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怎么理解“大俗即是雅”这句话，小弟不懂
⊙2019.01.13
本编在回答问题前先和大家分享一下“极致”这个词汇。极致是指最佳的意境、情趣；达到的最高程度，最好程度，最典型程度。
大，是可以转变的，大到一定的程度，就会出现质的转变一一大到极致。
“大”可以成为一种极致。那大俗呢？
对于俗来说，“俗”有两种：一种是极恶的俗，为恶俗，是一种充满世俗气息的俗，追求地位、虚荣，让闪闪发光的珠宝堆满全身、让金钱的味道占领灵魂，这便为恶俗。
另一种极善的俗，在其形成过程中不刻意追求所谓的“高雅”，也不刻意避免被人视作“世俗”，只是顺其自然、心融于天，率性而为却不放纵，心法自然而无人为。由其形成的风俗或习惯，被人们推出并行为，逐渐风行，越发普通，普通到看起来“俗”的地步，但又因其自然和谐而十分特殊，以至升华到“雅”的地步，和雅并列左右，这就是“大俗大雅”。
谢谢，顺颂安康！
一一《养气场》
在《诗经》里，什么是《大雅》，什么是《小雅》
《大雅》、《小雅》都是诗经的重要组成部分。《诗大序》：“雅者，正也，言王政之所废兴也。政有小大，故有《小雅》焉，有《大雅》焉。” 从中我们可以看出，“雅”即“正”，指的是朝廷正乐，即西周王畿的乐调。
区分《大雅》、《小雅》一直是比较困难的一件事情。其实，我们可以从以下几方面进行区分：
首先，从时间方面来区分。《大雅》31篇，大部分作于西周初期，小部分作于西周末期；而小雅共74篇，除少数篇目可能是东周作品外，其余皆为西周晚期的作品。
其次，从作者方面来区分。大雅的作者主要还是上层贵族；而小雅的作者相对而言，更为广泛，既有上层贵族，也有下层贵族和地位低微者。这也决定了二者在内容上的差异。
第三，从内容方面来看。《大雅》中的作品，最初主要用于典礼、讽谏和娱乐，在祭祀、朝聘、宴饮等各种重要场合都离不开《大雅》的身影。可以说，《大雅》不仅是周代礼乐文化的重要组成部分，更是当时周王朝实行教化的一种重要手段和工具，在内政外交方面都发挥着不可取代的作用。
而《小雅》则不同，内容更多样，也更加接地气。不仅描述了周代丰富多彩的社会生活、特殊的文化形态，而且揭示了周人的精神风貌和情感世界。其中有很多关于战争和劳役的作品，大都从普通士兵的立场来表现他们的遭遇和想法，着重表达他们对于战争的厌倦和对于家乡的思念，读来倍感亲切。不过值得注意的是，这种类型的诗歌，可不能单纯归结为“反战诗”，士兵的责任就是征战沙场，保家卫国，他们虽然厌倦从军生活，向往和平和家庭生活，却不是一味反战，为集体利益牺牲个人幸福也是不得不做出的割舍。
大雅和小雅的具体区别
《诗经》，有《风》《雅》《颂》
《风》，来自民间“采风”有专门用人员到民间采集收集民风民俗，民间风土人情。
《雅》，古人认为天聋地哑，天地不会说话，但天地在运行，天地有自己的脾气，规律。
这些称为“哑”就是现象，用图画，文字，诗词，把这些现象描述记录下来形成资料，称为《雅》，又分为《大雅》《小雅》
《大雅》以较大的现象为描述对象，大雅观天，风雨雷电，风云雨雪，日出日落，日月星辰这些为《大雅》
《小雅》以较小的花花草草，花鸟鱼虫为《小雅》
实际上，《大雅》《小雅》不仅是文字和诗词有时还有绘图，水墨画。
我们一般能看到的仅只是文字诗词部分。
大雅，更像是年历，大事记，小雅更像是个人日记。
原版的《大雅》《小雅》出自西周，是《诗经》里的。
在明代万历朝，至少到万历朝，大雅小雅是一种分类划分标准。
比如《小雅百花集注》就是在这种分类标准下衍生出来的一类诗词文献集注。
大雅小雅，涉及国家祭祀日月星辰战争，农业气候
开封的筒子鸡哪家最好
说到开封的筒子鸡，那可是地方的一味地道的特色美食，肥而不腻，嫩而香脆。它的制作工艺也很考究，选料严格，一律选用生长期一年以上，三年以内，毛重在1250克以上的活母鸡，要求鸡身肌肉丰满，脂肪厚足，胸肉裆油较厚为最佳，用百年老汤浸煮，约二小时即可，食用时，把鸡分为左右两片，每片再分前后两部分，剔骨斩块装盘，吃起来脆、嫩、香、鲜具备，别有风味。桶子鸡最好的部位是鸡大腿，味道香，口感好，几个鸡大腿切成细片，是凉菜中的上等品。爱喝酒的单独再卖点筒子鸡爪，吃起来更是别具风味，别看皮包骨头看不到肉，那味道也是美美的没得说，哈哈！
吃筒子鸡一定要让卖家给你切好吃才行，这点很重要哦，不要整只的拿回家吃，要不然你吃着就跟没做熟的一样，吃不出来筒子鸡的味道。吃筒子鸡还要细嚼慢咽，越嚼越香。
就开封的筒子鸡而言，最著名的有两家，马豫兴和庞记宜兴斋的筒子鸡。都是百年老字号，口味纯正，制作讲究。这两家的筒子鸡都应该品尝一下。
马豫兴筒子鸡
开封大相国寺向东二十米丁字路口马豫兴捅子鸡 ，也是开封第一家最传统的捅子鸡。
庞记宜兴斋筒子鸡
庞记宜兴斋只有两家店面，一个是北羊市里面，路东的，交通不太方便；另一个就是在西郊晋安路上（黄河路口往西，路南的）！也是本地人最喜欢吃的筒子鸡。
我推荐的这两家筒子鸡在开封当地都深受人们的喜爱，我本人也是这两家的粉丝，相比之下，我吃庞记的筒子鸡比较多些。
