本文目录
- 家常便饭怎样烹饪节约又美味好吃
- 大家夏天一般都吃哪些家常便饭是在家吃哦
- 上班族中午做什么家常便饭既快又能休息
- 每天看今日头条是不是成了你们的家常便饭
- 中国人最常吃的家常便饭有哪些
- 家常便饭适合做哪些粥
- 离婚成“家常便饭”,什么原因
- 日本普通人民的家常便饭是什么
- 有人说现在离婚是家常便饭,有哪些原因呢
家常便饭怎样烹饪节约又美味好吃
很高兴回答这个问题。
我们平时在家做饭菜,除了考虑营养、味道,还要考虑饭菜的花费。
如何做出物美价廉、营养丰富、味美可口的饭菜来,的确需要花费一番心思。
@美尚品味生活 从以下六方面来谈谈。
一、菜品荤素搭配
肉类做菜,味道鲜美,含有丰富的蛋白质,但是肉类缺乏维生素和膳食纤维,素菜正好补充荤菜的缺乏。而且肉类价格相对于素菜偏贵。
素菜,尤其是蔬菜类含有丰富的膳食纤维和多种维生素,但缺乏优质蛋白质和某些矿物质。而荤菜正好能补充这些缺陷,同时还能帮助素菜中的脂溶性维生素更好吸收。素菜价格相对于荤菜来说,比较低。
因此,在日常做菜时,可以做成几荤几素,也可以将肉和蔬菜搭配炒、蒸、做馅、丸子等。
二、主食粗细搭配
细粮口感好,容易消化,但经过加工,会损失许多人体必须的营养成分,比如B族维生素、矿物质、膳食纤维等。粗粮刚好可以弥补细粮的这些不足,避免高血脂、便秘、糖尿病等“富贵病”的发生。
在做主食时,将细粮和其他杂粮混合或轮换吃,可以均衡营养。做饭时,可以做成藜麦大米饭、小米饭、高粱饭、八宝饭、八宝粥等。
三、购买要有计划
1、不要太频繁购买
频繁地购买食物,比有计划地购买会花更多的钱。根据家庭人口状况,制定购买计划,比如每周购买一次肉类、两次蔬菜。
2、尽量购买大包装食品
可以购买大包装的基本食品,比如大米、面粉、食用油等。每次购物前,清理一下家中的存物,将需要购买的食品写在纸上,可以在购买时参考。通常大包装食品的单价比小包装食品要便宜。
3、要控制购买的量
除主粮和食用油外,其他食品的每次购物的量,最好够吃一周,最多不要超过两周的量,否者会照成浪费。
四、购买原始新鲜食材,自己动手制作美食
因为加工过的食品,价格往往贵于原始食材。比如购买大包装面粉,不仅可以做面条,还可以做馒头、包子、饼和饺子。如果这些特色美食在餐厅吃,价格常常高于自己动手做。通过做饭的方式,除了炒,还可以采用其他烹饪方法,比如蒸、烤、煮等方法,也可以减少食用油的量。
五、自制调味品
家庭中常用的调味品,比如辣椒油、辣椒酱、泡菜、剁椒、菜干、沙拉酱、蛋黄酱等都可以自己在家做。其成本非常低。
六、多吃豆类以及制品
豆类以及豆类加工食品价廉物美,可以做菜,也可以做主食,在购物清单中,一定要有各种干豆类或豆制品。根据自身的身体状况,每天适当吃些豆类,易于健康,
总之,在家做菜,首选物美价廉的原始食材。在制作过程中,采用新鲜、美味的调味料,一定能做得到“节约又美味好吃”的饭菜来。
本文是美尚品味生活的原创答题,如有转载或引用,请注明。
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大家夏天一般都吃哪些家常便饭是在家吃哦
谢谢邀请:
那我就说说我们天水人吧,夏天一般吃的是什么家常便饭。
天水在中國版图上看,位于中心位置,一年四季分明,冬冷,夏热,春秋凉爽,山清水秀,人杰地灵,大多是旱地山地,一年靠天吃饭,等天上降雨水,就叫天水吧。
勤劳而誠实的人们,夏天在地里辛勤劳作一天,又苦又累,回到家里能吃上一碗浆水面(也叫酸面),那就一个字(爽),即食用又清热解火。
记得兰州一位老中医裴慎老人,在兰州晚报上讲,天水人夏天吃一碗浆水面,好比注射一针青霉素吧,可清热解暑。
上班族中午做什么家常便饭既快又能休息
大家好,我是爱美食的太湖珍珠。这个问题,珍珠迫切想和大家分享一下几道简单易做又美味可口的家常饭菜。
现代社会,生活压力大,上班族们过的是朝九晚五甚至朝九晚九的生活。虽知道要吃好,毕竟身体是革命的本钱嘛,但苦于没有足够的空闲时间为自己做一份营养健康餐,非常无奈。今天珍珠把平时做的快手家常饭菜和大家分享分享,希望能帮到您。
一份午餐或晚餐讲究的是荤素搭配,营养均衡,而且由于时间紧,必须是快手饭菜,这样才能让我们在中午不仅吃好还能休息好。
1.凉拌黄瓜+肉末炖蛋+清蒸鲳鱼。两个蒸菜可以同时蒸,黄瓜凉拌也非常方便。黄瓜用盐巴搓洗干净,用刀背拍散,这样更入味,而且,黄瓜皮营养不错,建议留着吃。拍散的黄瓜切小段,撒上盐和蒜末,腌制5分钟,这时准备调味品。盐、生抽、白糖、鸡精(可用可不用)、香醋,搅拌均匀。5分钟到,逼出腌黄瓜的水,倒入调料,搅拌均匀,完成。
2.盐水毛豆+炒河虾+紫菜蛋花汤。紫菜蛋花汤,蛋花汤烧好倒入准备好的紫菜中就行,记住紫菜不需要烧哦。盐水毛豆更简单,锅中坐水,水量没过毛豆,放入盐和洗净的毛豆煮3~5分钟,过凉即可。
3.凉拌黑木耳+清蒸鲈鱼+豆腐菌菇汤。仔细的朋友可能已经发现,凉拌菜较多。的确,现在这个季节,凉拌菜真的太好吃了,营养好,省时省力,何乐而不为呢。
4.水炖蛋+红烧鱼块+青椒豆干炒肉丝。水炖蛋要炖的嫩滑请用温水。一般,我都是准备好温淡盐水,蛋液搅打好后冲入温盐水,用调羹捞去浮在表面的泡沫。水开,隔水蒸6~8分钟左右即可。
5.荷塘月色(荷兰豆、藕片)+辣炒鸡胸+西红柿蛋花汤。荷兰豆洗净后别忘了去两头及两边的筋丝。藕片洗净后切薄片,如果不马上烧请放在清水中并滴一滴醋,防氧化。
这5个工作日的菜肴都是取材方便,清洗也十分方便的,一般在15~20分钟内就能完成,不知您是否喜欢。如果,您是面食爱好者,那么准备起来就更方便了,饺子(各种馅儿轮着吃)、馄饨(各种馅儿随便吃)、面条和包子,想怎么吃就怎么吃,非常方便省时,可让您吃得舒服休息好。
双休日到了,带着家人下下馆子,慰劳一下一周忙碌的自己,放松放松心情,以更好的状态迎接下一周的挑战。
以上是我的回答,感谢您的阅读。您喜欢什么样的快手家常菜,欢迎留言。
每天看今日头条是不是成了你们的家常便饭
今日头条是我黄昏精彩生活园地!与网友们忘我欣赏新闻奇景,题诗答对欢乐无穷!老妪已知黄昏晚,今在头条夕阳红!
中国人最常吃的家常便饭有哪些
南方吃大米
北方爱吃面
现在粮食流通供应充足,南方北方想吃米或者吃面都可以随意选择。
家常便饭简单又有营养。就拿我生活的区域来说,通常晚餐四菜一汤,大米主食,肉食经常有猪肉,各类水产品,牛羊肉略贵,但是也吃的起,鸡鸭等等不一而足。
绿叶菜种类也多,青菜,茼蒿,苋菜,菠菜,基本都有吃到。
今晚我家的菜是:萝卜鲫鱼汤,红烧大排骨,豆腐肉糜蘑菇羹,手撕包菜,清蒸了几个母螃蟹,外加杂粮米和水果。简简单单。
我这里没法穷尽每一个地区的饮食,无法道尽千家万户饭桌上的故事。
但是家常便饭是最有家的味道的饭菜,任何酒店吃久了都没法替代。
家常便饭适合做哪些粥
您好,我们在纪录片的拍摄过程中,接触了一些国家级的营养研究人员,因此有一些对食物的简单理解,如下:
1、人们每天摄取的食物,要多样化,营养均衡。碳水化合物和肉类,菜类要搭配来吃才能获取足够的养分和热量。
2、建议每天3顿饭要定时定量食用,晚饭不要过多食用高蛋白高热量的食物,但也决不能不吃,夜晚时间长,如果长期不吃晚饭,对身体将是极大的损耗。
3、如果做粥,建议食用多种谷物的粥(从各种食材中摄取多种营养)。如果没时间做饭,那么可以在粥中加入适量的菜,或者肉类。
4、还可根据自己或家人的体质,选择合适的食材。
希望能让您满意,祝身体健康。
离婚成“家常便饭”,什么原因
谢邀答题!离婚已成“家常便饭”?然也。
无论网络上或生活中,我们总能听到有人谈论离婚话题,昨天张三离婚,今天李四离婚,明天谁谁谁可能又要离婚,似乎离婚确已成为“家常便饭”。
但是,离婚当真已成“家常便饭”吗?不然。至少我老头一辈子没离过婚。而且我的亲戚朋友们当中,离婚率不足百分之五,说离婚已成“家常便饭”,难免有些言过其实、危言耸听。
在我的印象里,50年代初期离婚率比较高,当时妇女解放,离婚成风,而至60、70、80年代离婚率偏低,婚姻关系相对稳定,只是到90年代之后离婚率才逐渐走高。
那么当前这种离婚率暴增的现象,根本原因是与钱有关吗?不然或不全然。
首先富人离婚,估计绝非钱的原因,其次穷人离婚也并非完全是钱的问题。我认为主要是一种思潮,一种追求绝对自由的浮华思潮,一种受西方文化严重影响的开放思潮,一种……
这种思潮是否表明一种进步呢?我只是觉得这种思潮发展下去很危险,因为离婚率偏高多半会动摇我们的社会根基。
治病从身体入手,而正风则必须从思想入手。但如何正风,如何纠偏,盖非我之能也。
谨此,答毕,谢谢!
日本普通人民的家常便饭是什么
日本人的家常菜。
排在第一名的是烤鱼。
在日本很多超市有卖已经腌好入味的鱼肉,拿回家直接烤就可以了,是日本家庭主妇节省时间的首选,省力又讨好。
在日本的鱼肉并不是像中国一样一烤就是一整条鱼,还有许多配菜。
而是一片一片处理好的鱼肉,特别适合日本人的早饭吃。
排名第二的是炒菜。
这里的炒菜就真的是炒菜,里面只有蔬菜类,比如豆芽、青椒、卷心菜、韭菜等等放在一起炒,真可以称的上是“蔬菜开会”了。
在日本人的眼里会把炒菜归入“中华料理”的范畴,日本人也经常在家做,而且人气还很高,主要是省钱还方便。
日本人的这种炒饭和中国的炒菜比,简直不是一个物种,而且相当清淡。
排名第三的是出了名的日本咖喱饭。
由于英国当时殖民印度,发现了这种好吃又快捷的食物,因此咖喱饭最早是英国带入日本的。
最早是属于英国的军粮,日本后来也将咖喱这种神奇的食物归为军粮。
一般日本人会直接把自己喜欢吃的肉和菜直接放入锅里煮好,加上一块咖喱块一块铺陈在白米饭上,十分好吃而且便捷。
排在第四的是很多日料店里都有的刺身。
最常见的吃法是蘸上日式酱油,然后就着白米饭一块吃。
刺身这种生冷的东西并没有像外界传言那样感觉日本人天天吃刺身,其实日本本国人不太会去吃刺身,只是会偶尔吃刺身调剂一下而已。
排在第五的是炸土豆饼、炸鱼、炸猪排。
一般去过日本正宗的拉面店的人或者去居酒屋喝酒的人都会发现炸土豆饼、炸鱼、炸猪排的身影,因为平时的饮食太过于清淡,对油的需求想当小,因此遇到了炸的东西来调剂一下日常生活的机会的话,一般是不会犹豫的。
很多日本家庭主妇还将蔬菜用面包裹成饼状去炸。
后面就是日本的寿司.
日本人是很少在家里做寿司,很少将寿司归为自己的家常菜,毕竟程序复杂,外面店里的寿司又便宜又多如牛毛,自己做起来真不比外面便宜多少。
但是日本人家常菜的摆盘,相当精致。
在饮食制度上日本人和西方人同属分餐制,如果一个日本人的食量真的像下图一样多的话,那么食量也不会小到哪里去。
在日本除了吃寿司,另外要尝尝当地的拉面,烤鳗鱼,牛肉饭以及海鲜料理。虽然这算是家常便饭,值得去尝尝。
有人说现在离婚是家常便饭,有哪些原因呢
感谢邀请。
我觉得最根本的原因有两点。
一是人们的经济生平有了极大的提高,物质生活便利了很多。以前我们总说“搭伙过日子”,因为生活里有太多活计是一个人应付不了的,如果在农村,那些田里累人的农活都需要男人的力气,而家里的各种琐碎的伙计,包括做饭洗衣,都是很耗费时间和精力的,非得有个女人不行;而这些事情到了城市里也依然不简单,砸煤饼,换液化气罐,家里装修,依然需要男人,而做饭洗衣虽然不像农村那样不便,也还是需要花费绝对的精力。
但现在,生活变得高度方便。无论男女,上班基本都是对着电脑,不需要太多体力就可以从事; 家里的琐事可以去找物业,一个电话,就能搞定; 不想做饭,外卖随时都可以,不想洗衣,送去洗衣店或由其上门来取。没有什么是一定需要互相配合才能做的事情。
所以如果维系婚姻的,不考虑经济条件的因素,就只剩下感情了。而如果感情破裂了,离婚就是分分钟的事了。
第二点就是随着物质生活的提高,人们的精神文化水平也越来越高,这就决定着人们看待婚姻,对待感情的态度越来越严格。
如今,各种奇葩的结婚理由都能看到,有因为伴侣睡觉呼噜声音太大的,有因为不会做饭的; 性格不合、三观不合、婆媳不合、家务分配不均,无一不是离婚的理由。对于婚姻,越来越多的人零容忍,从父辈们绝不离婚,好也罢,坏也罢,一生就这一个人到一言不合,闪婚闪离的今天,人们在不断地发展中也在不断地探求婚姻和爱情的本质。
虽然现在离婚率不断升高,但这依然是一种进步的趋势。当我们不再压抑自己,充分了解生活的丰富性后,离婚将不会如此频繁,人们将更加认真地对待自己和他人。