本文目录
- 做交通运输工具时，马、驴、骡子、骆驼都不用穿鼻子，为什么唯独牛必须穿上鼻子才听话
- 为什么很多牛的鼻子上要套个圈
- 为什么要将铁环拴在牛鼻子上而不是牛脖子上
- 牛鼻子上全是汗珠是怎么回事
- 牛的鼻镜干而且无汗珠，该怎么治疗
- 你们小时候有没有听过“牛鼻子吸蛇”的事情“牛鼻子吸舌”有什么科学依据
- 养的牛鼻子干是怎么了该怎么办
- 为什么要栓牛鼻子
做交通运输工具时，马、驴、骡子、骆驼都不用穿鼻子，为什么唯独牛必须穿上鼻子才听话
这个问题稍有差池，做役用时，马、驴、骡子都不用穿鼻子，而骆驼、牛是需要的。究竟是为什么？
马、驴、骡子、骆驼、牛都是业已驯化的大型役用动物，在“草料+皮鞭”下供人们驱使，多数情况下颇通人性，但也有受惊吓、使性子的时候。为防万一，在骆驼、牛即将成年时，人们须给其上鼻环（亦称鼻牶子，多为柳木制或铁制，略呈圆环状，从一个鼻孔穿入、另一鼻孔穿出），在役使马、驴、骡子时，要给其戴上嚼子（亦称衔子，多为铁制，也有钢制、合金制，呈条形，戴在槽牙部位），其作用类似于孙悟空的紧箍咒；再在鼻环、嚼子上栓上缰绳，以便牵引、桩栓、驱使，同时外出戴笼头（也称笼嘴，有铁丝制，也有皮制），以防其胡啃乱咬，毁坏庄稼、树木，乃至伤人。
那么，为什么给牛、骆驼上鼻环，而要给马、驴、骡子戴嚼子呢？这是由其生理特性决定的。牛、骆驼属反刍动物，没有上门牙，有4个胃，吃草料时依靠唇、舌头裹进嘴里，囫囵吞枣进入瘤胃，经胃液浸泡、微生物发酵后再反刍到嘴里，细嚼慢咽消化，倘戴上嚼子，则阻碍了槽牙的咀嚼，进而影响其消化。恰好，其两个鼻孔相通，且神经极其敏感，是最易控制的所在，戴上鼻环，就能很好地控制它。马、驴、骡子门牙完备，为非反刍动物，戴上嚼子并不影响其咀嚼、消化食物；尚且，古代骟马常常用作战马，嚼子配以缰绳，更易于驾驭。驴、骡子与马类群相近，是以参照控制战马之法控制它。
为什么很多牛的鼻子上要套个圈
不要小看牛鼻子上的这一个圈，关键时候能起到很大的作用，表叔家之前是养牛的，有一只牛鼻子上没有套圈，后来发生的一些事情， 让表叔损失惨重，对此还遭受到了其他人的辱骂。
表叔家一共只养了二头牛，一只牛上了鼻圈，一只牛没有上鼻圈，在表叔认为上不上鼻圈的意义不是很大，所以就一直没有把这件事放 在心上，但是自从这件事情发生以后，也就终止了表叔的养牛生涯，直到今天表叔也再也没有养过牛。
这件事情发生在2014年春节的时候，表叔一家人其乐融融在大年三十的晚上正准备吃饭，突然邻居家的鞭炮声响了起来，牛棚里面的牛 就像发疯一样的乱挣扎起来。
其中一只没有上鼻圈的牛，直接性挣脱开了栓牛的铁链，直接从表叔家的后院跑了出来，得知牛挣脱开的表叔，想抓住牛带回牛棚里面 ，但是表叔靠近这头牛的时候，直接性后蹄子给了表叔一脚，表叔立即飞了二三米远，重重的摔在了地上。
表叔家的其他人，也从房间里面全部出来了，想一起将牛制服，但是事情并没有想象中的那么简答，牛在遇到人的时候，不是害怕，还 会主动的攻击人，用自己的犄角把人往墙上按。
摔在地上的表叔，还没有反映过来，又被牛再次挤到了墙角，家人立即拿棍子打牛的腹部，想让牛停止对表叔的进攻，当一棍子下去以 后，牛虽然停止了进攻。但是顺着大门直接跑到外面去了。
大年三十的晚上，路上还是有零零散散的人，这个牛见到人就对发起攻击，吓的其他的路人，纷纷发生尖叫，并急忙的躲进其他人的家 里，随着周边的鞭炮声此起彼伏。牛就像脱缰的野马一样，在整个村子里面乱跑。
牛在前面跑，表叔拿着棍子在后面追，拿牛根本就没有任何办法，有时候这头牛还会跑到别人的家里面，把人家吃饭的饭桌直接性掀翻 ，到处的搞破坏，其他人只能躲在别的房间里面瑟瑟发抖。
破坏完这家，就会跑到其他人的家里面，继续破坏。本来年三十晚上是个很美好的节日，但是在这年的年三十却上演了一个不同的场景 ，全村这个时候开始围绕着一头牛来跑。
那个时候牛的身价还是比较高的，一只成年的牛能卖到一万多元，在这个时候，表叔已经顾不上钱不钱的事情了，只要能把这头牛抓住 ，让它不要在破坏了就好了。
这时一些上年龄的人发现这头牛根本就没有办法能抓住他，鼻子上什么都没有，完全就是个脱缰的状态，就算抓也只能抓牛的耳朵，但 是对这种受惊的牛，抓耳朵恐怕是意义不是特别的大。
表叔就喊了十几个人一起想抓住这头牛，其中就包括我。这时候有人就说了，现在只能等牛靠近的时候，快速给牛上一个鼻环，从鼻环 中绑一个绳子，把牛拉走就好了。
其他人就立即否定了这个的办法，说是牛是处于受惊的状态，能不能抓的住还是个问题，怎么给牛上鼻圈呢，一些经验老道的长辈就说 了，直接把牛引到小房子里面，所以有乘机靠上去，用细钢筋直接从鼻子里面穿过去，在钢筋的另外一头，绑上绳子一拉就过去了。
这个办法是很不错，但是怎么能把牛引到小房子里面呢，长辈就说了，这个很简单，直接让牛主人带一些牛最爱吃的一些东西，从小屋 子外面一直撒在里面，等牛进入到小房子的时候，所有人冲上去，老张有经验直接负责给牛上鼻圈，其他人负责抓住牛，让牛不要在挣 脱了就好了。
这个办法很快就得到了大家一致同意，众人的力量是强大的，牛也按照事先预计的那样，直接走进了废弃小房子里面。
众人立即冲进去 ，将牛按倒在地方，老张的手也比较快，随着牛叫了一声，一下子就给牛带好了鼻圈。绳子从牛鼻子里面穿过，直接交到了表叔的手中 。
还别说，带上了鼻圈的牛，立即变的听话多了，表叔一个人就将牛牵回了家。其他被牛搞破坏的家里，也都纷纷对表叔进行了辱骂，觉 得表叔不看好自己家的牛，让牛跑出来祸害其他人。
表叔对此也没有任何办法只能是哑巴吃黄连，有口说不出。在年过完的时候，表叔 一气之下，直接把家里的二头牛全部卖了，并发誓从此不再养牛。
一个小小的鼻圈还能起到这么大的一个作用，那么为什么要给牛鼻子上上鼻圈呢？
1、鼻子牛的软肋，牛本身就不是什么温顺的动物，驯服起来特别的困难，尤其是习惯的圈养的牛，那一天突然挣脱开，就会到处的随便 乱跑，践踏庄稼。
国内已经发生多起因牛挣脱开缰绳，到处乱跑伤人的时间，牛的力量本来就比较大，一般人就被踢了还是伤了，后果 一般都很严重，特别是牛的二个犄角，坚硬无比，只要被牛犄角轻轻的挑一下，基本上就是非死即残了。
所以在人类进步的时候，必须要找到牛身上的软肋，才能将牛制服，慢慢的人类就发现，其实牛鼻子是牛最脆弱的地方，在牛鼻子的附 近分布着大量的毛细血管，一些感官神经也都聚集在毛细血管附近。
养过牛的都知道，在牛不吃东西的时候，往往都是会用自己的舌头，清理自己鼻腔里面的卫生，无论牛的嘴脏成什么样子的，但是牛的 鼻子永远都是干净的，在牛鼻子有异物的时候，牛会迅速的清理。除了保证自己的呼吸顺畅以外，还有一个更重要的原因，就是感官神 经分布比较多，不能让自己的鼻子因为一个小小的异物，感觉到不舒服。
人类往往会抓住牛的这一个弱点，给牛鼻子上圈，当牛不听话的时候，主人往往都会拉动套在牛鼻子上的圈，使牛产生疼痛感，这个牛 就听话了。
2、上圈的位置 ，其实给牛上圈并非一件简单的事情，里面还有些很大的学问，必须要从牛鼻子中间最薄弱的部位穿过去。给牛上圈其实 和人打耳洞基本上也是同样的道理，都是从薄弱的地方开始着手。
给牛上圈必须要找一些专业的人士，一次性找准位置一下子穿过去，这样也能让牛少受一些痛苦，万一找准不了位置，一次穿不过去的 话，牛就会尽力的挣脱，在那个时候要是牛挣脱了，就会拼死与你进行反击，所以一定要快准狠，快速上圈。
为什么现在养牛的人越来越少了
1、机械化程度的提升，以前养牛是为了让牛拉犁，帮助机械并不是特别发达的农业，协助人类完成耕地，现在随着人均耕地的减少，和 机械化程度的提升，把牛从以前的耕地的苦海中解救了出来。牛的用途越来越小，所以直到今天散户养牛的人越来越少。更多的是集中 科学的养牛，为全国的牛肉市场贡献着自己的力量。
2、草料的减少。以前在农村养牛，大多的时间是给牛吃的是麦子的秸秆，随着现在麦子的秸秆越来越少，牛的草料出现了严重的不足， 在新型农村里面，每年到了麦子成熟的季节后，都会把麦秸秆粉碎在地里面，当成了天然的肥料。草料减少是养殖户不愿意养牛的一个 重要原因，一些养殖场也会花高价回收农村的麦子的秸秆，导致散户养牛的成本在不断的增加，所以在农村散户养牛就会越来越少。
3、劳动力减少，很多年轻的劳力都会选择外出务工，很少有年轻人留在农村家里面，因为在现在这个年代，散户养牛已经几乎赚不到什 么钱了，所以他们大多都会选择外出赚钱。
写到最后
从给牛上圈开始，已经代表了农民的生活水平的提高，国家在进步，农业也在快速发展，科学的养殖方式已经进入到了养殖场，原本农 村的养牛方式已经慢慢在淘汰，这也是国家发展必须要走的路线，专业的人干专业的事情，何尝不是一件好事呢？
为什么要将铁环拴在牛鼻子上而不是牛脖子上
你好，我是晴格格，想知道为什么要把铁环拴在牛鼻子上吗？那就让我来告诉你吧！
有一句话叫做牵牛要牵牛鼻子，为什么在牛鼻上拴铁环呢？原因主要有两点，第一：牛皮糙肉厚，用鞭子打两下根本就不痛不痒，不容易听话，牛毕竟是动物，在发情和愤怒的时候如果不采取些手段是控制不住它们的，如果伤了人后果非常严重；第二：牛是会反刍的动物，像驴马一样带笼套会影响到它们的反刍，造成牛消化不良，所以牛只能在鼻子上拴铁环。
牛鼻子上的神经很多，比较敏感，用铁环拴起来比较好控制，只要稍一用力就会使牛感觉到疼痛，让它们乖乖听话，牛的力气比较大，如果拴住它们的脖子，牛的脖子运动灵活，肌肉较多，力量不够的话根本就控制不住！所以拴牛的时候一定要拴牛的鼻子，而不是牛的脖子，不然到时候控制不住就麻烦了。
给牛拴铁环的过程也比较有意思，在小牛十到十二个月的时候，就会用一种两头带尖的工具在它们鼻孔中间最薄的地方开一个洞，开洞之前要把牛头固定在牛槽子旁边的架子上，让牛侧卧，把牛角上的缰绳拉过来和四肢绑到一起，牛头就被固定，右手握住工具，左手的拇指和食指扣住牛鼻，在牛鼻中隔最薄的地方用力插进一根筷子，再快速的拔出筷子，用工具通一下，把准备好的铁环穿过去。牛的鼻子中间血管比较少，带上铁环以后不会流太多血，牛会不停的用舌头舔铁环，铁环不停在动，所以不用担心穿的孔会重新长实。
并不是所有的牛都需要拴铁环，通常被拴铁环的牛都是耕牛，像养殖场里的肉用牛，奶牛都是批量批量管理的，没有必要带上铁环，只有没有被去势的公牛，为了方便管理才会给它们带上铁环，方便管理。
现在农村养牛也越来越先进了，在东北这边，已经很少有人亲自放牛了，牛的身上都有耳号和定位器，在牛的食槽里放上舔砖，早上把牛放出去让它们自己吃草，晚上身体里缺水缺盐的时候就会回到牛棚里，自己喝水，舔盐砖，牛管理起来越来越方便了，在牛鼻子上拴铁环的人少了，所以拴铁环这门手艺，会的人也越来越少了。
牛鼻子上全是汗珠是怎么回事
在以前，只要你走进农村，就能看到家家户户都养着牛，耕牛在农民眼中都是宝贝，它在农业生产中起着很重要的作用。
农民用它犁地，种田，拉车，各种农活都离不开它。现在由于社会的发展，农业机械代替了耕牛，农民很少养它了。
至于牛鼻子上为什么全是汗珠，这个问题每个有养牛的人都知道，由于牛的皮张很厚，披毛又多，不容易出汗，牛的鼻子没有披毛，汗腺又多又粗。在正常情况下，牛鼻子会出现小汗珠，如果没有汗珠，耕牛肯定出现问题了，一般就是感冒了。
所以农民看牛是否健康，都要看鼻子有没有汗珠。
牛的鼻镜干而且无汗珠，该怎么治疗
牛的鼻镜干而且无汗珠，该怎么治疗，牛的鼻子上无汗珠可能是牛感冒了，得去找兽医，或者是用一些土法子也可以冶疗的。
小时侯家里养的大黄牛有时侵出现这种现象，夏季的天气既闷又热，牛在田间干活时满身都是汗水，有时碰巧赶上下雷下，冰冷的雨水浇到牛背上，这样就会引起牛的感冒。有时在北方的冬季，天气最寒冷的时侯，牛棚保暖措施不够完善，这样也会导致牛鼻镜无汗珠感冒。
以上这两种现象最容易引起牛感冒啦，一个办法是找兽医看，开些治疗的中草药熬制让牛服下，或打上几枝感冒消炎针。再就是一个土方子，用几根长葱，几块生姜熬制好，放上一些食盐就行了，每天两次，中午和下午各一次，这样喂上两天。甚至用不了两天，牛鼻子上就会正常出现汗珠了，这个士方子挺管用的。
你们小时候有没有听过“牛鼻子吸蛇”的事情“牛鼻子吸舌”有什么科学依据
牛是纯正的不能再纯正的食草动物，但是，小时候就经常听老人说：牛遇到蛇就会吃掉，而且还是用鼻子吸住蛇，然后把蛇嚼碎了咽下去。虽然一些老话经不起推敲，但是大部分的“老话”都是人们通过经验得来的。那么，牛鼻子吸蛇是真的吗？牛作为食草动物，为什么要吃蛇呢？我们从科学的角度来聊一下这个问题。
“混乱的食物链”：牛吃蛇？
上图中，一头黑牛在吃一条蛇，没错，这是真实发生的。在2020年10月，澳洲的制冷师盖兹（Andrew Gertz）在外出维修设备时，在高速公路上发现了一头举止怪异的黑牛，这头黑牛在高速公路旁的一棵小树旁边，嘴里还叼着一条长长的不明物体。
盖兹随即停车查看，发现这头黑牛正在大口的咀嚼一条沃玛蟒（仅分布在澳大利亚中部的一种蟒蛇，成年后体长平均在2.5米左右，喜欢栖息在干燥的环境中，以爬虫类和鼠类为食）。随即，盖兹拿出相机拍下了这一幕。
盖兹表示自己在这条公路上跑了8年，还是头一次见牛吃蛇的现象，之后，盖兹将图片发给了昆士兰州的自然史学家埃默特，当埃默特看到照片后，他也表示从未见过牛吃蛇的现象。由此可见，牛吃蛇是真的，不过是极少发生的现象。
牛真的用鼻子吸住蛇吗？它为什么要吃蛇？
一般情况下，人们发现极少发生的现象都会与一些传说结合起来，这头牛吃蛇也不例外，许多人认为这种反常的食物链关系与某种预言可能有关。其实，之所以有这种说法是因为人们对动物习性不够了解。
虽然牛是食草动物，但其实，它并非只能吃草。早在20世纪初，澳洲的科学家就发现了一个现象：人工饲养下的牛，会吃袋鼠的尸体。由此可见，牛吃肉并非是什么稀奇的事情。那么，牛好好的食草动物，为什么要吃肉呢？
为此科学家们作出了回应，由于食草动物的食物较为单一，尤其是在干旱或者是冬季，食草动物的食物营养成分更低，所以此时它们会偶尔的进食一些肉食来补充身体所需的营养。除了牛吃袋鼠尸体外，科学家们还发现了松鼠吃鸟类尸体、鹿吃野兔尸体等等。
早在2019年的1月，科学家们在加拿大育空地区安装了一些红外摄像头，目的是观察加拿大的猞猁，但是没想到红外摄像头拍下了一只白靴兔，画面中清晰地拍下了多次白靴兔吃其他兔子或者鸟类尸体的画面，甚至于还拍到了一只白靴兔在吃加拿大猞猁的尸体，要知道加拿大猞猁是白靴兔最大的天敌。
通过食草动物的种种食肉的行为，科学家们认为：食草动物并不纯粹，只不过，它们的主要食物还是以植物性食物位置罢了，而且它们本身没有捕猎的能力，所以肉食只能是作为偶尔的“天赐之物”出现。因此，作为食草动物且体型较小的兔子都能吃肉，牛吃肉也就不那么意外了。
牛用鼻子吸住蛇？
牛虽然有一对大大的鼻孔，但是说它用鼻子吸住蛇，显然是有些夸张，毕竟想要用鼻子吸住某个物体，必要条件是该物体恰好能够盖住鼻孔，这样才能形成吸力，而蛇的身体细长，想要完全盖住牛的两个鼻孔是非常困难的，而且即使牛能吸住蛇，蛇会移动，也不会老老实实的让牛吸住。
通过上面澳洲牛吃蛇的观察，我们能够发现，这条蛇已经被吃掉了头部，可见，牛在吃蛇时，也会先对着它灵活的头部下手，用强大的咀嚼力咬碎并且咬下蛇的头，让其失去行动力，之后再像吃辣条一样，慢慢的将蛇吃掉。
并且，牛吃蛇并非咀嚼之后咽下去，根据科学家的研究发现，牛吃蛇实际上是在咀嚼它的身体，将蛇皮下的肉和组织咀嚼碎之后，将一些流质的液体咽下去，随后再将蛇吐出来（就像我们吃甘蔗一样，只吃嚼碎后的液体，剩下躯壳吐出来）。而咽下去的液体中就含有氨基酸以及多种微量元素（蛇肉的营养成分）。（图注：咀嚼完成后，蛇看起来还是完整的，但其实里面已经被“掏空”）
总结
牛吃蛇其实只是较少被观察到，这是一种普遍存在的现象，当牛的身体里缺乏一些微量元素和能量时，它们如果有机会就会吃一些肉，不过，由于牛消化肉的能力较差，所以它们大都是将肉放在嘴里咀嚼成流质，再吞咽，而上面那条蛇就是最好的证明。
其次，牛吃蛇并不是靠鼻孔吸住蛇，而是通过先咬碎头部，继而慢慢的咀嚼蛇的身体的方式进食。
养的牛鼻子干是怎么了该怎么办
如果牛的鼻子发干，是牛不太舒服和不正常的表现，农村经常养牛的用户经常通过看牛鼻子干湿来判断牛身体是否正常。一般牛鼻子干见于以下四方面：
1 牛患消化道疾病
是因牛体内消化不良后消耗大量的水分，造成鼻子干糙。这时候牛也不肯反刍，证明一准是牛瘤胃积食，有热性病。还有牛吃多了那些腐败变质.发酵的饲料，同时又喝了大量的水，使胃壁急剧扩张导致牛不反刍，也和牛鼻子不冒汗有关系。牛是反刍类动物，吃进体内的草料必须经过反复倒嚼后才可吸收，需请兽医诊治并要特别注意！
2 牛棚环境位置高着风干燥或周围经常有烟呛
太干燥环境可造成湿度不够，牛鼻子常干燥。
3 牛饮食搭配不当缺B族维生素
这样也可引起牛鼻子干燥。
4 牛患呼吸道疾病发热等
牛患呼吸道炎症也可引起发热，不饮水，鼻子干燥，伴打喷嚏等需请兽医诊治。
为什么要栓牛鼻子
这个问题我可以回答一下，我们老家前几年耕地基本都是靠牛来拉的。要么就是自己家养一头，要么就是几家合伙养一头，然后一个家喂一个月这样轮流着喂。
可以说在农村，尤其是山陵地区的农村。由于地都是阶梯式的，没那种一大片连着的地。大型农业机械没法使用。牛的作用就显得至关重要了。
但是所谓初生牛犊不怕虎，牛的个头那么大，胆子自然不会小。而且它力气又大，牛脾气上来了更是不得了。
所以你不可能让它完完全全的按照你的要求来行动。但是呢，牛的鼻子里面是他暴露在外面的最敏感的地方地方之一。而且也不会对它造成太严重的伤害。
这样一来，自然就成了驯服牛最有效的方法了。而且我们在耕田的时候，因为犁田的犁只有20公分左右。要把田都均匀的翻一遍，没有漏的地方。对牛的操控性就要求非常精准了。而牛如果鼻子被栓住，只要你稍微拉一下，它就会吃痛，自然就会完完全全的按照你的意思来做相应的动作。
当然，我们也可以看到很多没有栓鼻子的牛，那是因为这些牛不需要太过精准的操控。像草原上的牛，只要它在放养人指定的那一块地方就行。至于牛自己是想吃草还是想趴下来休息，都是它自己说了算。如果要迁徙，大不了放牧人抽它两鞭子，给它个大体方位就行了。自然就不需要栓鼻子。
总的来说，给牛栓鼻子。最主要的原因就是为了更好的控制牛的行动。让牛更好的按照自己的意愿来做事。要是栓在别的地方，比如说牛角上。万一牛脾气上来，别说让它完完全全的按照你的意愿来做事了。就算是上去抓住绳子，恐怕也没几个人有这种魄力。
