本文目录
- 陆羽是在什么情况下写《茶经》的他为什么要写这本书
- 陆羽《茶经》对喜爱茶的您产生了多大的影响
- 对于陆羽的茶经怎么看
- 陆羽的《茶经》中出现的山泉水是矿物质水吗
- 陆羽《茶经》哪个版本好
- 陆羽《茶经》说茶树最适宜种在哪种土壤中需要注意什么
陆羽是在什么情况下写《茶经》的他为什么要写这本书
陆羽早在公元八世纪的唐代,陆羽就系统的调查,总结了我国劳动人民的种茶,制茶,贮茶,饮茶的经验,就写了世界上第一部茶叶专著《茶经》。
陆羽为什么要写呢?我们的先人还为后世留下了众多的茶学典籍,其中问世最早,内容最全的就当推唐代陆羽的《茶经》,他对茶的起源,品种,分布,制作,茶的冲泡用水,器皿以及茶的铁闻逸事等均有论述,对我国乃至世界的茶业发展都起了巨大的推动作用。
陆羽《茶经》对喜爱茶的您产生了多大的影响
我的家乡湖南衡山的云雾茶,依托南岳之灵气,在雾气缭绕中似乎有了茶魂。常见于半山坡中在一排排梯田种满了茶树,每当清明前后,上山总要老农采摘嫩青的茶叶,索性住在农舍改建的民里,等待几日,一边欣赏衡山的秀气清灵,一边等翻炒出来,买上几斤,回去后在淡淡清香中解决浓浓的相思之苦。
苏轼特别喜欢煮茶喝茶,在《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》中写道“仙山灵草湿行云”,其中“灵草”就是茶叶;“湿行云”,讲的就是衡山的云雾茶。
陆羽在他的《茶经》里说:“茶出山南者,生衡山县山谷。”唐代诗人李群玉吟道:“客有衡岳隐,遗余石廪茶。白云凌烟露,采掇春山芽。珪璧相压叠,积芳莫能加……”南岳衡山山高土肥,气温凉爽,种出的茶秀丽多毫,翠绿匀润,鲜爽醇厚,嫩香持久,被茶商所青睐。到明末,南岳的广济寺、铁佛寺、紫盖峰、烟霞寺等多处都种了茶叶。如今的半山坡,也随处可见一排排茶田,甚是可观。
这茶叶有许多叶儿,但要采摘的是最上面的叶尖儿。宋代的《宣和北苑茶录》上记载,最好的茶叶,乃一芽带两叶者,号‘一枪两旗’。这最顶端的尖叶儿还没有展开,还是一片卷着的芽儿,就像一杆红缨枪,这就是‘一枪’。芽儿之下是两片展开的叶片,就像两面翠绿的旗子,这就是‘两旗’。我们要采摘的就是这一芽两叶,或者说是‘一枪两旗’。其他的叶儿不行,太老了!
每每买到好茶叶,都特别珍惜,舍不得喝!
对于陆羽的茶经怎么看
关于《茶经》全书分上、中、下三卷,共7000余字,内容包括上卷:第一章,茶的起源:第二章,制荼、采荼的用具:第三章,制茶和鉴别茶的方法。中卷:第四章,煮茶、饮茶的器皿。下卷:第五章,煮茶的要领和水质的重要性:第六章,饮茶的沿革和饮茶的方式、方法和习俗;第七章,茶的历史资料;第八章,唐代的茶叶出产地区和优劣;第九章,在不同环境泡茶时,茶具和荼器可做哪些省略;第十章将《茶经》写在白绢上挂起来,则可对茶事一目了然。
《茶经》记述了作者亲身调查和实践的结果,几乎囊括了与茶有关的所有资料,是世界上第一部“茶学百科全书”。《茶经》虽然成书于公元8世纪,距今已有1200多年,但对今天的茶叶科学研究和茶业发展仍有参考和借鉴价值。《茶经》的主要成就表现在以下几个方面:
①《茶经》是世界上第一部系统叙述、介绍有关茶的专著。
②2陆羽《茶经》的问世,开创了为茶叶著书的先例,为后世茶书的编写拟定了大体的范围。
③陆羽《茶经》内容全面,范围广泛,凡与茶有关的各领域都有论述,可以说《茶经》是中国茶书的总目
④《茶经》的问世,使“天下茶道大行”,对茶文化的建立和发展有不可磨灭的贡献。
⑤陆羽《茶经》的成书,对茶道的弘扬和传播具有决定性的影响,日本、韩国等也视陆羽《茶经》为茶道文化的最主要经典。
⑥《茶经》已译成日、韩、英、法等多国文字,对中国饮茶文化的提升和传播,贡献巨大。
陆羽的《茶经》中出现的山泉水是矿物质水吗
谢邀请:
陆羽是湖北襄阳人,他写了一部《茶经》,而被后人尊为茶圣。他在《茶经》中关于泡茶用水写道:…其水,山水为上,江水次之,井水为后。…其中山水就是指山中的泉水,那个时代,没有现代的过滤技术,纯天然,当然是矿物质水。其实讨论这个问题,没有多大意义,因为那个时代根本就没有矿物质这种概念。只是现代人用科学方法检测出泉水中含矿物质,并且对人体是有益的!证明陆羽老先生“茶圣“之名不虚也!以上所答为个人意见,若有谬误,望师友指正。
陆羽《茶经》哪个版本好
茶经作为历史上第一部关于茶的著作,先后出现多个版本,据沈冬梅老师统计,截止1949年,共有各版本64个。其追溯到最早的版本是南宋咸淳九年左圭的《百川学海》所收的《茶经》,后称“百川学海本”。
推荐可以看看浙江古籍出版社出版的,于良子老师注释的《茶经》用现代文详细的解释了古文的意思,可供我们更好的理解茶经的内容。
书中还收录了,《全唐文•陆文学自传》,《新唐书•陆羽传》,续茶经等
陆羽《茶经》说茶树最适宜种在哪种土壤中需要注意什么
陆羽《茶经》说茶树最适合种在哪种土壤中?需要注意什么?
陆羽所著的茶经,对于我国茶叶学术界来说,无疑是一部具有划时代意义的开山神作,通过陆羽遍览群书,博采众长,吸收各家之经验,凝聚成了这一部7000余字的茶学典籍
书中对茶叶的生长环境与茶叶品质的关系进行了分级概括,将茶叶品质分为三等,一等茶生于烂石,二等茶生于砺壤,三等茶生于黄土,按照我的理解,其实这就是茶叶的品质好坏在海拔高度上的对应体现,石头在山顶经过风吹日晒雨淋,从山顶崩落下来,大的,重的石块停留在高处,中等大小的石子停留在半山腰,最后细沙壤土落在山脚凹地
茶叶品质依照海拔高度从高到低,虽说有一定道理,但是并不绝对,《茶经》成书于唐代,那时候的茶树品种和数量跟现代肯定是不能比的,气候条件肯定也是有一定的差距,所以我们不能否认《茶经》的地位与作用,但是拿到现代来讲,还是应该理性的看待书中的一些观点,只有古今相结合,借鉴好的,弃去不切合实际的,才是对《茶经》最大的尊重
现代研究表明,影响茶树生长的环境是多方面的,不止单单一个土壤那么简单,酸碱度,光照,温度,水分等等都能够影响到茶叶的正常生长,所以我们在种植茶叶的时候,还是要多方面考虑
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