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奶粉中的OPO到底是啥
OPO实际上就是一种结构化脂肪，通过酶法脂交换技术模拟母乳脂质分子结构，使2位棕榈酸比例高达40%以上，更接近母乳水平。
不过目前opo能提高儿童消化、发育等说法并没有得到FDA等机构的认可。opo配方奶”系列奶粉，应用而出的时候，比普通奶粉的价钱骤然翻了一倍多，当然，添加opo的确也是要成本的，但别忘了，这些奶粉里面多添加的opo量上下差了十几倍，但价格都是翻了一倍，可见暴涨背后的定价策略中，并没有多少成本挂钩的考量。考虑的，无非是目标用户，肯多掏多少钱去购买“添加opo”这个概念而已。
所以对于配方中的一些添加不必过度关注，配方细化我们普通人是研究不透的，而且配方讲究的是整体的均衡，并不哪一个含量高就是好，哪一个含量低就是差的，我一直在囯际妈咪给孩子直邮的荷兰牛栏奶粉，孩子吃着各方面都不错，我觉得这款奶粉就不错。
高油酸花生油是什么
高油酸花生油当然指的就是油酸含量高的花生油。
科学研究已经证实油酸不仅能调节人体机能，激发免疫细胞的功能，抑制“癌基因”，大大降低心脑血管疾病发病率和癌症发生风险。我们可以通过日常食用油来维持油酸的摄入量，比如市面上的鲁花高油酸食用油产品，油酸含量高达75%以上，关心食品营养的朋友可以买来尝一尝。
油酸是什么有什么功能啊
您好：
有一种高油酸的大豆呢，再加工成大豆油之后，会富含非常大量的单不饱和脂肪酸，而这其中的单不饱和脂肪酸是我们人体不能是合成的，也是我们人体必须的脂肪酸，我们人体也缺乏这种营养物质。不饱和脂肪酸在我们人体中起到一个降低血胆固醇含量的作用，而这种物质呢，可以合成人体中的前列腺素。也可以提高人体脑细胞的活力增加我们的记忆力和思维能力。那么我们在摄入这种不饱和脂肪酸前，可以去使用非转基因大豆油。因为非转基因大豆油，就是以上我们说的这种大豆制作成的。非转基因大豆油是健康的食用油并且它的兼容性比较高，适合各类人群食用。
