伏特加的意思
是俄罗斯的传统酒精饮料。伏特加是用玉米和马铃薯,用精馏法酿造出的酒,基础酒精含量可达96%左右。经过活性炭等一系列方法,进行“过滤”和“除杂”,得到非常纯净的乙醇溶液,然后再通过蒸馏水勾兑降度,得到40-60度左右的成品伏特加酒。
伏特加还有一个优势,就是它的酒体非常纯净,清冽爽口、火辣热烈。不仅能直接饮用,更适合作为基酒来调配,甚至超过6成的鸡尾酒都会用到伏特加。所以伏特加又被称为是“六大基酒之首”。
伏特加多少度
伏特加的酒精度数一般在大多在35度到70度之间,最高可以达96度。伏特加口感纯净、刚烈,适合兑饮或者加冰块稀释后饮用。
伏特加酒是俄罗斯传统的酒精饮料,它采用马铃薯和玉米作为酿酒的原料,经过特殊的酿酒工艺处理后,其得到的酒精原浆酒精度数可以达到90度以上。
90度以上的酒精是致命的毒药,所以经过蒸馏后得到的伏特加酒度数一般都在40度到60度之间,个别追求烈度的伏特加可以达到60度到70度。
扩展资料:
伏特加酒起源于古代俄罗斯,但随着时间的流逝,伏特加传到了德国和波兰等国,形成了波兰伏特加、世界伏特加和俄罗斯伏特加三个流派。
其中波兰伏特加酿造时加入了香草,所以口感丰富,韵味无穷;俄罗斯伏特加最为正宗,口感浓烈,入口冲鼻,是最烈酒;而世界伏特加主要由美国、德国等地出产,各有韵味。
参考资料来源:百度百科-伏特加
96%的伏特加可以喝吗
酒精度过高,不建议直饮。可搭配啤酒、红酒、饮料饮用。
价格一般在80元/500ML左右。
拓展资料:
Spirytus,全名SpirytusRektyfikowany,是原产于波兰的伏特加,
很多人将它称为“生命之水”,酒精度数达到96%,是世界上酒精度排名第一的酒。
Spirytus不是一种伏特加品牌的名称,在波兰,酒精度达到96%的伏特加都被叫做Spirytus。
现在在国内常见的AbsolutVodka(绝对伏特加)酒精度40%,战斗民族最爱的BelugaVodka(白鲸伏特加)酒精度也是40%。
Spirytus之所以这么烈,跟蒸馏的次数有关,Spirytus大约经过了70次以上的反复蒸馏。这种蒸馏性烈酒,据说是源于炼金术。
传统意义上的蒸馏方式获得的最高酒精度大概是在96%-97%之间,Spirytus几乎是到了蒸馏酒精的极限,所以Spirytus也被叫做精馏伏特加。
Spirytus在很多地方是用作鸡尾酒的基酒,有时候也可以用作紧急消毒或是制作香水。甚至还可以现场表演喷火绝技。