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种植香菇的前景如何
我们这里湖北随州的，种植香菇已经有很多年了，我觉得前景挺不错的，我们这里是一条龙服务，种植收购，出口一条龙服务，去年的行情挺不错的，板菇都有二十多一斤，花点三十多到六十不等，春栽还卖过一百多一斤的都有，我们这里种香菇分春栽和秋栽，秋栽的香菇称之为冬菇，跟市面上有些香菇是不一样的，我们只要种出来不怕没销路，香菇种的好不好也很技术有很大的关系，会种香菇的种出来的香菇肉头后，口感好，全部都是花菇，花菇行情好价钱高自然就多卖钱了，不会种的种出来的都是板菇，口感差卖相不好，价钱也上不上去，所以就收入不好喽，我们这里种个一万多袋的一年都能搞个十几二十万吧！忙半年的时间左右。也还可以了，要能吃的了苦，现在我们这里也有大规模种植的，种植十几万袋，也能搞个大几十万到上百万不等，所以我觉得种香菇还是有点前景的。关注我互相交流一下。以后有机会来我们这里参观。我给你当向导。带你看看我们这里香菇基地@头条号
春栽越夏香菇关键技术与常见问题应怎么处理
一、培菌期管理
冬春栽培时气温低，接种后以增温、促快发、早定植为主。菌袋摆放可以堆高一些，可摆10层～15层高，但排与排之间要留有空隙，当气温升高时再转换成“井”字形排放。接种后第一周内要想法使料温达到24℃～26℃，促进香菇菌丝早萌发、早定植，若气温太低，应考虑加温。
随着香菇菌丝的定植和发育，料内温度会高出室温3℃～7℃，这时要降低菌袋的堆放高度，并测定料内温度，防止料温升高超过28℃，春末接种时尤其要注意。
当接种穴的菌丝发展到3厘米～5厘米左右时，即可将外袋脱掉，并在接种穴周围菌丝处扎小孔，每穴周围3个～4个小孔，深度1厘米左右。这项工作要结合翻堆进行。刺孔后菌丝生长速度加快，料内温度上升，注意经常观察料内温度，根据料温情况适当降低菌袋堆放高度，防止料温超过28℃。
接种后30天左右，接种穴与穴菌丝已基本相连，可进行第二次制孔，孔深1.5厘米～2厘米。正常情况下50天左右菌袋即可发满菌丝。
注意事项：
1.培菌室内干净、干燥、通风良好，微光或黑暗。
2.每隔10天左右翻堆一次，并及时挑杂菌，发现杂菌及时妥善处理。
3.室温超过22℃，不要刺孔或减少刺孔，防止烧菌。
4.刺孔后注意通风降温，降低菌袋摆放高度。
二、越夏管理
必须在5月15日之前菌袋长满，刺孔、上架越夏。在越夏管理上，要求遮阴棚距地面3.5米以上，四周要通风散热，不许加围墙，严禁异地越夏，更不允许室内越夏，必须在出菇棚上面搭遮阴棚越夏。在夏季比较干旱或连续5天～7天干旱的情况下，要利用早、晚向棚内洒水。如果天涝，要加强棚四周的通风量，使水分尽快散失，确保菌袋水分有效蒸发，以达到出菇时适宜的含水量。
三、出菇管理
10月份，气温降至25℃以下，即可进入出菇期管理。春栽香菇从出第一茬菇至出菇结束共出5茬～6茬，根据出菇的不同季节分为秋菇、冬菇、春菇三种。
1.秋菇的管理。10月～11月底，气温逐渐降低，越夏后的菌袋经过半年的营养积累，已具备出菇条件，外界条件适宜时，即可进行出菇管理。秋菇管理技术简单，但气温偏高，香菇生长快，难以培育优质香菇，所以此期以培育厚菇和中档花菇为主。
（1）催蕾。当日平均气温降至20℃以下时，通过白天在内架上盖塑料薄膜、晚上通风等措施，人工拉大温差在10℃以上，湿度85%～90%，增加光照，进行温差刺激，3天～5天菇蕾就会大量出现。
（2）幼菇期管理。幼菇长至1厘米左右时即
养蘑菇一年能赚多少钱，香菇种植成本要多少
答案：
香菇种植成本
1、培养基配方（按万斤干料计，菌袋为15x55，约5555筒）
①木屑：77w00斤x0.40元=3080元。②麦皮：1500斤x0.80元=1200元。③玉米粉 ：300斤x1.00元=300元。④石膏：2 0斤x0.5元=100元。⑤过磷酸钙：10斤x0.3元 =30元。⑥糖：10斤x2.7元=270元。⑦盐：00.1%1斤x1元=1.00元。⑧硫酸镁：0.1斤 x1元=10元。⑨小计：4991元。
2、制筒用工工资
①拌料工：1人x60=60元(机拌)。②装袋工：10人x60=600。③灭菌工：2人x60=120元 。④出锅工：3人x60=180元.⑤接种工：8人x60=480元。⑥杂工：2人x30=60元。⑦小计： 1500元。
3、辅助材料
①菌袋：5555个x0.16=888.8元。②菌种：200袋x2.5元=500元。③塑料绳：2.5斤x8元 =20元。④气雾消毒剂：30包x1元=30元。⑤来苏儿：1瓶x8元=8元。⑥酒精：5瓶x4元=20元 。⑦灭菌柴火：3000斤x0.2=600元。⑧水电费：30度x0.6元=18元。⑨小计：2084.8元。
4、发菌管理至采菇用工
翻堆用工5人x60=300元，菌棒下田3人x60=180元，菌棒脱袋1人x60=60元，菌棒转色工 5人x60=300元，催菇工2人x60=120元，采菇工27人x60=1620元，小计：2580元。
5、设备投入
粉碎机一台2400元，15匹柴油机一台2500元，装袋机二台，3600元（含1.5千瓦单相电 机一台）灭菌锅一座，15000元，自走式搅拌机一台，4500元。
小计：28000元（设备投资按十年摊销，每年2800元）以上总计生产成本13955.8元， 平均每棒生产成本2.52元左右。
6、产值
①反季节栽培每筒菌棒按收1.3斤鲜菇，每斤鲜菇按5元计，5555筒x1.3斤=7221斤鲜菇 x5元=36105元产值。
②秋冬春菇栽培每茼菌棒收1.5斤鲜菇。每斤鲜菇按5元计，5555筒x1.5斤=8332斤鲜菇x5元 =41660元产值。
香菇种植利润
1.产出(成品率85%,生物转化率80%) 2300(斤*85%*80%=1564(斤)
按1564斤鲜菇出200斤干菇计算,根据湖北随州香菇产地的经验，双赢香菇黑木耳 批发商行给出经验值是平均一袋产干香菇4两，平均18元/斤,500袋产值3600元,高者可达到 4000元以上. 平均每袋收益为 7.2元，除去2.2元的成本。最低每袋纯收入为5元以上。
2. 如果市场行情好,批发鲜菇(当然做鲜菇要在当地有好的销售渠道，如果一时半会销 不掉还要有冷库保存，这个成本就比较高了,1564斤按鲜菇4元/斤计算:1564*4=6256(元) 。双赢香菇黑木耳批发商行所在产地的香菇全部烘干成干香菇出售的！
3.一般种3000袋至5000袋香菇，收益最少为15000元至25000元以上！
种植香菇的成本和利润
香菇人工栽培成本、产值预算：
一、菌棒生产
（一）、培养基配方一（按万斤干料计，菌袋为15X55，约5555筒）
1、木屑： 77% 7700斤X0.40元=3080元
2、麦皮： 15% 1500斤X 0.80元=1200 元
3、玉米粉： 3% 300 斤X 1.00 元= 300元
4、石膏： 2% 200斤X 0.5元=100元
5、过磷酸钙：1% 100斤X 0.3元=30元
6、糖： 1% 100斤X2.7元=270元
7、盐： 0 0.1% 1斤X 1元=1.00元
8、硫酸镁： 0.1% 10斤X 1元=10元
小计：4991元
（二）制筒用工工资
1、拌料工： 1人X 60=60元 (机拌)
2、装袋工： 10人X60=600
3、灭菌工： 2人X 60 =120元
4、出锅工： 3人X 60=180元
5、接种工： 8人X60=480元
6、杂工： 2人X 30=60元
小计：1500元
(三)、辅助材料
1、菌袋： 5555个X 0.16=888.8元
2、菌种： 200袋X 2.5元=500元
3、塑料绳： 2.5斤 X8元=20元
4、气雾消毒剂： 30包 X1元=30元
5、来苏儿： 1瓶 X 8元= 8元
6、酒精： 5瓶X 4元=20元
7、灭菌柴火： 3000斤X0.2=600元
8、水电费： 30度X 0.6元=18元
小计： 2084.8元
二、发菌管理至采菇用工
翻堆用工 5人X 60=300元
菌棒下田 3人X 60=180元
菌棒脱袋 1人X 60=60元
菌棒转色工 5人X60=300元
催菇工 2人X 60=120元
采菇工 27人X 60=1620元
小计： 2580元
三、设备投入
粉碎机一台：2400元
15匹柴油机一台：2500元
装袋机二台：3600元（含1.5千瓦一台）
灭菌锅一座： 15000元
自走式搅拌机一台：4500元
小计： 28000元（设备投资按十年摊销，每年2800元）
以上总计生产成本13955.8元. 平均每棒生产成本2.52元左右.
五、产值
1、反季节栽培每筒菌棒按收1.3斤鲜菇，每斤鲜菇按5元计- 5555筒X 1.3斤=7221斤鲜菇元=36105元产值.
2、秋冬春菇栽培每茼菌棒收1.5斤鲜菇. 每斤鲜菇按5元计 5555筒x1.5斤=8332斤鲜菇元=41660元产值.
