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中国摆客

亲戚去年结婚酒席20桌,有6桌客人没来,是不应该请这么多人吗?大家除了主要的工作,还在搞什么副业,有什么收获没有

jnlyseo998998 jnlyseo998998 发表于2022-09-22 06:00:23 浏览119 评论0

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亲戚去年结婚酒席20桌,有6桌客人没来,是不应该请这么多人吗

亲戚办婚宴,准备了20桌,结果只来了14桌,这既浪费又丢面子。

其实,安排婚宴是很学问的。去年邻居令郎结婚,临时让我帮着筹备。他先把准备宴请的客人数给了我,又把婚宴的日子给了我。我一看客人情况,有至亲好友,有同学同事,也有战友朋友,总共400多人;再一看婚宴设在周一,我问他家准备了多少桌,他说最少40桌。

我给他算了一笔帐:周一上班第一天,谁也不好意思因为赴喜宴请假;再说你都六十出头了,还有多少同学、同事能到现场。马上按七折合桌,四七二十八,订二十六张实桌、两张虚桌,二十六够不够算咱的,那两张桌客人吃了也算咱的,客人没吃算酒店的。

十一点半以后,客人们一下子就涌了上来。主家急了,说二十八张桌都有人,再增桌来不及了。我一查看,二十八张桌的确是桌桌都有人,但是,有仨的有俩的有六七个的,都不够一桌十个人。于是,马上把事先备好的战将叫过来,桌桌动员合桌,声称每桌凑不够十个人不开席。结果,十二点一到,客人们凑齐了二十七桌,留下的一桌给了新人和父母、帐房先生。不多不少,正好!

大家除了主要的工作,还在搞什么副业,有什么收获没有

这件事说来话长 ,我没有退休的时候,曾利用业余时间做过海产品的生意 ,那个时候都是小打小闹 ,有表哥从他们的老家为我提供货源 ,我在工作的时间,通过关系 ,打电话搞推销。

2000年企业改制 ,我被分流到内退人员的行列 ,每个月内退生活费只有700元 ,为了生计,只好通过关系找了一份工程监理工作,每个月只有1500块钱的工资 。

到了2017年9月份 ,正式办理了退休手续 。到了2018年5月份 ,社区居委会组织退休人员健康查体 ,查出我会有冠心病,高血压,糖尿病 ,于是,就辞去了工程监理工作 ,在家里养病 。

2018年3月18日入驻头条 一直到现在 ,专心致志的在头条里玩耍 ,2020年 5月18日,头条为我开通了收益,那个时候平均每月能收益600块钱 ,今年与去年相比,收益锐减一半 ,每个月平均也只收益三佰多块钱 。

根据本人现在的身体状况 ,我认为根本没有医生说的那么邪乎 ,我也想出去找一份力所能及的工作干,但今年已经64岁了 ,一是没有单位聘用 ,二是老伴也不愿意让我出去再打拼 。老伴和女儿也经常说 :“既然已经退休了,那就好好在家里歇着吧 ,一个女儿,已经成家立业了 ,又没有多少经济负担 ,何必那么玩命呢 ?

我认为老伴和女儿说的都有道理 ,闲暇无事,刷刷头条,挣几个流量钱不是也很开心吗!奉劝那些老哥哥老姐姐们 ,还是一切顺其自然吧 ,凡事不要太强迫、辛苦自己哦 !

老人言:人生有两饭不吃,上了菜的宴席,下了桌的酒,是什么意思

“上了菜的宴,下了桌的酒”,是古人有关传统饮食文化中自尊和尊人的谚语。

古无虚谚。

虽然很多人知道这句谚语,但对其真正含义并不十分清楚。那“上了菜的宴,下了桌的酒”,古人为什么称为“两不吃”?它究竟是什么意思呢?

要弄清楚这个问题,首先要知道什么是宴席以及它的意义。

古人认为宴席是一种风俗,也是一种礼仪,更是区别贵贱身份的象征。酒敬有钱〈权〉人,上位必贵人。

他们认为参加宴席,“位下而上看不饮,位上而下坐更不饮,不居傲也不遭辱乃宴席之风也”。

古人认为参加宴席,并不是简单的吃吃喝喝,这里面有很多礼节性的东西,虽然不可能做得十分周全,但最码要做到“不居傲也不遭辱”。

如果参加宴席时碰到“上了菜的宴”或“下了桌的酒”,是该吃还是不该吃呢?

高叔被我们村的人称为“老学究”,也是村里唯一一个坐“凳头子”的人。能得到这样的称谓并不是件容易的事,必须有一定的知识和丰富的社会阅历。

解放前高叔家里比较富有,高叔从小就上过几年私塾,熟读四书五经,对礼仪仁智信了解透彻,加上他又能说会道,所以村里凡是有办喜事的〈无论红喜还是白喜〉,都要请他去主持。

因为农村人最爱讲究传统礼节,普通人是应付不了那个场面的。

就比如同样是在堂屋里摆席,客人多和客人少席次的摆法就不同,如果摆得不对,那些爱讲究的人就会不肯入席。还有就什么人该坐哪里不该坐哪里,懂规矩的人一看就知道。

当然这还不是最主要的,最关键的是对比较正式的宴席,在开宴之前和宴席进行到一定时候,主办方先要说好话〈书面叫致词〉,说完后客方也要回好话。如果说得不好或回话回得不好,就会丢尽颜面。用现在的话说,这是个技术活。

我小时候就曾经亲眼目睹过高叔“舌战群儒”的经过,不过那时我还小又事隔多年,具体的过程记不清楚了,但有一点我是记忆犹新的,也是从那次起知道了什么叫“娘亲舅大”,也是从那次起我真正觉得高叔很了不起,很崇拜他。

有一次村里有个叫小六的娶媳妇,听小六说他媳妇家那边的人最爱讲究礼节,并且个个能说会道。在请高叔来主持的前,就把这个情况告诉了高叔,好上高叔有所准备,免得到时尴尬。

高叔听了后对小六说,兵来将挡水来土掩,你尽管放心好了,到时看我的。

我记得那是1973年阴历12月初八,因为年少爱凑热闹,所以一大早就围在小六家看热闹。

因为距离小六媳妇娘家路程比较远,所以上午十一点半,抬嫁妆和小六媳妇娘家送亲的人才到家。

在高叔的安排下,一切都循规蹈矩地接待了小六老婆娘家人,从小六媳妇娘家人脸上的笑容可以看出,在接待他们的礼节上应该是满意的。

但在接下来开席和宴席的过程中,就出现了一些插曲。

结婚这种宴席是比较隆重的,所以对礼节也很看重,来不得半点差错,否则场面就会很尴尬,甚至收不了场。

在农村堂屋是中心位置,所以重要客人都会安排在堂屋里就坐。

我们那里举办重要的宴席,堂屋里一般放四张桌子,堂屋靠神龛左右各摆一张桌子,靠大门口也是左右各摆一张。靠神龛的两张桌子的位置最重要,也是最重要的客人就坐的。哪个位置该坐什么人必须安排得对。

左边桌子靠堂屋中心哪个位置为第一席位,是这次宴席中最重要的客人坐的,比如小六结婚,按礼节这个位置就由小六舅舅坐,并且这一桌8个人,也都是小六舅舅家里人坐,别的客人不得随便坐,除非没有坐够空了座位。

并排右边那张桌子,靠堂屋中心的坐位为第二席,重要性仅次于第一席,按礼节应由小六老婆娘家人最有地位的人就坐,同样这桌8个人都应该是小六老婆娘家人坐。

本来这样安排就是对的,但这一次小六媳妇娘家人却不肯就坐,他们说高叔这样安排席位是错的不懂规矩,他们应该坐第一席,理由是他们是新娘娘家人,又是第一次来做客,他们才是这次婚宴的主宾。

高叔却不认同,他说你们也应该称是舅舅家,又是第一次来做客,也是我们最重要的主宾,但农村有句俗语叫“娘亲舅大”,既然是舅舅最大,那么最主要的两个席位,第一席和第二席就应该由两个舅舅家人坐,但是小六舅舅家是旧亲,你们是新率,按规矩小六舅舅大过新舅舅家,所以第一席应该由小六舅舅家坐,如果把小六舅舅家安排在第二席,那就说明我不懂礼节。当然如果你们觉得这样安排不妥,我可以跟小六舅舅协商,如果小六舅舅同意,也是可以让你们坐第一席,前提是小六舅舅同意。

小六舅舅是个识大体的人,考虑到是小六新婚,不愿扫了这份兴,所以也就同意坐第二席。

当然,这还是“斗智斗勇”的开始,最重要的是在后面,不过很遗憾的是那时我还小,根本不懂这些礼节,又事隔多年,具体说了什么我也都忘记了,不过我记得在开席时说好话〈致词〉环节(农村人喜欢在这个环节斗智斗勇,斗赢了就觉得很有面子),高叔面对小六媳妇娘家人的轮番“轰炸”,他却对答如流,不卑不亢恰到好处,也正因为这样,这个环节足足“斗”了有20分钟,场面十分热闹。

为了不耽误宴席时间,也好给小六媳妇娘家人一个台阶下,高叔在敬酒时故意犯了个常识性错误,右手特意不托起酒杯底而认输,明眼人都知道,这是高叔在给对方台阶下,当然也有点…。

自从这一次以后,我对高叔从心里佩服得五体投地,因此也有了想跟他学习的想法。

后来有事没事晚上都要到高叔家玩,听他讲一些为人处世的道理。大概高叔也看出了我的意思,也就不吝赐教。

开始教我怎样写请柬和辞帖之类,后来就教我些礼节方面的礼数。同时,只要有机会就会带我到处做客,身临其境地学习。

记得1982年,我那时在读高中,有一次星期六下午回家,晚上象往常一样去高叔家。高叔看到我就说,回来得好,明天跟我去你一个堂姑家做客,你堂姑爷60大寿。我问她是哪个堂姑,他说是秀秀堂姑。

秀秀姑自从她父母被她在外省工作的哥哥接去以后,就很少看到她了。既然是堂姑爷进60岁,按家族规矩娘家人是要去祝寿的,只因她父母和哥哥都不在家,就由“坐凳头子”的高叔代劳。高叔看到我回来了,就叫上我刚好有个伴,顺便让我见识一下场面。

因为秀秀姑家离得有点远,所以第二天早上九点钟吃过早饭,高叔就带着我往秀秀姑家赶,怕到时候赶不上开席时间。

一路上也不停憩,紧赶慢赶在一点钟的时候,就到了距秀秀姑家一山之隔的山这边,只要翻过这座山就能看到秀秀姑家了。

高叔看了看戴在手婉上的电子手表,看时间还早,一路上又没休息过,就停下来坐在一块石头上,然后跟我说先休息一下,然后再爬山,翻过这座山就到了。

大约休息了10分钟,我们就开始爬山,爬到山顶,高叔就指着山下一座红砖房屋说,那就是你秀秀姑家,你看到没有,好象有很多人,看来客人不少。

大概是高叔年纪大了,眼睛看远点东西有点模糊,他只看到有很多人,但没看清楚:那些人坐在席上己经开始吃了。

当我把己经开席了的情况告诉高叔时,高叔还不相信,还问我是不是看错了,因为在他心里,他是代表舅舅家的,是最重要的客人,怎么可能有最重要的客人没到就开席的道理。

高叔怕我没看清楚,跟我说,你年轻走得快,先走近些看清楚,如果真的开席就往回走,我们就不去了。

本来我是看得清清楚楚的,但高叔非得要我走近点看,我只好往前走了约500米,清清楚楚地看见是己经开席了,然后按高叔说的往回走。

我走到高叔跟前,高叔说我们回去,等下到饭店我请你吃包子〈他知道我爱吃〉。

在往回走的路上我问高叔,大老远的走到家门口了,为什么又不去了,高叔说等下到饭店坐下来吃包子的时候,我再告诉你不进去的原因。

到饭店高叔要了5个包子,给了我3个他自己两个,还炒了一盘回锅肉,边吃包子高叔一边跟我说为什么不进去的原因。

他告诉我,以前的老人就说过,“上了菜的宴席”是不可随便吃的,就比如秀秀姑家的寿宴,我们做为最重要的客人,又没有超过一般情况下开席的时间没赶到,他们不等我们到就提前开席,对于我们来说是不能吃的。为什么呢?

首先,按照农村习惯,我们是秀秀姑娘家人,老话说“娘亲舅大”,我们是这次寿宴最重要的客人,理应等我们到了以后才能开席,那怕是我们没有按规定的时间赶到,等也要等我们到了才行。

其次,他们不等我们到就提前开席,说明一个问题,就是不尊重秀秀娘家人,当然也间接的说明秀秀姑在婆家不被尊重。

既然他们不尊重我们在先,那我们不去参加寿宴理亏的是他们,不在于我们。如果我们在这种情况下还去参加寿宴,那就是自取其辱,另外也说明我们不懂规矩,所以碰到这种情况,这种宴席是不能吃的。

当然,如果是自己没有及时赶到,主办宴席方又推迟了开席时间,在这种情况下不但要去,去了还要主动自罚酒三杯以示歉意。

凡事都有例外,有些人自恃是舅家人,无论是在什么情况下没赶上开席时间,也都要去参加宴席,甚至大闹宴席的也有,但这种做法是不足取的。不但难为了对方也贬低了自己,最起码在别人眼里是一个没素质的人。

高叔说到这里,我们的包子也吃完了,高叔便起身对我说,走吧,我们边走边说。

在路上高叔跟我说,除了“上了菜的宴席”这种饭不能随便吃之外,还有一种酒也是不能随便喝的。

我好奇的问,酒虽然也分三六九等,但只是口感和酒的后劲不同而已,如果在宴席上还挑剔别人的酒,岂不是显得自己不近人情?

高叔说不是这个意思,参加宴席当然要客随主便,但我要告诉你的不是指哪种酒,而是指“下了桌的酒”,也就是说大家的酒己经喝到尽兴,然后把酒撤下来开始吃饭。象这种己经开过封的酒,主人再拿出来给客人喝,如果碰到这种情况,这个酒也是不能喝的。

至于为什么,高叔没有细说,只问了我一个问题,说一般情况下家里的残汤剩饭是怎么处理的?

我说是用来喂猪或鸡鸭。这就对了吗,高叔接着说,喝剩的酒虽然不能用来喂猪喂鸡鸭,但是如果用喝剩的酒,在重要场所拿出来招待客人,就是对客人的不尊重。如果碰到这样的酒就不要喝。

当然,这种酒只是在重要场所不能喝,如果私下里是两个要好的人一起喝酒,就不需要太多的讲究。

首先,能私交甚好,来身就说明双方能互相尊重,不存在看不看得起的问题。

其次,说不定是对对方的一种尊重。因为有时候,喜欢喝酒的人爱收藏好酒,而这种至爱的好酒是不随便拿出来喝的,只有碰到要好的人才会拿出来,并且是浅尝辄止。

中国文明源远流长,农村俗语更是博大精深,蕴藏着丰富的哲理性内容,它涵盖了生活中方方面面,是人类数千年智慧的结晶。

“上了菜的宴席,下了桌的酒”,是祖祖辈辈遗留下来的习俗,但现在很多人都把它抛之脑后了,我觉得这是对中国传统文化的一种践踏。

虽然这句老话在今天看来有点过时,但我认为它至少告诉了我们两个道理。一个是告诉我们如何尊重他人;二个是教会我们如何自尊。

摆地摊的顺口溜,你知道哪些有意思的

给总结了几个比较有意思的。

1:我说好不算好,大家眼光是领导。

2:走一走,转一转,停一停,看一看,高价买低价卖,不图挣钱只图快。

3:一分钱一分货,花好钱买好货,不买可是你的错。

4:买的买,捎的捎,百货商店不经销,不讲价不还价,讲价还价欺骗大。

5:买点走,带点走,机会不是天天有,走过路过,千万不要错过!

农村吃两天的流水席,主家一次花了五万多,来吃的人都不给彩礼钱,合理吗

农村吃两天的流水席,主家一次花了五万多,来吃的人都不给彩礼钱,合理吗?

在农村办流水席,主家一次花了5万多,而且来吃的人都不给彩礼钱,这事让人看去会觉得主家不是亏了吗?为什么要花五万来办流水席?是不是这家人挣了很多钱?难道是个富翁?

其实确实有这样的事,主家也不是富翁,主要是每个地方的民俗习惯不同,在有这种民俗习惯的地方来说是不奇怪的,农友就有参加过这样的流水席,那是在前两年,一好友邀请我去他家乡的民俗"添丁节",添丁也就是家里生了男孩的人,到第二年正月二十五这天都要办一次流水席,因为好友在头一年也生了一男孩,所以他家里也要办这种流水席,除了办流水席,主家还要早早的起来做各种的仪式,具体的仪式在这就不多说,还是说说流水席吧。

主家都是提前好几天邀请自己的亲戚朋友在这一天来吃流水席,在前一天就会把要办酒席所需的东西准备好,来帮忙的都是自家的兄弟姐妹和本家的亲戚,早上把菜准备后,主家就会叫全村的人来吃,前面是来一桌人吃一桌,到后面只来有人上就上桌吃。

一个村里如有好几家办流水席,各家的亲戚朋友都可以互相的到其它家里吃,而且朋友还可以带朋友去,只要想去的人都可以去吃,不管认识还是不认识的都可以去吃流水席,最重要的一点是,不但不需要随礼,不要给份子钱,而且是谁家的客人越多,主家还越高兴。按他们的意思是,谁家越多人去吃流水席越好,说明这家人人缘好,朋友多。

后来问了朋友,像这样办一次流水席要花多小钱,朋友说少的也要二三万,多的四五万吧,主要是看来的亲朋好友多不多。好奇的问好友,这样来吃流水席都不要随份子钱吗?,朋友说不需要,只要和主家说几句好听的话就可以。所以在农村吃两天的流水席,主家花五万,还不收份子钱,如果是当地有这种的风俗习惯,那就是合理的。

为什么感觉现在不喝酒的人越来越多了

现在喝酒人减少,究其原因很明显。

一是喝酒禁开车,交警酒驾查的严。

抓住处理不留情,重者拘役轻罚款。

二是酒价涨幅大,多饮经济难负担。

名牌天价喝不起,低等产品不解谗。

三是饮酒害身体,既伤脾胃又伤肝。

医生总是常警示,有病戒除酒和烟。

四是喝酒易失态,醉酒容易出事端。

酒后胡语又乱言,酗酒耍疯人人烦。

劝君洁身要自好,饮酒有节杯莫贪。