本文目录
人造猪肉在农村会好卖吗价格多少合适
大家好,我是街角美味,一个专注于头条问答的美食爱好者,这是我在悟空问答的第801个原创回答,同时也高兴与大家一起聊聊美食相关的话题
人造猪肉在农村好不好卖?卖什么价格合适?
人造猪肉是最近比较火的话题了,也是认真对待的时候了,因为现在的猪肉价格,也经到了普通工薪阶层吃不起的时候了,所以就有专家希望通过人为制作猪肉的方式,从而达到降低猪肉价格的势头
从而保证普通老百姓也能吃得起猪肉,那么这种人造猪肉到底有没有市场了,市场应该在哪里了,其实在我个人看来,这种人造猪肉的方式肯定是有市场的,但它的市场肯定不会在大城市里的
因为生活在大城市里的人,对于食品安全这块那是由为重视的,哪怕人造猪肉通过所有的安全检测了,估计这些生活在城市里的人,对于人造猪肉的方式也是接受不了的,毕竟生活在城市里的人
不管是工资待遇,还是社会福利,多要比农村里的人强多了,所以哪怕猪肉的价格涨到28-30元一斤,我估计这些生活在城市里的人,也会隔三差五的买点吃吃的,但这个价格要是放到农村里的话
我估计就很少有人会购买了,毕竟生活在农村里的人,本来就没有多少收入来源的,而最大的收入来源,就是靠家里的土地了,但光靠家里土地的话,那么一年到头,最多也就赚个万把块钱这样
所以让年收入万把块钱的农村人,吃着28-30元一斤的猪肉,我估计那是想多不敢想的事情了,毕竟这个万把块钱是全家的一年收入了,而平时的消费购物,也是要靠这个万把块钱的,所以在这种情况下
要是把人造猪肉放到农村销售的话,我估计会很有市场的,但要想人造猪肉生意火爆的话,那么就只能在人造猪肉的价格上下功夫了,况且根据我对农村市场的分析来看,只要把人造猪肉的价格定在9-12元的话
那么人造猪肉的生意,想不火多难了,因为9-12元的价格,刚好是农村肉食品销售价格的最低线了,也是正常的销售价格了,所以我个人认为,要是去农村售卖人造猪肉的话,就只能按照最低销售价格来了
Impossible Foods产品中有人造猪肉吗
制造以“血”大豆为原料的汉堡公司Impossible Foods将在这届的CES上推出两款仿肉新品:Impossible Pork(猪肉)和Impossible Sausage(香肠),而这将加剧其与Beyond Meat公司之间的竞争。 据悉,这家总部位于硅谷的公司计划在本周的CES上分发约2.5万个样品,其人造香肠将从1月底开始在5个测试市场的139家汉堡王门店上架。
跟其人造牛肉汉堡一样,两款新品也都使用大豆作为其主要原料并含有“血红素”--一种含铁分子,使其具有肉类的外观和味道,其由转基因酵母制成。
“亚铁血红素是所有肉类风味的神奇成分,”Impossible公司的高级风味科学家Laura Kliman在一次采访中介绍道,“很明显,猪肉的味道跟牛肉很不一样--猪肉里的血红素更少一些。但血红素仍旧是关键元素,只是量不同而已。”
另外据Kliman介绍,人造猪肉口感比人造牛肉更软、更富有弹性。
获悉,全新的人造猪肉则是在中国香港和新加坡厨师的指导下开发而出。中国是全球最大的猪肉消费国,它将成为Impossible未来发展的关键。
“我们的目标是全球化的,40%的肉类消费发生在亚洲,我们非常关注确保我们能尽快进入像中国这样的大型市场这件事情,”首席财务官David Lee说道,不过公司对此还未确定下具体的日期。
“人造猪肉”即将面世,对农村的养猪大户有什么影响
人造猪肉肯定没有人们喂养岀来的好,
人造猪肉也要真猪肉加工制造对养猪业没有什么影响。