本文目录
- 怎么把我自己养的土鸡卖出去
- 农村散养鸡如何防治鸡白痢病
- 鸡有几种吃法说说你喜欢怎么吃喜欢吃公鸡还是母鸡
- 有人说土鸡就是三斤左右小体型的，有人说七八斤的也是土鸡那到底什么样的鸡是土鸡
- 鸡的哪些部位不能吃
- 三更灯火五更鸡，正是男儿读书时这两句古诗是误导不会学习的人拼命死磕吗
- 鸡长不大什么原因
- 如何判断一只宰好的鸡，是土鸡走地鸡饲料鸡
- 农村老人说，吃被眼镜蛇咬过的土鸡才是一等一的美味，这是真的吗
- 一只土鸡120元的价格，你能接受吗
怎么把我自己养的土鸡卖出去
面对如今的有价无市，很多土鸡养殖户可是花费了不少心思，然而收到的效果却甚微，那么怎么样才能把自己养的土鸡卖出去呢？这里提供一个笔者当地案例，以供广大养殖户参考
土鸡在饲养前期没有定好销售的方向是比较麻烦的事情，本身饲养周期就长，加上滞销的话，保本都成问题了。但是，有问题我们就要去解决，出现这种情况，第一个要做的就是先了解当地市场，如果对鸡肉的需求量大，那就好办了，不用再外调都可以消化完。
笔者一个养鸭子的老乡，开始就养了一千多只，出栏时时候也是临时抱佛脚，当发现本地市场有销量后，两夫妻就死磕，不管刮风下雨，不管是不是赶场天，都留一个人在市场上定点销售。那时候不知道有多少人笑话他，说他是在溜鸭子，因为每天都是拿多少出去又运多少回来，这种情况起码持续了一个月之久。
但是天道酬勤，开始卖不出去是因为人家不知道他是专门养鸭子的，都以为是鸭贩子，在我们乡下，二道贩子的东西是很少人买的，因为质量没有保证。可是天天都在市场上就不一样了，时间长了大家都知道这些鸭子都是他家自己养的，而且还是没有喂饲料的，买过的人不但会宣传，同时也成为了老顾客。两夫妻得了一个月的白眼换来现在的定养，不得不说，坚持才是最重要的。
农村散养鸡如何防治鸡白痢病
农村散养鸡如何防治鸡白痢病？
农村散养鸡最担心的就是刚孵化出来的小鸡感染白痢病，白痢病对小鸡的危害相当大，有高的发病率和死亡率，是严重危害小鸡成活率的疾病之一。在农村稍微不注意就是一群一群的感染，一群一群的死亡。
鸡白痢病的病原是鸡白痢沙门氏秆菌，是刚出壳小鸡常见的急性、败血性传染病，感染白痢病的小鸡不吃食物，嗜睡、下痢。成年鸡大多数是慢性或者隐性感染，不表现明显的症状，但是成为带菌鸡，是鸡白痢病的主要传染来源。病鸡排出的粪便污染饲料、饮水、用具和周围环境，通过消化道使加快的鸡感染。另外是通过蛋传播，带菌的母鸡产的蛋有部分已经感染细菌，孵化出壳后几天就可以发病。由于鸡白痢病的这种特殊的垂直传播方式，一个养殖场一旦发生鸡白痢病后，通过鸡蛋如此代代相传在鸡群中长期蔓延，难以根除，造成养鸡的较大损失。
雏鸡的饲养管理对鸡白痢病的发生和流行，有着密切的关系，如雏鸡过多而拥挤，育雏室的温度过高或者过低、潮湿、太脏，通风不良以及雏鸡缺乏适当的饲料等，都是促进鸡白痢病流行的重要因素。
雏鸡发病率可以达到80—90%，死亡率叶高，主要使三周龄以下雏鸡发病和死亡，病鸡年龄越小，死亡率越高。
鸡白痢病的预防：
病鸡的传染来源主要是带菌鸡，因此要想办法将带菌鸡检查出来淘汰，这是防治鸡白痢病的关键。
1、在鸡群中严格进行鸡白痢病的检疫，把检疫出来的鸡淘汰，同时，鸡舍、地面和用具等要进行彻底的消毒。
2、孵化用的种蛋必须来自蔓延感染鸡白痢病的母鸡和公鸡，每次入孵前，要把孵化器清理和刷洗干净，然后用福尔马林熏蒸消毒。
3、现在农村养殖的雏鸡大多数是从孵化场购买的，购买前要了解孵化蛋的来源，如果是来自感染鸡白痢病鸡场，还有孵化器蔓延经过严格的消毒，这样的雏鸡尽量不要买。
4、加强雏鸡的饲养管理，育雏室和一切育雏用具要经常消毒，保持室内清洁干燥，温度要根据雏鸡日龄保持衡定。雏鸡群不要过大过分拥挤，饲料要配合适当。彻底清除粪便、垫草，勤晒勤换。
5、出壳后开食的雏鸡，在饲料中可以加入0.02%的痢特灵或者0.5%磺胺类药物，连续喂7—10天，如果发现防治没有效果，必须更换药物。
鸡白痢病的治疗
1、痢特灵，在病雏鸡饲料中添加0.04%，就是每10公斤饲料中加入4克，作为治疗，或者在饮水中添加0.01—0.02%，连续喂5—7天。
2、土霉素、金霉素或者四环素，按照0.2%的量拌入饲料中，连续喂7天。氯霉素和合霉素在饲料合作饮水中添加0.2—0.5%，连续喂3—4天。
3、青霉素，按照每只雏鸡每天2000单位计算，混合在饲料中，连续3—5天。或者用一半拌饲料一半饮水。
4、链霉素，按照0.1—0.2%的量，加入饮水中中，连续3—5天。
5、磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶或者磺胺二甲基嘧啶，按照0.5%的比例加入饲料中搅拌均匀喂。
总结，预防鸡白痢病关键就是消毒要严格，孵化时的种蛋必须进行消毒，不要到感染鸡白痢病的养殖场购买雏鸡，在治疗中，由于鸡群广泛使用抗菌素药物，已经使一些鸡对鸡白痢菌产生了耐药性，影响治疗效果。因此，在使用这些药物防治时，发现效果不好，要立即更换药物，才能收到硫磺的治疗效果。
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鸡有几种吃法说说你喜欢怎么吃喜欢吃公鸡还是母鸡
吃鸡做法太多了！1.葱爆鸡丁2.叫花鸡3东北小鸡炖蘑菇4、南方白切鸡5、土豆鸡块6、辣子鸡7、烧鸡8、口水鸡9、盐焗鸡10、宫爆鸡丁11、鸡肉火锅12、炸鸡13、腊鸡14、鸡肉烧烤15、鸡煲汤16、五指毛桃鸡……等等太多太多了！！ 我个人最爱五指毛桃鸡，广东河源连平特产，香！真香！
有人说土鸡就是三斤左右小体型的，有人说七八斤的也是土鸡那到底什么样的鸡是土鸡
我是专门养散养土鸡的养鸡专业户，我养了十几年的散养土鸡，从来没有养过七八斤重的土鸡，我养的阉鸡一般都是七八个月出售，母鸡有一年半，两年才出售，阉鸡最重不到5斤，母鸡一般3.5到4斤之间，公鸡养三年还不到5斤。
什么样的鸡是土鸡？现在没有一定的标准，城里人认为农村散养的鸡是土鸡，农村人认为不吃饲料的鸡是土鸡，我认为土鸡应该是本地鸡，在野外放养，白天在外面到处跑，晚上回到鸡圈吃农村的五谷杂粮长大的鸡，才叫土鸡。
1.从“土鸡”的“土”字上讲，应该是本地鸡而不是杂交鸡或洋鸡，更不是几个月就能长成七八斤的速成鸡。
2.从养殖方式上看，土鸡是在外面到处跑的，是吃野外的虫子，青草等长大的，这些东西根本不可能满足鸡的营养需求，不管什么品种的鸡，吃这些东西，体重不可能在几个月就能长到七八斤重。
3.土鸡是在外面到处跑的，鸡到处跑，就要消耗能量，能量消耗大，脂肪增长速度就慢，体重也就增加的慢，因此，土鸡的体重不可能几个月就有七八斤重。
当然，现在农户用母鸡孵化的土鸡应该是很少了，但我还是认为七八斤重的鸡，应该不算是土鸡。
鸡的哪些部位不能吃
鸡头，尤其公鸡的鸡头，重金属含量较高。鸡翅尖，这是鸡排毒的一个渠道，里边重金属含量较高。鸡皮，同理鸡翅尖，还有大家常吃的鸡肝，肝脏也是动物排毒的重要渠道，这里边有害物质残留较多，还有俗称的鸡屁股，危害也很大，建议有条件购买土鸡，养鸡场饲养的肉食鸡因为催熟快，其营养含量较低，脂肪含量相对会高一些！而且口感不佳！
三更灯火五更鸡，正是男儿读书时这两句古诗是误导不会学习的人拼命死磕吗
您好谢邀！“三更灯火五更鸡，正是男儿读书时。”是出自唐朝著名书法家颜真卿的作品《劝学篇》。
全诗为:
三更灯火五更鸡，正是男儿读书时。
黑发不知勤学早，白首方悔读书迟。
这首诗旨在劝勉青少年要珍惜少壮年华，勤奋学习，引导人们思想要积极向上，劝导年青人要惜时如金，利用好时间，努力学习，将来有所作为报效祖国，不要到老年才后悔青少时浪费了读书的最佳时间，是一首非常励志的诗。
颜真卿，唐代中期名臣，家学渊博，六世祖颜之推是北齐著名学者，为后人留下了《颜氏家训》。
颜真卿是杰出的书法家，他创立的“颜体”楷书与赵孟頫、柳公权、欧阳洵并称“楷书四大家”。他三岁丧父，家道中落，由母亲一个人将他抚养长大，其母对他寄予厚望，实行严格的家庭教育，亲自督学。颜真卿自小勤奋好学，少时因家庭贫困，写字没有纸，他就用笔蘸黄土水在墙上练字。他求学欲非常强也非常能吃苦，每天晚上到半夜才睡，早上鸡鸣就起床读书，最终成才，积攒读书心得，写下了这首励志的《劝学篇》留给后人。所以，这首诗不是误导不会读书的人拼命死磕。
谢谢！祝您生活愉快！
鸡长不大什么原因
看你发出来的照片，很明显你的鸡是生病了，而且很严重，从你那不清晰的照片里实在观察不出什么东西。我只是看到了很多绿色的东西，如果是你的鸡拉的绿色粪便，那我就这个问题来初步分析一下。
导致鸡拉绿色粪便的原因有很多种，比如新城疫、禽流感、禽霍乱等等，感染了新城疫的鸡，拉的粪便又腥又臭，鸡会出现神经失常一样的举动，比如频繁的转圈、扭头等，如果把鸡倒提起来的话，嘴里会流出酸臭的粘液。
鸡温和性禽流感，一般拉的是白绿色的粪便，鸡的呼吸有呼噜声，而且呼吸比较困难，这两种病都有专用药，你可以去当地畜药店咨询够买。
考虑到题主的鸡只是两只发病，其他的没有任何症状，可以考虑是不是沙门氏杆菌、肿瘤性疾病或者是传染性支气管炎，这几类疾病都会导致鸡拉绿色粪便。
从题主照片来看，养的数目不多，而且发病的也只有两只，个人建议还是趁早处理比较好，去当地畜药店咨询用药，没有明显疗效的话还是早点人道毁灭了好，免得感染了其他鸡。
总而言之，单纯从两张照片是看不出来问题的，如果地上真的是绿色粪便，那就仔细的观察分辨，到底是哪一种疾病，趁早用药及时治疗，没那个耐心的话可以直接处理了事，反正看那个状态也是活不了多久的了。
个人建议，只做参考，觉得有道理请关注。（图片来自网络）
如何判断一只宰好的鸡，是土鸡走地鸡饲料鸡
这个，首先我们要理清楚这三个词的“含义”是什么。“土鸡”顾名思义这个词所指的是一个品种，就像“土狗”“中华田园犬”一样，所说的是中国本地的没有经过任何外来品种杂交混合血缘关系的本国本地鸡统称“土鸡”；而“走地鸡”“饲料鸡”的含义则是指鸡的一种饲养方式。“走地鸡”一般应该都是指农村里面家养专门捡剩饭剩菜、粗糠杂粮的鸡。“饲料鸡”就更好理解了，所说的是从出生到上桌的都是喂养饲料的鸡叫饲料鸡。
那么，题主的题目描述有点容易误导；题主应该想问的是怎么分辨一只鸡是喂杂粮的还是喂饲料的鸡，如果鸡还是活着的话倒不难分辨，但是宰杀好了就基本上肉眼是不可能分辨得出来了。
“土鸡”是肉眼分辨不出来的，因为“土鸡”指的是一个“品种”而并非“饲养方式”，“品种”没有专业的仪器去化验血液是没办法判辨的。“走地鸡”所说的通过什么脚的长茧来辨认，其实也是不靠谱的，很简单因为圈养的一样有茧，这个茧不是说鸡跑得多了就会长出来，而是鸡够了一定的年龄了，它就会长。“饲料鸡”我以二十年的养鸡经验跟你说，这个不用看，鸡活着的还有一点把握，宰杀好了任谁凭肉眼是不可能分辨出来的。但是，菜市场上，超市里售卖的鸡我敢说百分之九十九点九都是长期喂养饲料的鸡，所以说想通过肉眼分辨是分辨不来了的，走地鸡吃的是粗粮所以肉入口会有一股清香油不腻，而饲料鸡肉入口又滑又腻肉又融。
农村老人说，吃被眼镜蛇咬过的土鸡才是一等一的美味，这是真的吗
被毒蛇咬过的鸡还能吃吗？答案是肯定的，而且在我国南方的一些地区，这还是一道名菜“蛇咬鸡”。猎奇君查了一些资料发现，这道菜原产地应该是在广东地区，但是早在21世纪初就已经传播到了重庆。不过，这道菜的做法比较的残忍：让毒蛇把鸡咬死，所以被多个地方叫停了。那么，作为剧毒蛇的眼镜蛇咬过的鸡为什么能吃呢？为什么有人说这样的鸡才是一等一的美味呢？我们从科学的角度来聊一下这个问题。（下图为重庆一家餐馆的广告，不过这个菜早在2009年就被叫停了，图片来源重庆商报）
“蛇咬鸡”
蛇咬鸡其实很简单，就是在毒蛇的食谱中，包含了鸟类，而鸡是一种鸟类，所以蛇咬鸡也在情理之中，不过，有一个问题，那就是蛇吞鸡并不是件容易的事，因为鸡的体型在鸟类中算中上等的，而一般的蛇体型都不大，即使它们能把嘴巴张开到180°，它们也无法吞下鸡。而且按照蛇类的猎食偏好，它们很少会猎杀比自己体型大太多的动物，所以，蛇咬鸡是几率性的。
当毒蛇在野生环境下因为栖息地破坏或者食物匮乏时，它们就会进入人类的居住地，而面对散养的鸡时，毒蛇多半不是把它当猎物，而是当成敌人，因为鸡看到蛇时，会不安地叫，此时会被人引来，所以为了避免与人直接冲突，毒蛇会把鸡咬死，但通常是不吃的（吃不下）。
眼镜蛇作为一种体长平均不足2米的细长型毒蛇，也是如此，它们杀死鸡通常也是吞不下的，所以，就造成了散养鸡无故死亡的现象（实际上能看到蛇的咬痕，下图为识别毒蛇和无毒蛇咬痕的方法）。
在以前，居民的生活水平较低的情况下，吃一只鸡甚至只有逢年过节的时候才可以，所以，这种被毒蛇咬死的鸡，有人就尝试着做着吃了。结果，没想到吃了毒蛇咬死的鸡的人非但没事，还说非常的鲜美，于是，就有越来越多的人将毒蛇咬死的鸡吃掉。
之后，许多商家看到了“商机”，不但将“蛇咬鸡”当成了一道吸引人的菜品，还在自己店里上演“蛇咬鸡”的过程，为此吸引消费者。于是，就有了“蛇咬鸡”这道“招牌菜”。
眼镜蛇咬死的鸡，人吃了为什么不会中毒？
眼镜蛇是一种剧毒的蛇类。一般情况下，我们在量化毒蛇毒性是会用到LD50（杀死一半以上小白鼠所需的最小毒液剂量，方式通常为皮下注射，因为这种方式最接近毒蛇咬伤，单位为mg/kg，数值越接近0，毒性越强），而在我国的眼镜蛇，通常是舟山眼镜蛇（中华眼镜蛇），其LD50数值为0.67mg/kg，也就是说仅需要0.67毫克的毒液就能杀死体重为1公斤的动物，最关键的是舟山眼镜蛇能够多次攻击，每次攻击平均能释放219毫克的毒液，因此莫说是一只鸡，就算是人，甚至是体重300多公斤的牛，也可毒死（219/0.67等于326公斤）。
有着如此强的毒性，且一口下去就能在鸡体内留下200多毫克的毒液，为何我们吃了被眼镜蛇咬的鸡会没事呢？有两个主要原因。
第一：毒液的本质。以眼镜蛇为例，它的毒液主要是神经毒素，这种毒素其实就是一种复合蛋白质，其中有95％的是由蛋白质组成，其余的5％左右是由小分子肽、氨基酸、生物胺类及金属离子等组成，这种复合的蛋白质想要发挥威力，必须与血液结合，从血液进入体内破坏机体的神经系统。所以，鸡被咬了会被杀死。但是，一旦它进入了动物的消化道，会在消化酶的催化下直接变成蛋白质，被吸收，不会中毒。
第二：毒液的不稳定性。由于毒液主要成分是蛋白质以及小分子肽、氨基酸等成分，这些成分是不稳定的，在高温的催化下，它们会失去链接，从而变为无毒。而在炖鸡时，在高温下，蛇毒自然会被分解，失去毒性。
因此，毒液只与血液结合的特性以及其高温易分解的特性，让我们可以吃被毒蛇咬死的鸡，而不会中毒。
被毒蛇咬过的鸡才是一等一的美味，有没有科学依据？
上面我们说过，经过高温烹煮后，毒蛇毒液会失去毒性，而且它们的毒液进入体内后经过消化道，不与血液接触，也无法发挥毒性，所以，“蛇咬过的鸡”是可以吃的。但是，如果说是”蛇咬鸡“是一等一的美味，我认为有些夸张了，充其量也就是只普通的鸡而已。那么，为什么有人说它美味呢？有两个原因：
第一：吃的少。现在我们想吃鸡，只需要拿出手机，不需一个钟头就有人给送上门，但是以前人吃只鸡真的跟过年一样。由于吃得少，所以遇到被蛇咬死的鸡，拿回家炖一下，自然会感到非常的美味。
第二：心理作用。有人说了“蛇咬鸡”好吃之后，我们在吃这道菜是总是会给它一些暗示。事实上，只有200多毫克的毒液产生不了多少蛋白质，起码相比较一只鸡来说，是可以忽略不计的，也会增加多少鲜味，反而会因为没有放血，让鸡变得口感没有那么好。
总结
“蛇咬鸡”这道菜是因为以前生活水平较低，所以遇到被毒蛇咬死的鸡也不舍得扔掉，反而会吃掉才有的。人吃了被毒蛇咬的鸡之所以不会中毒，与蛇毒的不耐高温性以及只与血液结合的特性有关系，至于说它是“一等一的美味”，这不过是以前人吃鸡少，才会这么说的，如果现在还有人这么说，那多半是商家炒作。
一只土鸡120元的价格，你能接受吗
土鸡，如果说是真正得土鸡，我觉得一点都不贵！它从孵蛋开始，孵蛋过程就要21天，在从小鸡到成年鸡，最少要八个月以上！自家养的土鸡长得特别慢，农村如果用粮食来喂养的话，真的只换了一个粮食钱！（就按240天来算，用粮食平均一天半斤稻谷，也就是五毛钱，光粮食钱都有一百二了）
我知道在市场上，有几块钱一斤蛋鸡（这些都是鸡场下架的鸡），有十几块的麻鸡，三黄鸡，柴鸡（这些好多都是用饲料养的），还有他们说的假土鸡，也只要十几块钱一斤！（我们这里也专门买这种鸡，买来就有两到三斤，自己在家在养个两三月，老实一点的就卖十几块，不老实的也当土鸡卖了，这样的事我看到好多）
我们自家养的鸡，不像以前，一般现在都养的不多！自己家吃不了的剩饭剩菜丢了可惜，就养几只，十几只的！好多都不是为了卖，就是想方便自己！
在农村有句老话，“斗米养斤鸡，斤鸡难换斗米”！钱多钱少，自己觉得值，开心就好！
