宝饭等用途。

六，从贸易上看。以泰国茉莉香米为代表的香型籼米，为稻米国际贸易数量最大的品类。以日本越光米为代表的优质粳米，亦占有一席之地，我国的优质粳稻，多数血缘来自日本。

七，当前杂交水稻以籼稻为主，高产抗病优势明显，占据全国稻作的半壁江山。但近十年来也涌现出甬优、佳丰优等籼粳杂交稻的优秀品种，亚种间杂交的巨大优势，不断被挖掘，今后难保傻傻分不清了。

如果南方籼稻不种了，发展别的作物，光是北方粳稻种植水稻这样会不会更利于稻农发展

如果南方籼稻不种了，可以发展别的作物，光是种植粳稻同样会利于农业水稻的发展。

籼稻和粳稻都是水稻，都是稻子，只是品种不一样，形状也不太一样，那么做出来的饭的，口感也不一样，有的人喜欢吃籼稻，有的人喜欢吃粳稻，因个人的口感不一样而选择的，水稻品种是也不一样。

但是南方还是最好还是种植籼稻，因为南方气温条件适合种植大面积的籼稻，南方气温比北方热。而北方的气温条件也只能适合种植粳稻生长，耐温，抗旱，有利于农业的发展。

籼稻和粳稻有什么不同

籼稻主要特点有：米粒长，易碎，无糯性，粘性低。水稻周期短，不耐肥，抗病，易脱谷。

粳稻主要特点有：米粒圆，不易碎，有糯性，粘性强，口感好。水稻周期长，耐肥，易生病。必须定期施药，不易脱落。

粳稻、杂交稻、籼稻相比，有什么区别在外形上该怎样区分呢

粳稻、杂交稻、籼稻相比，有什么区别？在外形上该怎样区分呢？

人们常吃大米，但是对于大米的了解可能不是很透彻，粳稻和籼稻是我国南北方种植的两种水稻，而杂交稻和粳稻、籼稻的分类是从制种方面进行分类的。

粳稻是指北方种植的稻种，这种稻种由于比较社会在高纬度和高海拔的地区种植，耐寒能力比较强，所以适合北方的低温种植条件。而籼稻的特点是耐寒能力比较差，在一定温度下才能发芽，所以适合南方种植。

粳稻和籼稻的口感和外形都有很大的差别，从口感上看，籼米的直链淀粉比较高，所以煮出的饭能膨胀很大，所以更容易出数，但是黏性比较小，煮熟的饭粒不会聚集在一起。而粳稻的直链淀粉比较低，所以做出的米饭膨胀性小，相对比籼稻黏性大。从口感上看一般人们的公认的是粳稻要好于籼稻。因为品种的问题，东北及北方大部分地区是无法种植籼米的。而粳稻的品种也不适合在南方种植。

从外形上区分，南方的籼米米的外形属于长而细，宽度比较小，而北方的粳米外形则呈现的是短而粗的外形，即使是东北地区的长粒香和稻花香二号，虽然都属于长粒的粳米，但是总体长度和细窄度也不及南方的籼米。

而杂交稻如果单从外形上区分应该是区分不出来的，只是杂交稻的口感会照比粳稻和籼稻的口感更差一些。